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菜譜集錦 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

菜譜集錦
☆☆☆☆☆
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上海市人民政府機關事務管理局服務食品技術研究中心
上海文化齣版社
1981
0
3.15
平裝

圖書標籤: 瀋京似  飲食文化  菜譜  吃  生活  青年讀本  素材   

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发表于2024-11-04

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

瀋京似

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瀋京似

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瀋京似

讀後感

評分☆☆☆☆☆

若以当时的眼光来看，这是一部非常好的菜谱。资料翔实，图文并茂。但是以今天的眼光来看，书里对菜肴的烹制方法介绍得过于简单，有些简直是寥寥数语、浮光掠影。如果是内行，看了之后或许能揣摩出些门道，要是外行或者从未烧过这个菜的人，看了之后完全是丈二和尚摸不...

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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