邵宛澍編著的《下廚記(Ⅱ)》不是一本菜譜,除瞭原料,做法等技術
性的內容外,更多的是和做菜、吃菜有關的趣聞軼事,心情文字。《下廚
記(Ⅱ)》寫的是一些傢常“小菜”,卻融入瞭作者傢傳廚藝的精髓。讀者
諸君可以閱讀,可以神往,更可以下廚一試身手,在平常的日子裏品嘗不
一樣的滋味。
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廢話,自己寫的書,當然要力薦啦
评分蠻有意思
评分2014130~
评分羅嗦!
评分與第一本比,這本看著索然味淡瞭。首先隨筆文采一般,其次描述的菜肴做法,有點居高臨下,很不親切。
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