具体描述
看了她写的饮食美文，别人的可能就难入你眼了。——黄爱东西
牛津大学生物学博士后带你从北京到广州，从香港到加拿大，从《金瓶梅》到《儒林外史》，遍数世间美味，探访极致味蕾享受。
作者简介
森林的火焰，本名孙欣，女，毕业于中山大学和多伦多大学，现为牛津大学发育生物学博士后。以写饮食笔记闻名。笔法老练，从眼前食写到往日事，引经据典，妙趣横生。已出版《味觉森林》，《小食潭记》等。
目录信息
《Dark Lady》
《白菜：在庙堂和江湖的日子》
《彼菜离离》
《餐铁甲兮食长戈》
《拆烩<金瓶梅>》
《吃遍儒林》
《臭即是香，空即是色》
《大嚼<红楼梦>》
《低碳饮食》
《冬食》
《肥甘》
《赶集》
《糕饼店》
《广东的煲》
《广东的粉》
《广东的蒸》
《广东的粥》
《广东烧味》
《何不食肉糜》
《画饼充饥张爱玲》
《火腿门下》
《酱缸内外》
《街食》
《尽尝<儿女英雄传>》
《龙宫水卒》
《萝卜》
《落箸思故乡》
《美味氤氲》
《面兮面兮，何德不衰》
《茄子》
《蛇》
《世事如蚝》
《是你给我安慰》
《甜甜圆圆》
《乡愁煮一碗》
《野菜说》
《有奶便如何》
《元宝》
《粤麻辣粤快乐》
《执子之手，以子下酒》
《中原海上，皆有逐臭之夫》
《粥道之冬》
· · · · · · (收起)
《白菜：在庙堂和江湖的日子》
《彼菜离离》
《餐铁甲兮食长戈》
《拆烩<金瓶梅>》
《吃遍儒林》
《臭即是香，空即是色》
《大嚼<红楼梦>》
《低碳饮食》
《冬食》
《肥甘》
《赶集》
《糕饼店》
《广东的煲》
《广东的粉》
《广东的蒸》
《广东的粥》
《广东烧味》
《何不食肉糜》
《画饼充饥张爱玲》
《火腿门下》
《酱缸内外》
《街食》
《尽尝<儿女英雄传>》
《龙宫水卒》
《萝卜》
《落箸思故乡》
《美味氤氲》
《面兮面兮，何德不衰》
《茄子》
《蛇》
《世事如蚝》
《是你给我安慰》
《甜甜圆圆》
《乡愁煮一碗》
《野菜说》
《有奶便如何》
《元宝》
《粤麻辣粤快乐》
《执子之手，以子下酒》
《中原海上，皆有逐臭之夫》
《粥道之冬》
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
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不仅会吃 而且能追根溯源 展现食物所附着的历史痕迹 揭示其中的地区差异和文化差异
评分我还是在学校里时就读过她的美食散文。看到评论里有人说“文字平实得读不下去”，我想说“你算是个什么东西”。
评分harp姐的文笔真是绝赞~作为生物学博士引经据典信手拈来，是有多大的脑容量。看到诸多熟悉的美食，口水哒哒滴。真心的，比蔡澜写美食好看多了~
评分通俗简练满含烟火气的文字，将古今中外东南西北对人类味觉极致诱惑的美食，或细拈慢尝或大快朵颐饕餮一番。
评分作者确实是个爱吃之人，前面几篇的文字写得很绕，后面渐入佳境。还有文中不少狗粮。。。
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