美味方丈记 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:广西师范大学出版社

作者:【日】陈舜臣

出品人:理想国

页数:262 页

译者:余晓潮

出版时间:2010年03月

价格:26.00元

装帧:平装

isbn号码:9787563396535

丛书系列:陈舜臣作品

图书标签:

• 饮食
• 日本
• 美食
• 陈舜臣
• 随笔
• 散文
• 日本文学
• 生活
• 美食
• 修行
• 方丈
• 日常
• 禅意
• 生活
• 治愈
• 饮食
• 哲学
• 宁静

《东方秘鉴：山海间的灵韵之歌》 这是一部关于古老中国山川河岳、神话传说与民间智慧的宏大史诗。它并非描摹某个特定人物的隐居生活，而是试图勾勒出一幅幅壮丽的画卷，展现天地初开的混沌，日月星辰的流转，以及孕育万物的磅礴生机。 本书的开篇，便将读者带入了一个遥远而神秘的时代。《山海经》中那些似真似幻的奇禽异兽，在此书中被赋予了更鲜活的生命。它们不再仅仅是文字记载中的冰冷符号，而是被赋予了各自的栖息地、生活习性，甚至彼此间的生存法则。例如，那浑身赤豹纹、青耳、而一角生在头上，名为“穷奇”的凶兽，书中会细致描绘它如何在荒原上追踪猎物，如何在风暴中嘶吼，它的每一次咆哮，都仿佛带着雷霆万钧之势；而那状如羊身，却长着人面蛇尾的“英招”，则被置于云雾缭绕的山巅，看守着上古的仙草，它的每一次呼吸，都散发出能令百草生长的奇特气息。 作者并非仅仅满足于罗列这些神异的生灵，而是深入挖掘它们背后的文化意涵。这些生物，在古代先民的想象中，往往是自然力量的象征，是善恶、吉凶的预兆。《东方秘鉴》将从历史、民俗、哲学等多个维度，解读这些神话意象的起源与演变。例如，关于“烛龙”的传说，书中会追溯其在不同地域、不同时代的变迁，它作为掌管昼夜的神祇，其形象的变化，也折射出古代社会对宇宙运行规律的认知演进。书中对“龙”这一图腾的解读，将不再局限于单一的形象，而是从北方的腾蛇，到南方的应龙，再到中原的龙王，展现其在中国文化深处多元而复杂的根源。 除了神话生物，《东方秘鉴》还将目光投向了那些承载着古老智慧的山川河流。从昆仑的雄奇，到黄河的奔腾，再到长江的浩渺，每一处地貌的形成，都可能与创世神话、英雄传说息息相关。书中将以文学性的笔触，描绘这些地理奇观的鬼斧神工，并追溯其在不同古代文明中的地位与象征意义。例如，关于“天柱山”的描写，不会仅仅停留于其地质构造，而是会联系到女娲补天的神话，探讨这座山在古人心中的宗教地位，以及它如何成为连接天地、支撑苍穹的象征。 本书的另一大亮点，在于对古代先民与自然和谐共处的智慧的展现。在科技尚不发达的年代，先民们对自然的敬畏与依赖，催生了许多朴素而深刻的哲学思想。书中将通过对古代农耕、狩猎、祭祀等活动的描写，展现先民们如何遵循自然规律，如何与动植物建立联系。例如，关于“精卫填海”的故事，书中会深入分析其背后蕴含的不屈不挠、改造自然的精神，但同时也会反思这种对抗自然的行为，以及在更广阔的视野下，人与自然如何实现真正的和谐。 《东方秘鉴》并非枯燥的学术论述，而是充满诗意与想象力的叙事。作者运用了大量古典诗词的意象与韵律，将冰冷的历史事实与神话传说，融入到生动的故事场景之中。书中可能会出现这样的段落：“长白山的寒风，呼啸着穿过松林，如同远古的战歌，唤醒了沉睡的白狐，它披着银色的月光，踏着积雪，向着天边的星辰奔去，它的眼中，映着的是一个古老民族的梦。”这样的描写，既有画面感，又富有感染力。 本书还会触及一些被历史洪流淹没的古代文明与传说。那些关于隐士高人、巫师祭司的零星记载，那些流传在民间的歌谣与谚语，都可能成为书中挖掘的宝藏。作者将努力还原这些失落的文明片段，展现它们在当时社会所扮演的角色，以及它们对后世产生的深远影响。例如，对“巫”这一职业的探讨，将不再仅仅停留在迷信的层面，而是会深入分析其在古代社会集政治、宗教、医疗等职能于一体的功能，以及其背后所蕴含的对宇宙奥秘的探索。 《东方秘鉴》并非一本狭隘的书，它的视野是开阔的。它将中国古代的自然观、宇宙观、生命观，置于一个更宏大的文化背景下进行审视。它会探讨中国古代的神话传说，是否与世界其他文明的创世神话有着某些共通之处；中国古代的哲学思想，是否也曾在某个时刻，与西方古代的哲学产生过隐约的共鸣。 书中还会涉及一些古代的建筑、器物、服饰等，但这些并非为了展示物质文明的辉煌，而是为了通过这些载体，去理解古人的生活方式、审美情趣以及精神追求。例如，对古代宫殿的描写，会侧重于其蕴含的“天人合一”的思想，而非仅仅其宏伟壮观的规模。对古代玉器的描绘，会深入其所象征的德行与君子之道。 《东方秘鉴》所要呈现的，是一种对中华民族精神根脉的追溯，一种对自然之力的赞美，一种对生命意义的探寻。它将通过山海之间的灵韵，通过那些古老而永恒的传说，来唤醒读者内心深处对这片土地的热爱，对生命的热忱，以及对未知世界的无限向往。它是一次文化的穿越，一次精神的朝圣，一次对生命本源的温柔回响。 本书的写作风格，力求在严谨的考证与生动的叙事之间找到平衡。它既要展现出古籍文献的深厚底蕴，又要具备引人入胜的文学魅力。作者并非要构建一个虚无缥缈的幻想世界，而是要从历史的尘埃中，从神话的迷雾里，发掘出真实而动人的力量。 总而言之，《东方秘鉴：山海间的灵韵之歌》是一部融合了历史、神话、民俗、哲学与文学的巨著。它将带领读者踏上一段壮丽的旅程，去探寻中华文明的源头，去感受山海间的呼吸，去聆听那些穿越时空的灵韵之歌。它所要表达的核心，是对生命、自然与宇宙最本真的理解与敬畏，是对中华民族独特精神气质的深刻体悟与传承。它试图在这纷繁复杂的世界中，为读者寻觅一份来自古老土地的宁静与力量，一份对生命最深沉的关怀与期许。

评分☆☆☆☆☆

封面的简净令人爱不释手哪。我甚至有买来相同的饭碗端看着米饭的念头。 都是些老旧的文章，有些地方用语太过肯定了，譬如作者说南瓜也被南方人称为金瓜，我印象中觉得金瓜这一品种是有的呀。 该书妙在陈舜臣及其夫人蔡锦墩二人你一言我一语又把一颦一笑似隐似现在文章中，有古...  

评分☆☆☆☆☆

喜欢这本书并非在于通篇描绘的“吃食”，更多的是因为喜欢陈舜臣的写作。陈舜臣先生在书中写到：“写书的人分两类，一种是写完之后要回过头来读一下的，另一种则是写完不读的。”蔡锦墩说到：“连自己都不肯多看一眼的文章，为什么要让读者看呢？”顿时就喜欢了这对夫妻的巧妙...  

评分☆☆☆☆☆

喜欢这本书并非在于通篇描绘的“吃食”，更多的是因为喜欢陈舜臣的写作。陈舜臣先生在书中写到：“写书的人分两类，一种是写完之后要回过头来读一下的，另一种则是写完不读的。”蔡锦墩说到：“连自己都不肯多看一眼的文章，为什么要让读者看呢？”顿时就喜欢了这对夫妻的巧妙...  

评分☆☆☆☆☆

最近在看与茶有关的书。那就一定要看一些佛书。方丈嘛，喝茶的方丈嘛，也是可以看的。 封面设计的很好。 原来的设想是，里面有一个很能品尝美味的方丈，当然当然，是素食。 但，看到完了才知道，此方丈非彼方丈，讲的是个2.25米的餐桌。 好吧好吧，随手翻翻而已，就像口渴时在...  

评分☆☆☆☆☆

最近在看与茶有关的书。那就一定要看一些佛书。方丈嘛，喝茶的方丈嘛，也是可以看的。 封面设计的很好。 原来的设想是，里面有一个很能品尝美味的方丈，当然当然，是素食。 但，看到完了才知道，此方丈非彼方丈，讲的是个2.25米的餐桌。 好吧好吧，随手翻翻而已，就像口渴时在...  

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏把握得极其精妙，像一条蜿蜒而上的河流，初时平缓，带着山间的清冷气息，让人不自觉地慢下来，细细品味那些关于日常琐事的描摹。作者似乎拥有一种魔力，能将最寻常不过的清晨劳作、午后小憩，甚至是雨夜中炉火的噼啪声，都赋予了深刻的哲思和动人的美感。我尤其欣赏它对于“时间”的处理。它不是线性的推进，而是如同记忆的碎片一样散落，在你以为故事即将进入高潮时，笔锋一转，又回到了某个久远的、充满烟火气的瞬间。这种跳跃感非但没有让人感到困惑，反而营造出一种梦境般的沉浸感，仿佛我不再是一个旁观者，而是亲身参与了那个由光影、气味和低语构成的世界。书中的人物刻画也极为立体，他们没有宏大的抱负，只有对当下生活细致入微的坚持与热爱，这种“活在当下”的力量，透过文字的力量，如同暖流般渗透进来，让我在读完合上的瞬间，会不自觉地深吸一口气，重新审视自己生活的纹理。它不是那种需要赶着去知道结局的小说，而更像是一壶需要慢慢温饮的陈年佳酿，每一口都有不同的回甘。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，简直可以称得上是一种**“音画并茂”**的艺术实践。我不知道作者是如何将抽象的情感，转化为如此具象、如此具有触感的文字的。比如，描述某种特定的食材在阳光下反射出的那种近乎透明的光泽时，我仿佛真的能闻到那种清新的、带着露水的味道，甚至能感受到阳光洒在皮肤上的那种微热的质感。文字的密度非常高，但绝非堆砌辞藻，而是每一个词语都像是经过精心的雕琢和打磨，准确地嵌入到它应有的位置上，共同支撑起宏大的场景。更令人称奇的是，作者在构建氛围时，似乎深谙东方美学的“留白”之道。许多关键的情感转折和人物命运的走向，并非直白地告知，而是通过环境的烘托、器物的摆放，甚至是一句未完的对话来暗示。这要求读者必须调动起所有的感官和想象力去参与到叙事中，这种主动的、带着探索欲的阅读体验，远比被动接受信息来得酣畅淋漓。读完后，我的脑海中留下的是一幅幅色彩鲜明、层次分明的动态画面，而非仅仅是文字的集合。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，一开始我对这类题材是持保留态度的，总觉得会陷入某种故作清高的、脱离现实的雅致中去。然而，这本书彻底颠覆了我的预期。它的“美”是建立在**极其坚实的“人情味”**和朴素的生存哲学之上的。它没有回避生活中的那些粗砺感——比如季节更迭带来的疲惫，或是面对物质局限时的无奈。恰恰是这些细微的“不完美”，让书中的世界显得如此真实可信，如此富有生命力。每当角色们在面对困境时所展现出的那种坚韧和智慧，不是靠超凡脱俗的能力，而是源自于对基本原理的尊重，对传统的继承与创新。这种“在日常中寻找崇高”的手法，极其高明。它没有给我提供廉价的鸡汤，而是提供了一种可以去实践的、关于如何与世界和平共处的方法论。读这本书，就像是完成了一次对内心“本真”状态的回归，那种踏实而安定的感觉，久违了。

评分☆☆☆☆☆

从纯粹的阅读快感来说，这本书提供了**极高的情绪价值和审美愉悦**。我很少读到一部作品，能让我产生如此强烈的、想要立刻拿起工具去实践一番的冲动。它不仅仅是在讲述一个故事，它更像是一本隐秘的、关于生活艺术的“操作手册”。每一个环节的铺陈，都透露出一种对“正道”的执着——不是指宗教意义上的，而是指将每一件事做到极致的匠人精神。读到它如何处理一种特殊的烹饪技巧，或是如何对待一个被忽视的细节时，我感受到的是一种跨越了职业壁垒的共鸣。这种共鸣，不是来自于情节的代入，而是来自于对“认真对待生命”这一核心价值的认同。读完后，我感觉自己的感官被重新校准了，对周围环境中的细微变化变得更加敏感和感激。这是一种洗涤心灵的阅读体验，让人愿意在浮躁的世界中，为自己寻得一隅可以沉静下来的精神净土。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构，给我带来了一种如同欣赏精美园林般的震撼体验。它并非简单地遵循“起承转合”的传统模式，而更像是一个由无数个相互连接、却又各自独立的微观世界构成的复杂系统。每一个章节或片段，都像是一个精心设计的亭台楼阁，你可以在其中驻足欣赏，也可以通过某条看似不经意的石径，被引向另一个完全不同意境的空间。这种**“模块化叙事”**的处理方式，使得阅读的体验充满了惊喜感和探索欲。你永远不知道下一个转角会带来的是对某一物什的细致入微的描写，还是一个突如其来的、蕴含深意的人物对白。而且，作者对于主题的把握是极其宏大的，它不局限于某个地域或时代，而是触及了“存在”与“消逝”的永恒命题，但所有的哲思都巧妙地隐藏在了那些关于温度、光线和口感的描述之下。这种“大隐隐于市”的写作手法，着实令人佩服。

评分☆☆☆☆☆

文笔很可爱。

评分☆☆☆☆☆

夫妇对话很可爱

评分☆☆☆☆☆

夫妇对话很可爱

评分☆☆☆☆☆

夫妇对话很可爱

评分☆☆☆☆☆

要说谈及吃这件事，作者似乎还不是真正的美食家；要说散文的这件事，这本书的语言又很普通。