具體描述
For nearly two decades, Scott Jurek has been a dominant force -- and darling -- in the grueling and growing sport of ultrarunning. In 1999, a complete unknown, he took the lead in the Western States Endurance Run, a 100-mile jaunt over the Gold Rush trails of the Sierra Nevada. He went on to win that race seven years in a row. Jurek was also one of the elite runners who traveled to Mexico to run with the Tarahumara Indians, as profiled in the bestseller "Born to Run." Jurek's accomplishments are nothing short of extraordinary -- and all achieved on a plant-based diet.
In "Eat and Run, " Jurek opens up about his life and career -- as an elite athlete and a vegan -- and inspires runners at every level. From his midwestern childhood of hunting and fishing to his slow transition to ultrarunning and veganism to his epic, record-breaking races, Jurek's story shows the power of an iron will and the importance of thinking of food as fuel. Full of stories of endurance and competition as well as practical advice and some of his original recipes, "Eat and Run" will motivate people to go the distance, whether that means getting out for a first run, expanding food horizons, or simply exploring the limits of human potential.
著者簡介
斯科特·尤雷剋
他天生就不是運動好手：
脊椎側彎，大腳趾外翻，從小就有高血壓。
但在全素食的運動生涯中，
他成長為美國長跑名將，被譽為“超馬之神”
他每天吃這些：
蔬菜：蘑菇、扁豆、辣椒、捲心菜……
水果：草莓、蘋果、香蕉、牛油果……
榖物：燕麥、大米、藜麥……
他獲得 以下賽事的世界冠軍：
連續2年惡水超馬賽冠軍
連續3年斯巴達鬆超馬冠軍
連續7年西部100英裏耐力賽冠軍
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史蒂夫·弗裏德曼
《紐約時報》暢銷書作者，側重於運動類圖書的寫作，作品有Lost on Treasure Island，Driving Lessons，Loose Balls等。
圖書目錄
讀後感
首先，翻译得很顺畅，丝毫不觉得有涩感。整体上，算是有趣而又鼓舞人心的正面书籍，值得一读，珍藏则似乎不必。 在当今的社会风潮下，书名很吸引眼珠。书中，作者坦率真诚地回顾了自己的生平，以陈述为主，时不时有闪亮的哲学思考出现。以经历的跑步赛事的心路历程为主体，在...
評分 評分人生中遭遇任何压力和困难，解决方法永远是努力向前走。——《素食、跑步、修行》 近日在看斯科特·尤雷克的《素食、跑步、修行》一书，这算不上是关于斯科特的一本传纪，也不是一本正能量心灵鸡汤，准确点来说是斯科特的个人成长心力路程、以及他与跑步的故事。斯科特·尤雷...
評分首先，翻译得很顺畅，丝毫不觉得有涩感。整体上，算是有趣而又鼓舞人心的正面书籍，值得一读，珍藏则似乎不必。 在当今的社会风潮下，书名很吸引眼珠。书中，作者坦率真诚地回顾了自己的生平，以陈述为主，时不时有闪亮的哲学思考出现。以经历的跑步赛事的心路历程为主体，在...
評分出乎意料的好看。完全打破初时把它归为成功学一类书籍的印象，四星推荐。感谢右手边的老司机买书，虽然看得时候不能随心涂写，有点儿拘束。 最大的感动点在于作者“逃离”这一跑步动因。跑步小白在这里找到了共鸣，毕竟跑步几乎已经取代快餐小说，成为我解忧发泄的不二之法。 ...
用戶評價
i like this humble, reflective, book-loving, vegetarish guy.
评分人生不是一場超馬，正在進行中.....
评分Born to Run書中的偶像派Scott Jurek的自傳，從不太富足幸福的童年講到跑步、素食、友誼、比賽、痛苦、勝利、低迷、離婚、懷疑，再跑，即使不再輝煌，跑步和生活還要繼續，探索不止。跑步的人，怎麼可以這麼文藝呢？
评分i like this humble, reflective, book-loving, vegetarish guy.
评分一個窮孩子通過長跑尋找自己的價值。Vegan diet的部分很有參考價值。
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