禦廚秘笈 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


禦廚秘笈

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肅慎
浙江大學齣版社
2011-4
372
48.00元
平裝
9787308084710

圖書標籤: 飲食  曆史  生活  餐飲  美食  禦廚  曆史小說  剛溜花園城看到買瞭   


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发表于2024-11-22

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圖書描述

《禦廚秘笈(帝王宴上的招牌菜)》將曆史與中國禦膳文化融閤為一體,縱橫捭闔,遊弋韆年。不僅涉及朝代更迭、曆史珍聞、宮廷鬥爭,還對宮廷食譜、食療、禦膳機構和中國飲食各大菜係的沿革發展做瞭最大程度的披露,通過一道道鮮為人知的禦宴招牌菜揭示齣曆代王朝以及宮廷禦廚的悲喜命運。

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著者簡介

肅慎,原名林誌國。

1965年齣生於黑龍江省雞西市。中國散文詩協會黑龍江分會會員。曾任黑龍江省《雪花》文學期刊編輯,文化部《中國酒文化》報編輯,北京某文化公司編輯部主任;現為自由撰稿人。

發錶短篇小說、散文、詩歌若乾。

已齣版《權利與魅力——透視普京》、《超越比爾•蓋茨—宜傢王朝的崛起》、《Google的盈利法則——簡單創富》、《中小學生學古詩寫作文》;長篇史話《給帝王把脈——行走在宮廷的禦醫》及傳記文學《趙維臣——見證中國經濟大變革》、《2009:拯救地球》等書。

著有原創作品:武俠小說《奪命佳人》、《我的芳名叫妞妞》;戰爭小說《趟過血之河》及電影文學劇本《IT俠女》。

是央視二十六集少兒係列電視喜劇《樂酷小子》主創編劇、央視電視電影《洗手》主創編劇。


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霸王彆姬印象深刻

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將美食曆史緩緩講來,是一本值得收藏的好書。

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