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【藏書閣打卡-20190322】遗憾現在才讀到此書。剛離京不久,若是在兩三個月前讀到,一定要揣著這本書,把書中提到的各種北平美食和餐館打一遍卡。對於美食,好像並不是不愛,但是總覺得缺點熱情,尋吃打卡的目的不在享受美食而更多是為提升閱讀體驗。文人中的美食家,當屬蘇軾最廣為人知,讀梁先生這本小書,跟讀蘇軾的美食詩文相似,書寫主題親切,而文字風雅,閱讀和生活體驗映照,倒是一種享受。一直懶于下廚,讀完倒是想好好學學,或者“認真”吃吃。
评分看完之後,好多食物都想試一試,但絕大多數怕是沒有機會嘗試了吧……
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评分和《人间有味》都是梁老的美食散文,不同出版社不同编辑的选编初衷思路不同,看完觉得梁老是个体面人,很多的中华传统在他饮食习惯里有体现,同时他也有接触西方先进饮食文化,是个大家!不知道为什么总觉得他活的通透,闲庭信步一般娓娓道来,很淡定从容。
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