茶饭思

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出版者:上海远东出版社
作者:老车
出品人:
页数:241
译者:
出版时间:2007-3
价格:23.00元
装帧:
isbn号码:9787807063964
丛书系列:
图书标签:
  • 车前子
  • 散文
  • 饮食文化
  • 随笔
  • 饮食
  • 生活
  • 茶饭思
  • 中国
  • 茶文化
  • 饮食生活
  • 思考感悟
  • 日常记录
  • 生活哲学
  • 慢生活
  • 人文情怀
  • 生活美学
  • 内心成长
  • 宁静致远
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具体描述

本书为著名作家老车(车前子)的新近作品结集。全书分为三辑,写的大多是品评阐发中国茶文化、饮食文化与书生冥想的文字,耐读,有味。本书配以六十多幅老车亲自创作的文人插图,增添了阅读情趣。

《古韵新声:宋代文人生活与审美变迁》 一、引言:宋代文脉的深度回溯 本书旨在全面而深入地考察宋代(960年—1279年)文人群体的日常生活、精神世界及其审美趣味的复杂演变。宋代,在中国历史上是一个承上启下、文化极其繁盛的特殊时期。在军事上常显积弱的背景下,内政的开明与文治的推行,催生了一场波澜壮阔的文化复兴。本书将不再仅仅停留在对宋代文学、艺术成就的简单罗列,而是致力于构建一个多维度的叙事框架,探究“文人”这一身份是如何在宋代的社会结构、政治气候和经济转型中被塑造、被定义,并最终影响了他们创作的每一个细节。 我们将从北宋初期士人阶层的重塑讲起,通过对苏轼、欧阳修、王安石、范仲淹等关键人物的个案研究,剖析他们如何在“与士大夫共治天下”的政治理想与残酷的党争现实之间寻找平衡。他们的起居、交游、著述、乃至日常的衣食住行,都构成了理解其文学思想的基石。 二、文人的日常生态:从朝堂到江湖 宋代文人的生活,远比后世想象的要丰富和充满张力。他们既是庙堂之高的官员,也是山水之间的隐逸者。 2.1 居住与空间:庭院、书斋与园林 本书将详尽描摹宋代文人住所的形制及其象征意义。北宋的汴京城中,士大夫的府邸注重实用性与私密性,但即便在最繁华的都市,也少不了“一角清幽”的设置。我们将重点分析“抄手游廊”和“漏窗”的设计,它们如何巧妙地将内廷与外部的自然光景引入室内,体现了“天人合一”的哲学观在建筑上的投射。 进入中晚期,尤其是在南方,文人对私家园林的营造达到顶峰。苏轼倡导的“无意于佳乃佳”的园林理念,与当时的理学思潮相呼应。我们不只看假山湖石的布局,更关注园林如何成为士人进行哲学思辨、接待清流雅士的“第二书房”。园林成为对抗官场失意的庇护所,也是个体精神自由的具象化。 2.2 饮食文化:从“饔飧”到“雅集” “茶饭”本身,在宋代文人的生活中,已超越了简单的生理需求,上升为一种审美实践。本书将探讨宋代的饮茶风尚,从徽宗朝的斗茶之风,到禅宗和理学对饮茶仪式的提倡。饮茶不再只是提神,而是成为一种“清赏”活动。 在餐食方面,我们将梳理宋代饮食的地域性融合,以及士人阶层对食材、烹饪技法的讲究。例如,对鱼脍的处理、对时令蔬果的追求,都体现了一种精致化的生活态度。这种对日常“口腹之欲”的提升,正是宋代审美扩散的侧面证明。 2.3 社交网络:诗社、唱和与“点赞”文化 宋代文人的社交活动极其频繁,这得益于印刷术的发展和相对成熟的交通网络。诗社的兴起是研究重点。以黄庭坚为代表的江西诗派,其“以诗取士”的倾向,构建了一个紧密的师承与互助网络。 我们细致分析诗社的集会形式,如“行酒令”、“文字游戏”以及“公评唱和”的过程。这种互动,既是学术交流,也是一种身份认同的确认。通过分析私人信件和墓志铭中对友人的描绘,可以还原出宋代文人圈层中特有的忠诚、嫉妒与传承关系。 三、精神内核:理学、禅宗与“格物”的趣味 宋代文人的审美取向深受理学和禅宗的深刻影响,这两股思潮共同塑造了一种内敛、深沉而又注重本体的艺术追求。 3.1 理学与“静”的审美 朱熹等理学家对“天理”的探求,直接影响了艺术的“意味”表达。本书将探讨“静”如何成为宋代艺术的核心价值。在绘画中,如马远、夏圭的“边角”构图,留白的大量运用,都不是技法的贫乏,而是对“未有之物”的想象与克制。这种克制,正对应了理学要求的“存天理,灭人欲”。 3.2 禅宗对“瞬间”与“不完美”的推崇 禅宗思想渗透到宋代文人的日常行为中,体现在对不完美之物的偏爱上——“以拙为美”、“尚残缺”。我们分析宋瓷(如建盏的“曜变”)为何受到文人的追捧,其釉色的随机性与自然形成的“意料之外”,恰恰符合了禅宗“顿悟”的瞬间性与不可言说的美感。 3.3 收藏与“格物致知”的实践 收藏不再仅仅是炫耀财富,而成为一种学问和修行的途径。从金石学到对古籍的校勘,宋代文人实践着“格物致知”。他们对文物的鉴定标准、对“真伪”的考辨,实际上是对历史、对自身文化身份的追溯与确认。他们对古董的热爱,是对一个理想中“有秩序”的文化黄金时代的精神投射。 四、结论:宋代审美对后世的深远回响 本书最后将总结宋代文人生活方式与审美取向的内在统一性,并论证他们如何通过这种“精致的日常”,成功地将文化和艺术的中心从宫廷转移到了士大夫阶层手中。宋代的“雅”——那种内敛、讲究意境、重视物质与精神辩证统一的美学范式,为后世的文人生活设定了一个难以超越的标杆,其影响至今仍在中国文化中隐隐作响。 本书通过对生活细节的还原与思想脉络的梳理,旨在为读者提供一个鲜活、立体、充满张力的宋代文人社会图景。

作者简介

目录信息

读后感

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每天听得"输入型流感",痛下决心外面少走走,至少近阶段.喝喝茶,翻翻书,心里也安全. 于是,向朋友们推荐一款茶一本书.茶是"开化龙顶":卖相不错,根根倒悬,锋芒毕露;茶味有别,说是江南绿,却具山野气,然离经不远绝未叛道.书是<茶饭思>:作者老车(车前子)不能算品茶高手,但绝对...  

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每天听得"输入型流感",痛下决心外面少走走,至少近阶段.喝喝茶,翻翻书,心里也安全. 于是,向朋友们推荐一款茶一本书.茶是"开化龙顶":卖相不错,根根倒悬,锋芒毕露;茶味有别,说是江南绿,却具山野气,然离经不远绝未叛道.书是<茶饭思>:作者老车(车前子)不能算品茶高手,但绝对...  

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每天听得"输入型流感",痛下决心外面少走走,至少近阶段.喝喝茶,翻翻书,心里也安全. 于是,向朋友们推荐一款茶一本书.茶是"开化龙顶":卖相不错,根根倒悬,锋芒毕露;茶味有别,说是江南绿,却具山野气,然离经不远绝未叛道.书是<茶饭思>:作者老车(车前子)不能算品茶高手,但绝对...  

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我是一个很懒的人,对于自己喜欢的书,往往会心一笑,意会于心而不书于纸。对于自己不喜欢的书,则几乎不做任何评论,以免自己口出恶言。 而这本车前子的所谓的散文,激怒了我灵魂中深爱的故土。且不说其中某篇犯了几处常识性的错误,而且有地域歧视之嫌疑。我突然觉得...

用户评价

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老实说,我是一个对文学作品的结构和节奏要求极高的人,很多“慢热型”的书籍往往在开始阶段就让我失去了耐心。但《茶饭思》的开篇就展现出一种奇异的、近乎催眠的节奏感。它不是那种强行抓住你眼球的开场白,更像是一条缓缓流淌的小溪,你不知不觉就被水流的声响和光线的折射所吸引。作者似乎对“空”与“留白”有着深刻的理解。大量的留白,让读者得以将自己的经验碎片投射进去,完成叙事的另一半。我尤其欣赏它在描述人物内心挣扎时的克制。没有大段的心理独白,更多的是通过人物的肢体动作、眼神的微小变化来传递复杂的情感纠葛。比如,一个角色在面对重大选择时,只是反复擦拭自己手中的茶杯,那种表面的平静下涌动着的巨大暗流,被精准地捕捉到了。这种叙事手法非常高级,它要求读者放下浮躁,用心去“听”文字背后的弦外之音。这本书的语言风格是极其内敛的,用词考究,但绝不晦涩,它建立了一种只属于“知音”之间的默契。读完合上书的那一刻,我感到的是一种久违的、被完全理解的平静感,仿佛灵魂被轻轻梳理过一遍。

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这本书的结构安排,简直像是一盘精妙的围棋局,每一步看似随意,却都暗藏深意。它的章节过渡极其自然流畅,仿佛一个梦境的延续或转折,没有生硬的断裂感。作者似乎在玩弄时间——有时一个下午的悠长被拉伸成史诗般的长度,而有时几年的光阴又在几笔之间带过。这种对时间刻度的灵活调控,非常有效地烘托了角色的心境。读到后半段时,我发现自己对书中的人物产生了近乎亲缘的情感联结。不是因为他们做了什么惊天动地的大事,而是因为我见证了他们如何面对那些最日常的、最无助的困境,并从中寻找一丝慰藉。这种联结是建立在共同的“人性”基础上的,它跨越了地理和文化背景。最让我印象深刻的是,全书的情绪张力始终维持在一个中低频的稳定区间,它没有爆发出刺耳的高音,而是像低音提琴一样,持续提供着深沉的共鸣。这是一种高明的叙事策略,它避免了情绪的廉价发泄,将所有情感的释放都内化成了读者自身的思考。

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坦白说,在阅读《茶饭思》之前,我对这类探讨“日常哲学”的作品是抱持怀疑态度的,总觉得容易流于矫情或故作高深。但这本书彻底颠覆了我的看法。作者的思考是极其扎实的,它不是在炫耀学问,而是在用最朴素的语言探讨最核心的问题:我们为何而活?然而,它给出的答案,从来不是一套现成的公式,而是一系列开放性的邀请。例如,在描述一次简单的户外散步时,作者巧妙地引入了对“存在”本身的叩问,这种融入自然、不着痕迹的哲学探讨,比那些直接抛出理论的篇章更有力量。它就像空气一样,你感觉不到它的存在,但一旦缺少,你便无法生存。这本书的语言有一种奇特的魔力,它能让最平凡的意象——比如墙角的一株绿植,或者旧家具上的划痕——瞬间拥有了生命和故事。它教会我们,真正的丰盈并非来自外部的积累,而是来自对已知世界的深度感知。这是一部需要反复阅读的书,因为每一次重读,都会在你生活的某个新阶段,解锁出新的理解层次。

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如果用一个词来概括这本书给我的感受,那一定是“质感”。这种质感并非指印刷的精美,而是指文字所营造出来的生活气息的厚重感。它让我想起很多老电影的质感,那种略带颗粒感的画面,那种真实可触的布料纹理,那种时间的重量感。作者对环境的描绘简直是一绝。随便拿起一页,里面都会有一段关于光线如何在木地板上移动,或者如何分辨不同季节的泥土味道的描写。这些细节堆叠起来,形成了一种无可替代的真实感,让你感觉自己就身处在那些故事发生的小小空间里。我发现,这本书的魅力在于它拒绝了对生活的浪漫化处理。生活中的“茶饭”时刻往往伴随着疲惫、琐碎,甚至是无聊,但作者却能在这些“无聊”中提炼出一种坚韧的美感。它不是一碗加了太多糖的蜜饯,而是一杯需要细品的原味黑咖啡,苦涩中带着回甘。我强烈推荐给那些厌倦了虚假繁荣和快速消费文化的读者,这本书,需要你静下心来,用你最好的状态去对待它。

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这本《茶饭思》的阅读体验,简直像经历了一场精心策划的味觉与情感的交响乐。我承认,起初被这个名字吸引,带着一种对日常琐碎中寻找哲思的期待。然而,这本书真正带给我的远不止于此。它没有宏大的叙事,也没有惊天动地的情节反转,它将镜头聚焦在那些我们习以为常的瞬间——清晨第一缕阳光穿过厨房窗户时的光影,一碗热腾腾的粥散发出的暖意,以及朋友间一句不经意的玩笑。作者的笔触细腻得近乎残忍,仿佛能捕捉到空气中每一粒漂浮的微尘所承载的情绪。比如,在描写一次家庭聚餐时,那种微妙的沉默,那种每个人都小心翼翼维护的表面的和谐,被描绘得入木三分。我读到某个段落时,甚至能“闻”到那种混合了酱油、醋和柴米油盐的气味,那是家的味道,是沉淀下来的时光的味道。它不是在讲述一个故事,而是在搭建一个可以让你“住进去”的场景,让你去重新审视自己那些被匆忙生活忽略掉的“茶饭”时刻。它教会我,真正的“思”并非高高在上的理论,而是融入在柴米油盐中的对生命的体悟。这本书的韵味需要慢慢品,就像泡一壶上好的老茶,初尝平淡,回味无穷。

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老车,可不就车前子大叔嘛

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远东出版社烂到家了,纸跟欧草纸一样。

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很喜欢的一本书

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我是一个很懒的人,对于自己喜欢的书,往往会心一笑,意会于心而不书于纸。对于自己不喜欢的书,则几乎不做任何评论,以免自己口出恶言。而这本车前子的所谓的散文,激怒了我灵魂中深爱的故土。且不说其中某篇犯了几处常识性的错误,而且有地域歧视之嫌疑。我突然觉得,车前子本身亦非博学通晓之人,却偏偏爱作出这样的姿态。记起几年前曾有个人对我说,现在她在欧洲学习欧洲法,几年后她要去美国学习美洲法。一般可笑!!!

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像一片鲜嫩薄荷叶,曾清凉我一夏。

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