具体描述
趙哥給你的印象可能是景行廳男孩MV中跳舞的大叔，或是陳漢典不時的「哼！」一聲，但這次跟從討論菜單到看著他做菜，都讓我看到他不同於綜藝節目上的認真表情。藝術家會用作品表達自己，我們則從料理看出趙哥的人生哲學：【豪爽直接，又帶著點細膩的真性情。】
哼！趙哥的料理食譜，上桌了！
所謂男子漢料理啊，其實每道菜都像我一樣，有點豪邁，又還蠻…親切的
「我18歲就在西餐及中餐廳廚房上班，很羨慕師傅能將同樣的食材做出不一樣的料理，就好像變魔術一樣，食物本身不會說話，但它是有生命力的，它可以傳達出做料理人的精神，美食是創作形式的一種，創作，才是王道。」
這些年，整個生活消費領域裡，美食，已成為當下全民最發燒的熱門活動，我們已從重量轉變為重質，我們的飲食話題，不再是如何吃飽，而是吃得精、吃得健康、吃得真正快樂。尤其活在這個已然富足過頭的時代，吃得多，其實往往是吃下了更多餘的負擔。希望出這本書能讓大家吃的開心也吃的更健康喔﹗
作者简介
趙正平
又稱趙哥，台北人，身份多重，既是戲劇製作人及導演，也是談話性節目常客、演員及主持人，也發行過團體專輯。
資深的幕後工作經驗讓他深切理解演藝圈生態，轉型至幕前也能以率直的性格獲得出奇的效果。
鮮為人知的是，他從18歲開始就擔任中西餐廚房工作，會吃也懂得煮的他，在演藝圈修練18招過後，對料理始終抱持熱愛不變，還越發洗鍊單純。針對都會人忙碌習性設計的料理食譜也走親切美味而濃烈的路線。
身為一個老江湖饕客，菜單可不能老梗，LIST除了富有創意的【豆漿鍋】，【烏魚子炒飯】外，也祭出壓箱寶【趙氏獨門秘製焢肉】等嚴選料理，不管趙哥是不是你的菜，你都該燒燒看他的菜！
目录信息
读后感
这本书原以为赵哥很用心的，没想到全是一大张一大张菜的照片。 不过对于不是冲着美食书，而是冲着赵哥的粉丝倒是没差别。 因为赵哥，还是给三星吧~~~ 个人建议：如果你平时就对美食稍有研究，这本书参考价值不大。 如果你只是为了赵哥，还是可以买！！！因为赵哥...
评分这本书原以为赵哥很用心的，没想到全是一大张一大张菜的照片。 不过对于不是冲着美食书，而是冲着赵哥的粉丝倒是没差别。 因为赵哥，还是给三星吧~~~ 个人建议：如果你平时就对美食稍有研究，这本书参考价值不大。 如果你只是为了赵哥，还是可以买！！！因为赵哥...
评分这本书原以为赵哥很用心的，没想到全是一大张一大张菜的照片。 不过对于不是冲着美食书，而是冲着赵哥的粉丝倒是没差别。 因为赵哥，还是给三星吧~~~ 个人建议：如果你平时就对美食稍有研究，这本书参考价值不大。 如果你只是为了赵哥，还是可以买！！！因为赵哥...
评分推荐这票毫无疑问是给赵哥的，哈哈 所谓的“男子汉料理”嘛~~在赵哥的理念里大概是加工半成品+速食主义了，赵哥不要气，我知道你里面也有难的~（赵哥：“哼~！”） 很奇怪我认识的很多男生居然都有一手好厨艺（他们自称的），还有个男生说他妈妈告诉他现在女孩子都不会做饭他要...
评分这本书原以为赵哥很用心的，没想到全是一大张一大张菜的照片。 不过对于不是冲着美食书，而是冲着赵哥的粉丝倒是没差别。 因为赵哥，还是给三星吧~~~ 个人建议：如果你平时就对美食稍有研究，这本书参考价值不大。 如果你只是为了赵哥，还是可以买！！！因为赵哥...
用户评价
《趙正平搞什麼?》这本书，可以说是一本让我眼前一亮的作品。赵正平，这位在台湾演艺圈极具代表性的人物，他的言行举止总是能够引起广泛关注，所以当他推出个人著作，书名又如此直接，我的好奇心瞬间被点燃。这本书的封面设计，我得说，相当有创意，它不像一般的图书那样规规矩矩，反而充满了个人风格，让我一眼就能感受到作者的独特魅力。翻开书页，他的文字风格，和我在荧幕上看到的他一模一样，充满了生命力，直率、幽默，而且时不时带着点儿“毒舌”的犀利。他没有使用那些晦涩难懂的专业术语，而是用最贴近生活的语言，讲述着他的经历、他的思考，以及他对当下社会现象的观察。我在这本书里，看到了一个更加真实、更加立体的赵正平，他不仅有逗趣的一面，更有深刻的思考和真诚的情感。我一直在琢磨，他在这本书里，究竟想“搞”出什么？是想通过分享他的人生经历，来给读者一些人生启示，还是想用他的幽默，来为我们带来一些轻松和快乐？我更倾向于认为，他是在“搞”一种积极的生活态度，一种鼓励大家勇敢去闯、去尝试、去活出真我的生活哲学。这本书，给我最大的感悟是，原来最深刻的道理，可以隐藏在最平凡的对话里，隐藏在那些看似不经意的“搞什麼”之中。我还会继续细细品味，相信每次阅读都会有新的发现和感悟。
评分《趙正平搞什麼?》这本书，刚拿到手的时候，我内心是带着一份期待，又有一丝忐忑的。赵正平这个人，我一直觉得他身上有一种“玩世不恭”的魅力，他敢说敢做，不拘小节，所以当他出书，我很好奇，他会在书里“搞”些什么。这本书的封面设计，就充满了艺术感，那种独特的风格，让我觉得它不仅仅是一本书，更像是一件艺术品。翻开书页，他的文字风格，和我之前在电视上看到的他一脉相承，直率、幽默，而且充满了生活气息。他用一种非常平易近人的方式，分享着他的生活点滴，以及他对人生的思考。我在这本书里，没有找到那些空洞的理论，也没有看到那些华而不实的辞藻，更多的是他真实的经历和真诚的感悟。他对于很多社会现象的解读，都非常到位，而且总能在看似不经意间，触及到问题的核心。我一直在琢磨，他在这本书里，究竟想要传达一种什么样的核心信息？是想鼓励大家勇敢地去挑战权威，还是想提醒大家保持一颗平常心？我更愿意相信，他是在“搞”一种生活态度，一种敢于冒险、敢于尝试、敢于活出真我的生活态度。这本书，给我最大的感触是，原来生活可以如此精彩，原来思考可以如此有趣。他用他的文字，让我们看到了一个更加丰富多彩的世界，也让我们对人生有了更深的理解。我还会继续细细品读，相信每次阅读都会有新的感悟。
评分《趙正平搞什麼?》这本书，光看书名，就足以让人好奇心爆棚。赵正平，这个名字本身就带着一种独特的魔力，他总能以一种出人意料的方式出现在大众面前，并且总能制造话题。所以，当他将自己的思考和经历付诸笔端，我毫不犹豫地选择了阅读。这本书的设计风格，非常抢眼，它不是那种循规蹈矩的学术著作，而更像是一个充满个性的艺术品，充满了生命力。翻开书页，他的文字风格，和我在屏幕上看到的他如出一辙，直率、幽默，而且带着一股子“接地气”的亲切感。他并没有刻意去雕琢华丽的辞藻，而是用最朴实的语言，讲述着他的人生故事，分享他对生活、对社会的看法。我在这本书里，看到了一个更加立体、更加真实的赵正平，他不仅仅是那个在舞台上挥洒自如的艺人，更是一个有思想、有情感的普通人。我一直在思考，他在这本书里，究竟想“搞”出什么？是想分享他的人生哲学，还是想引起大家对某些社会问题的关注？我更愿意相信，他是在“搞”一种生活态度，一种鼓励大家勇敢地去探索、去尝试、去活出自己精彩人生的生活态度。这本书，给我最大的感受是，原来生活可以如此鲜活，原来思考可以如此有趣。他用他的文字，为我们打开了一扇新的大门，让我们看到了一个更加丰富多彩的世界。我还会继续深入阅读，我相信，每一次翻阅，都会有新的收获。
评分读完《趙正平搞什麼?》，我的第一感觉是，这绝对不是一本可以“囫囵吞枣”的书。赵正平这家伙，我一直觉得他身上有一种“不服输”的劲儿，而且他的脑子里似乎永远装着一堆天马行空的念头。所以，当看到他把这些念头写进书里，我毫不意外。这本书的篇章结构，简直就像是他在脑子里的一次“大爆炸”，各种思绪四处飞溅，有些地方看似零散，但仔细品味，又能发现其中隐藏着某种奇妙的联系。我试着去理解他每一句话背后的意图，去揣摩他那些看似玩笑实则尖锐的点评。他是不是在用一种非常规的叙事方式，来解构我们习以为常的生活？我发现，他书中很多内容，其实都触及到了当下社会的一些热点话题，但他并没有选择那种严肃、说教的方式去讨论，而是用他独有的幽默感，把它们包裹起来，让你在笑声中若有所思。有时候，我会觉得他就像一个坐在你对面，一边喝酒一边跟你聊人生百态的朋友，他会分享他的经历，也会吐槽他的不满，但最重要的是，他总能让你从他的话里找到一点点自己的影子。书中的文字，时而辛辣，时而温情，但贯穿始终的，是一种真诚。我一直在想，他究竟想通过这本书，传达一种什么样的价值？是鼓励大家活出真我，还是提醒大家保持警惕？我个人觉得，他可能更倾向于前者，他希望我们不要被条条框框所束缚，勇敢地去“搞”自己想“搞”的事。这本书，给我最大的启发在于，有时候，最深刻的道理，就藏在最平凡的对话里，藏在那些看似不经意间的“搞什麼”之中。我还会再读一遍，我相信，每次阅读都会有新的发现。
评分《趙正平搞什麼?》这本书，坦白讲，一开始我抱着一种“看热闹不嫌事大”的心态去翻阅的。赵正平这个人，给我的印象太深刻了，他总是能以一种出人意料的方式出现在公众视野，并且总能制造话题。所以，当他出书，并且书名起得这么“赵正平”，我忍不住想看看，他这次又在玩什么新花样。拿到书之后，我首先注意到的是它的排版和字体，都透着一股子不羁和随性，和市面上那些规规矩矩的书籍风格迥异，这倒是挺符合他的个性。翻开书页，我发现他的文字就像他的性格一样，直接、不做作，有时候甚至会让你觉得有些“出格”。他并没有刻意去雕琢那些华丽的辞藻，而是用最朴素、最直白的语言，讲述着他想说的故事，表达他真实的感受。这本书给我的感觉，就像是在听赵正平本人在跟你聊天，他会分享他生活中的点点滴滴，也会谈论他对社会现象的看法，他的语言风格，一下子就拉近了与读者的距离。我在这本书里，看到了一个更加立体、更加真实的赵正平，他不仅仅是电视上那个插科打诨的形象，他也有自己的思考，有自己的坚持，也有自己的迷茫。我一直在寻找书中那些能够引起我共鸣的片段，那些让他忍不住想要“搞什麼”的瞬间。这本书，与其说是一部作品，不如说是一次他向世界发出的“独白”，他用文字记录下他所经历的、所思考的一切，并且毫无保留地与读者分享。我甚至觉得，他这本书的目的，就是想告诉大家，人生就是一场充满未知和惊喜的“搞什麼”，不要害怕去尝试，不要害怕去犯错。
评分《趙正平搞什麼?》这本书，从书名开始，就散发着一股子“不正经”的味道，而这，恰恰是我喜欢赵正平的原因之一。他不是那种循规蹈矩的人，他的脑子里总有各种奇思妙想。所以，当他决定出书，我一点都不意外，只是好奇他这次又要在文字世界里“搞”出什么新花样。这本书的排版和设计，可以说非常有创意，它打破了传统书籍的束缚，更像是一个充满活力的信息爆炸现场。翻开书页，他的文字风格，依旧是那个熟悉又有点儿“欠揍”的赵正平，直接、犀利，但又带着一股子让人无法抗拒的幽默感。他用最朴素的语言，分享着他的人生故事，他对待生活的态度，以及他对这个世界的看法。我在这本书里，看到了他对很多事情的敏锐洞察，以及他那种“敢说真话”的勇气。他并不是在传递什么深刻的哲学理论，而是更像在用一种非常个人化的方式，与读者进行一次深入的交流。我一直在思考，他在这本书里，究竟想“搞”出什么？是想改变我们对某些事物的看法，还是想鼓励我们活得更潇洒？我觉得，他更像是在邀请我们一起，去“搞”一场关于人生意义的探索。这本书，给我最大的启发是，原来最深刻的道理，往往就隐藏在那些最不经意的“搞什麼”之中。我会一遍又一遍地阅读，试图从他的文字中，挖掘出更多属于我自己的“搞什麼”的答案。
评分《趙正平搞什麼?》这本书，我一开始是被它的名字吸引的。赵正平这个人，我一直觉得他身上有股“不服输”的劲儿，而且他的想法总是天马行空，所以当他出书，书名又是这么直接，我真的很好奇，他这次要“搞”出什么名堂。这本书的装帧设计，就充满了个人风格，不是那种一本正经的书的模样，反而带着一种随性洒脱的气息。翻开书页，他的文字风格，和我平时在电视上看到的他如出一辙，直接、率真，有时候带着点儿泼辣，但更多的是一种温暖的幽默感。我在这本书里，没有看到那种矫揉造作的辞藻，也没有那些空洞的理论，他用最朴实无华的语言，讲述着他的人生经历，分享他对生活的感悟。我发现，他对于很多社会现象的观察，都非常犀利，但又不会让你觉得太过沉重，反而会在他幽默的调侃中，让你对这些现象产生新的认识。我一直在思考，他在这本书里，究竟想要传达一种什么样的信息？是鼓励大家勇敢地去追求梦想，还是提醒大家保持一颗平常心？我感觉，他更像是在告诉我们，生活本身就是一场充满无限可能的“搞什麼”，而我们每个人，都应该勇敢地去探索属于自己的答案。这本书，给我最大的启示在于，原来最深刻的道理，可以隐藏在最日常的对话中，隐藏在那些看似不经意的“搞什麼”里。我一直在寻找，那些让他忍不住想要“搞”出点什么来的“源动力”，那些支撑他一路走来的信念。
评分老实说，一开始拿到《趙正平搞什麼?》这本书，我内心是带着一丝好奇，又夹杂着点儿“这家伙又能捣鼓出什么名堂”的复杂情绪。赵正平这个人，在我的印象里，一直是那个敢说敢做，甚至有点“不按常理出牌”的形象。他的综艺节目、他的言论，总是能轻易抓住大众的眼球，让人又爱又恨。所以，当得知他出了书，而且书名就这么直白地带着点儿“挑衅”意味，我忍不住想知道，他这次是要用文字来“搞什麼”。这本书的封面设计，我得说，挺有特点的，不是那种一本正经的文学作品的排版，反而更像是一个…嗯，一个充满生命力的宣言。翻开第一页，我并没有立刻看到什么惊心动魄的故事或者深刻的哲理，但那种熟悉的、略带戏谑的语气，一下子就把我拉进了他的世界。我仔细地阅读着，试图从中找出他想表达的核心，想看看他是不是真的如书名所暗示的那样，在某种程度上“搞”了一场关于人生、关于现实的“什么”。我发现，文字的编排和章节的划分，都带着他一贯的风格，跳跃且不拘一格，就像他在节目中一样，常常出其不意。我一边读，一边脑子里会不由自主地浮现出他在电视上那些鲜活的表情和动作，仿佛他就在我耳边絮絮叨叨地讲述着他的所思所想。这本书，与其说是一部作品，不如说是一次他对人生、对社会、对自我的“直播”。我一直在寻找那种“啊，原来是这样！”的顿悟时刻，或者至少是那种“哈哈，这不就是我吗！”的共鸣。我甚至开始思考，他在这本书里，是不是在用一种非常规的方式，来挑战我们对于“阅读”这件事的固有认知。他是不是在说，人生本身就是一场“搞什麼”的冒险，而这本书，只是他这场冒险的其中一个章节，抑或是他这场冒险的“幕后花絮”？我迫不及待地想知道，他接下来还会“搞”出什么新花样。
评分拿到《趙正平搞什麼?》这本书，我其实心里是捏着一把汗的。赵正平，这位公众人物，我一直觉得他身上有一种“不按牌理出牌”的魅力，他的言行举止总是能引起不小的波澜。所以，当他把自己的想法和故事写成一本书，而且书名就这么“接地气”，我真的很好奇，他究竟想通过这本书传递什么。这本书的封面设计，就充满了故事感，不是那种传统意义上的书籍设计，更像是一个充满个性的艺术品。翻开书页，他的文字风格，和我之前在电视上看到的他一样，直率、幽默，有时候甚至带点儿“毒舌”。但正是这种风格，反而让我觉得异常亲切，仿佛他就在我旁边，用他特有的方式，跟我分享他的人生哲学。我在这本书里，没有看到什么长篇大论的理论，也没有什么晦涩难懂的词句，更多的是他生活中真实发生的故事，以及他对这些故事的独特解读。他似乎总能在最平凡的事件中，挖掘出不平凡的意义，或者说，他总能用一种轻松诙谐的方式，来点出那些隐藏在生活中的“槽点”。我一直在思考，他在这本书里，究竟“搞”了什么？是在“搞”一个关于人生选择的故事，还是在“搞”一个关于社会现象的剖析？我更倾向于认为，他是在“搞”一种生活态度，一种鼓励大家勇敢去探索、去尝试、去“搞”自己的生活方式。这本书，给我最大的感受是，原来生活可以如此鲜活，原来思考可以如此有趣。他用他的文字，打破了许多刻板印象，也让我们看到了一个更加丰富多彩的世界。我一直在寻找那些让他忍不住想要“搞”出点什么来的“火花”，那些驱动他前行的动力。
评分《趙正平搞什麼?》这本书，可以说是一本让我耳目一新的读物。赵正平，这位在台湾演艺圈颇具话题性的人物，他的名字本身就自带流量，而这本书的书名，更是直接点燃了我的好奇心。我一直觉得，他身上有一种“敢闯敢拼”的精神，总是能带给我们不一样的惊喜。拿到书之后，我首先被它的封面设计所吸引，那种充满力量感和艺术感的排版，瞬间就抓住了我的眼球。翻开书页，他用一种非常接地气、非常直接的语言，讲述着他的生活经历、他的感悟，以及他对一些社会现象的看法。我惊喜地发现，他的文字风格，和他银幕上的形象一样，幽默、风趣，而且充满智慧。他并没有刻意去追求那些华丽的辞藻，而是用最朴实、最真诚的语言，勾勒出他对人生的理解。我在这本书里，看到了一个更加立体、更加丰满的赵正平，他不仅仅是一个艺人，更是一个有血有肉、有思想的人。我一直在思考，他在这本书里，究竟“搞”了什么？是想通过分享他的经历，来激励大家勇敢地去追寻自己的梦想，还是想用他的幽默，来化解生活中的种种不快？我更倾向于认为，他是在“搞”一种积极向上的人生态度，一种鼓励大家拥抱生活、勇于挑战的生活哲学。这本书，给我最大的感受是，原来最深刻的道理，可以隐藏在最平凡的生活中，隐藏在那些看似不经意的“搞什麼”里。我还会继续深入阅读，我相信，每一次翻阅，都会有新的收获。
评分纯粹是冲着赵哥去的，内容不是很实用
评分不实用
评分其实没看书,看康熙100722 做料理真的这么简单吗? 康永说 可以加香菇 什么的吗? 赵正平说什么都行,加大陆妹也行.... 这句话被恶心到了
评分纯粹为了顶赵哥~
评分趙哥的簡單料理私房菜，裏面的菜式是真的很簡單...
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