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味道·人民公社

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梁文道
广西师范大学出版社 群言出版社
理想国
2013-1
264
24.00元
平装
理想国·梁文道作品
9787802564053

图书标签: 梁文道  随笔  饮食  文化  美食  香港  杂文  随笔/散文/杂文   


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发表于2025-01-22

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图书描述

作者自云:我这些偶尔被人误会为 “美食文字”或“食经”的烂货,其实是另一种想得太多的成品。正因为自己写吃,所以又丢不开老毛病地开始联想关于饮食书写的种种,想它在今日获得崇高地位之奇怪,想读者和市场对它之渴求的原因,当然更想到了它的前世今生。一边想,一边写,便写成了这副模样。

本书为梁文道食评文集《味道》系列之一,主要谈论“吃”的社会意涵,挖掘不同场合、不同人群、不同社会、不同时代人们“吃”的不同内容与逻辑,引出“吃”作为不可或缺的社会纽带的意义,正是“吃”联结或区隔了不同的个人与群体。

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著者简介

1970年生于香港。1988年开始撰写艺评、文化及时事评论,并曾参与各种类型的文化及社会活动。现为凤凰卫视评论员,《南方周末》、《南方都市报》等中国内地、香港及马来西亚十余份报刊杂志专栏作家。主要著作有《常识》、《我执》。


图书目录


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用户评价

评分

梁文道脑洞挺大!我喜欢哈哈 并且真的有激发我进行更多思考

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比「味觉现象」要更好一些。

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这本基本上就没多少对食物本身的描写与体味,更多的是由食物所发散出的“人文味道”,涉及内容众多,倒是很好的“社会学想象力”范例。

评分

用kindle读的kindle书~断断续续

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还算是有趣,更加喜欢食之白话一书,均是饮食之书,趣味不同,且食之更有文化

读后感

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先后看了《味道之味觉现象》、《味道之人民公社》。味觉现象讲得是食物,基本已经完全忘完,最近看完人民公社,印象倒是有点深刻。 1、关于食荤者无法批判食狗肉者。这点我之前倒是没想到过。若一边吃着鸡鸭猪,一边斥责吃狗肉,是否已经将动物分了等级。或者说你可以自...  

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采集: 1.人之所以定时吃饭,是为了要和其他人同桌进食。 2.每一次同桌进食,于我们而言,是一种重复确立社会地位和认识自己身份的仪式。 3.年夜饭就是一个认知自己身份的仪式,吃过这一顿,我们才能在新的一年做好父母或子女的本分。 4.分享,本是最神秘的一种状态。比方说看见...  

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刚刚毕业,虽然过着不辛苦的生活,还能时不时出去吃喝玩乐,但是毕竟生活在一个大城市里面,生活节奏也很快,自己也要为了自己的未来奋斗,所以,有些时候心中有些急躁,有些疲惫。 自己也是一个好吃的人,和女朋友可以为了一个老字号的美食跑遍大半个广州,看着这本书,时常会...  

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《味道之人民公社》 从未看过这样一本书,写的是吃,最终变幻出一本涉及政治,经济,历史,环保等内容的书,媒体给作者梁文道惯以“公共知识分子”,当然不是无中生有,从梁先生的电视读书节目,谈话节目,已可见其水平,对我来说,就是没有读过他的书,以往在报刊上读过他的专...  

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先后看了《味道之味觉现象》、《味道之人民公社》。味觉现象讲得是食物,基本已经完全忘完,最近看完人民公社,印象倒是有点深刻。 1、关于食荤者无法批判食狗肉者。这点我之前倒是没想到过。若一边吃着鸡鸭猪,一边斥责吃狗肉,是否已经将动物分了等级。或者说你可以自...  

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