雅捨談吃 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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梁實鞦

中國商業

1993-3

306

6.8

平裝

9787504414014

圖書標籤: 梁實鞦散文旅行/美食隨筆紀中國文學要讀之意氣用事美食中國

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发表于2025-01-11

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圖書描述

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著者簡介

梁實鞦（1903―1987），20世紀華語世界中散文天地的―代宗師，給本世紀文壇留下瞭2000多萬字沉甸甸的著譯的文學大師.梁公散文自然、真率、豁達灑脫；亦莊亦諧、“絢爛之極趨於平淡”；旁徵博引、中西逢源等特色，我們從他的作品中遴選瞭有代錶性的散文、小品、雜感、隨筆，閤成四捲本“雅捨文集”。我們深信，隻要拋棄偏見，讀者不難從中感受這位大師個性獨異的文心、文氣、文調，領略他的積學之厚、腹笥之富和經澤之熏，走進一片高雅脫俗的美文世界。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

梁實鞦的文字比周作人的要流暢得多，大概更近於現在散文的語言。有的很喜歡，篇幅多不長，讀來適意。有小細節，有時有做法。看得齣梁實鞦是真正喜歡“吃”的人，如他自己常說的“一膏饞吻”（不是貪吃，而是對飲食之味有嚮往），而周作人寫吃的東西，往往很儉素，比如茶食，豆腐乾和乾絲之類的，寫傢鄉的野菜，薺菜，紫雲英，夏天的筍殼湯等等。周作人寫自己喜歡日本的原因，也就在於它生活的簡樸而方便，飲食的清淡潔淨，從這裏也可以看齣兩個人性格的不同吧。有些地方，可以看齣梁先生果然是富貴人傢生長的孩子，如對上層階級和“平民食物”的區分，還有往往覺得飯桌上各自用筷子不衛生，應當備公筷什麼的，當然也隻是個人的好惡而已。

評分☆☆☆☆☆

老北京的民俗，尤其是吃令人嚮往！！！

評分☆☆☆☆☆

隻覺這樓那樓的舊酒樓不復存在怪可惜的

評分☆☆☆☆☆

餓瞭????

評分☆☆☆☆☆

Miki特彆喜歡，送給她瞭

讀後感

評分☆☆☆☆☆

原文连接：http://www.rsywx.net/wordpress/2009/03/1577 ================== 事实证明，古文还是很难读的，而我个人最喜的，乃是民国时期大家所撰之半文不白的文字，尤以散文为甚。近日阅《唐史演义》，读来殊为难懂，于是随手抓来梁实公的《雅舍谈吃》翻阅。家中梁实公...

評分☆☆☆☆☆

张小娴在她的散文里提到，多年前和蔡澜一起吃饭，一个晚上跑了八个地方。在一个地方坐下，菜上来了，只要说一声“不好吃”，蔡澜就立刻说：“不大好吃就不吃，我们到别处去，倪匡说的，在我们这个年纪，吃一顿就少一顿。” 生命有限，吃一顿就少一顿，果然是这个道理，所以每...

評分☆☆☆☆☆

时至晚餐，饥肠辘辘，也不去做饭，顺手把汪曾祺的《五味》，梁实秋的《雅舍谈吃》翻来读。这两个老吃货把小食小点一一清算，读了平日里爱吃的更觉诱人，不爱吃的读着也觉得有重品一回的的必要。越读越饿，越读越馋。于是，另得出一个发现：嘴馋了，食物倒不如读物。嘴里吃着...

評分☆☆☆☆☆

我爱吃，但称不上会吃，所以不敢妄称自己在吃食上是个讲究的人，尤其跟我爸相比。但若是说到嘴馋，我毫无悬念地在老沈家排得上座次。幼年的时候，曾为了一个葱油烧饼，不惜翘课早退，待买到之后，心满意足，而留在唇齿间的葱油香亦远胜书香。这几年年纪渐长，嘴巴愈发地馋起来...

評分☆☆☆☆☆

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