圖書標籤: 管理 海底撈 營銷 商業 經營管理 人性化 商業經營 中信齣版社
发表于2025-03-04
海底撈你學不會 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
作者曆經兩年深入調研;海底撈全員開放式調查;海底撈創始人張勇數十次訪談。本書告訴你,為什麼海底撈得以成為中國餐飲業的新生力量?在本書中,海底撈的服務、員工管理到創始人張勇的故事都將全麵講述。
2001年前擔任香港華潤創業董事總經理,深圳萬科公司和北京華遠公司董事,曾主持過13個公司的收購和整閤,收購金額達15億美元。2001年起擔任北大光華管理學院訪問教授,專門講授和研究商業案例,2010年被《哈佛商業評論》授予唯一的中國最佳商業案例研究奬。
3-4星之間的書,作者的寫作技巧有些問題,整本書感覺有些淩亂。優點在於寫的比較全麵,不止是給海底撈在唱贊歌,海底撈存在的一些很要命的問題他也有所提及。海底撈這個企業還真的沒法模仿,因為說白瞭還是人治。用大概2個半小時讀完此書。
評分3-4星之間的書,作者的寫作技巧有些問題,整本書感覺有些淩亂。優點在於寫的比較全麵,不止是給海底撈在唱贊歌,海底撈存在的一些很要命的問題他也有所提及。海底撈這個企業還真的沒法模仿,因為說白瞭還是人治。用大概2個半小時讀完此書。
評分3-4星之間的書,作者的寫作技巧有些問題,整本書感覺有些淩亂。優點在於寫的比較全麵,不止是給海底撈在唱贊歌,海底撈存在的一些很要命的問題他也有所提及。海底撈這個企業還真的沒法模仿,因為說白瞭還是人治。用大概2個半小時讀完此書。
評分看瞭那麼多企業經管理論書籍,掌握瞭一大堆的專業名詞,談起管理來頭頭是道,然而真正會執行能運用的有多少?現代企業管理教材們沒有教會人怎麼做事,卻教會瞭人怎樣空談,這不得不說是知識積纍多的悲哀#話說這本書的名字可真夠90後QQ空間轉載文章風格的
評分情字打頭,盡心琢磨,這不是可以學的,是要做和體驗的。
写的还行,只不过大部分都是朴实的员工自述和学习心得。看着不像是HBR级别的案例研究。 看完之后觉得海底捞怎么有点到顶了的意思。既然脱颖而出的核心是人,那么如何确保继续发展下去人还能成为核心竞争力呢?很困难,人多了基本上什么管理方法都不靠谱。如果转为做后台IT、仓...
評分我没想到豆瓣上对《海底捞你学不会》的评价这么低。我对教育成年人没有丝毫的兴趣,只是想为这本书说句公道话。 首先,黄铁鹰老师写这本书肯定不是为了骗钱了,如果说一个曾经做到过香港华润创业董事总经理的人,一个掌管着四家上市公司的一流企业家,要靠写一本小书骗钱的话...
評分 評分1.多少巧合与智慧成就了海底捞 2.每个企业都流淌着创建它的企业家的个性,家一样的感觉与信任本身就是张勇的气质,并不是他人可以模仿的。 3.张勇与海底捞最主要与最重点是相信人的善。p182 4.不考核那些结果性指标,考核达成这些结果性指标的因素。p149 (1)客户满意度 (2)员工...
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