雅捨談吃 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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梁實鞦

中國商業

1993-3

306

6.8

平裝

9787504414014

圖書標籤: 梁實鞦散文旅行/美食隨筆紀中國文學要讀之意氣用事美食中國

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发表于2024-11-22

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圖書描述

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著者簡介

梁實鞦（1903―1987），20世紀華語世界中散文天地的―代宗師，給本世紀文壇留下瞭2000多萬字沉甸甸的著譯的文學大師.梁公散文自然、真率、豁達灑脫；亦莊亦諧、“絢爛之極趨於平淡”；旁徵博引、中西逢源等特色，我們從他的作品中遴選瞭有代錶性的散文、小品、雜感、隨筆，閤成四捲本“雅捨文集”。我們深信，隻要拋棄偏見，讀者不難從中感受這位大師個性獨異的文心、文氣、文調，領略他的積學之厚、腹笥之富和經澤之熏，走進一片高雅脫俗的美文世界。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

老北京的民俗，尤其是吃令人嚮往！！！

評分☆☆☆☆☆

想起來初中時候藉完瞭圖書館的所有梁實鞦的書，另外一個同學想要看問我要的時候還有點不捨得給她…感覺跟現在人粉小眾樂隊的時候不想讓人傢走紅的心態是一樣的哈哈哈哈

評分☆☆☆☆☆

梁實鞦的文字比周作人的要流暢得多，大概更近於現在散文的語言。有的很喜歡，篇幅多不長，讀來適意。有小細節，有時有做法。看得齣梁實鞦是真正喜歡“吃”的人，如他自己常說的“一膏饞吻”（不是貪吃，而是對飲食之味有嚮往），而周作人寫吃的東西，往往很儉素，比如茶食，豆腐乾和乾絲之類的，寫傢鄉的野菜，薺菜，紫雲英，夏天的筍殼湯等等。周作人寫自己喜歡日本的原因，也就在於它生活的簡樸而方便，飲食的清淡潔淨，從這裏也可以看齣兩個人性格的不同吧。有些地方，可以看齣梁先生果然是富貴人傢生長的孩子，如對上層階級和“平民食物”的區分，還有往往覺得飯桌上各自用筷子不衛生，應當備公筷什麼的，當然也隻是個人的好惡而已。

評分☆☆☆☆☆

老北京的民俗，尤其是吃令人嚮往！！！

讀後感

評分☆☆☆☆☆

《雅舍谈吃》中讲到如下一段公案：时昭瀛打美国留学回来，要宴请诸位同学，受邀的各位都是当时北平文化界的头面人物，如吴文藻谢冰心之流。梁实秋先生提议设宴在东兴楼（民国时北平最有名的山东馆子）。东兴楼最高规格的燕鲍翅席是十六元一桌（当时小学教师的月薪是三十元...

評分☆☆☆☆☆

我也不知道是什么时候，在家里翻到一本书皮都被扯掉的《雅舍谈吃》，就开始看起来了。我有一个非常对不起这本书书名的习惯，就是我习惯大号的时候看书，我一路从《365天儿童故事》看到了《格林童话》，从《读者》看到《知音》，从《哈利波特》看到《飘》，当然还有这本亲...

評分☆☆☆☆☆

记得高晓松曾经算过，按照一个人活70年，大概在世20000天，每天三顿饭，一生也就只有60000顿可吃。抛出睡过没吃的早饭，减肥不能吃的晚饭，不知味的前十年后十年，能吃的也就不足40000顿。这这个算法醍醐灌顶，让我更是不敢亏待自己的舌头和胃脘。而梁老先生对于馋的释义更妙...

評分☆☆☆☆☆

原文连接：http://www.rsywx.net/wordpress/2009/03/1577 ================== 事实证明，古文还是很难读的，而我个人最喜的，乃是民国时期大家所撰之半文不白的文字，尤以散文为甚。近日阅《唐史演义》，读来殊为难懂，于是随手抓来梁实公的《雅舍谈吃》翻阅。家中梁实公...

評分☆☆☆☆☆

最近馋得很，连着看了一些说吃的文字，先后有《味觉森林》、《2个人的意大利》、《雅舍谈吃》、《中国吃》等，真是各有各的味道。两位北派的老先生——梁实秋、唐鲁孙，资格虽然老，却未必盖过后起之秀。私心里十分佩服“森林的火焰”小小年纪便大嚼了《红楼梦》，博知老道不...

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