味道·人民公社 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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梁文道

广西师范大学出版社群言出版社

理想国

2013-1

264

24.00元

平装

理想国·梁文道作品

9787802564053

图书标签: 梁文道随笔饮食文化美食香港杂文随笔/散文/杂文

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发表于2024-12-23

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图书描述

作者自云：我这些偶尔被人误会为 “美食文字”或“食经”的烂货，其实是另一种想得太多的成品。正因为自己写吃，所以又丢不开老毛病地开始联想关于饮食书写的种种，想它在今日获得崇高地位之奇怪，想读者和市场对它之渴求的原因，当然更想到了它的前世今生。一边想，一边写，便写成了这副模样。

本书为梁文道食评文集《味道》系列之一，主要谈论“吃”的社会意涵，挖掘不同场合、不同人群、不同社会、不同时代人们“吃”的不同内容与逻辑，引出“吃”作为不可或缺的社会纽带的意义，正是“吃”联结或区隔了不同的个人与群体。

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著者简介

1970年生于香港。1988年开始撰写艺评、文化及时事评论，并曾参与各种类型的文化及社会活动。现为凤凰卫视评论员，《南方周末》、《南方都市报》等中国内地、香港及马来西亚十余份报刊杂志专栏作家。主要著作有《常识》、《我执》。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

妈妈，我饿但是我吃不下。

评分☆☆☆☆☆

从宗教、道德、政治和食品安全这些方面谈饮食，看起来很枯燥的主题被他写的挺有趣，又能引起反思，有作家的天然萌又有批评家的犀利。我觉得这本书比看他当年写音乐那本有意思~ 3.5

评分☆☆☆☆☆

鲜见的有模有样梁文道，算是迄今为止我个人比较喜欢的梁文道的随笔集，此前读过的诸多作品包括我读我执常识读者噪音太多均缺乏“魂魄”，文笔有规格但无重量，篇幅短小不算问题但深意不足实在是大弊端，每篇文章都感觉凑得很辛苦。这本就很不一样，是有感情的，尤其后半部分有一些谈及人对食物情感注入，关于食物的追本溯源，延伸到一些社会问题，看了有些共鸣。

评分☆☆☆☆☆

龍蝦太可憐了……

评分☆☆☆☆☆

感觉比第一宗罪要好！虽然也是专栏文章，但是每章都力求在短小的体裁内写明白一件事情，而不是蜻蜓点水。整本书基本是围绕对于食物的文化观念和产业链条的反思展开，让我们看到，在全球化的今天，不能光享受它的便利，也要想想整个产业上涉及到了多少人，对他们有什么影响。同时，我们面对食物时很多既有的观念是否是我们的自大和自我为中心，把自己放小一点，放到旁观者的位置上，用尊重的眼光看向其他的文化，是不是会有更包容的眼光和襟怀。不要以自己的中产生活方式为准则，甚至不要只以人类的享受为准则，earth friendly的要义是要看到其他地区的人类，人类以外的物种，我们是否剥夺了他们的生存，为了自己的物欲降低了他们的生活质量。地球很坚强，已经经历过太多苦难，我们的不加节制，伤害的最终是人类而已。