咖啡新規則 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
作者簡介
喬丹·米歇爾曼和紮卡裏·卡爾森是咖啡網絡媒體Sprudge的創始人，也是斯普拉吉媒體網絡（Sprage Media Network）的齣版商，該網站是一個涵蓋全球咖啡資訊的國際網站。米歇爾曼和卡爾森每年齣版100多名撰稿人的作品，並管理紐約市、東京、阿姆斯特丹、洛杉磯、倫敦、墨爾本和舊金山的工作人員和編輯。
譯者簡介
黃俊豪，由心咖啡閤夥人，世界咖啡師大賽國際感官評委，精品咖啡協會講師。《世界咖啡地圖》譯者之一，《宅在傢，衝一杯好咖啡》譯者。
出版者:中信齣版集團
作者:[美] 喬丹·米歇爾曼
出品人:中信·雅信
頁數:160
译者:黃俊豪
出版時間:2021-1-1
價格:49.80
裝幀:精裝
isbn號碼:9787521723908
叢書系列:
圖書標籤:
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《咖啡新規則》是一本精巧的咖啡知識百科，也是一本簡明咖啡辭典，本書以55條咖啡世界裏的基礎知識——從咖啡原産地的奧秘到如何衝煮一杯好咖啡，從全球咖啡的曆史到如今的咖啡館文化，為你解讀所有關於咖啡的秘密，也定義瞭如今全球第三波咖啡浪潮下的“新規則”，為愛好者及從業者提供瞭一個全新的視野。本書是一本關於咖啡的輕鬆讀物，以短小的篇章講述咖啡的知識和故事，輔以60餘張精美手繪插圖，讓人在輕鬆的閱讀中感受到咖啡世界的美好。
具體描述
讀後感
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用戶評價
评分
火車讀物，入門
评分看到68頁笑瞭，喝咖啡喝齣優越感瞭，喝1美元的咖啡怎麼瞭？還要自己括號解釋“並不是說偶爾喝一杯1美元的咖啡有什麼問題”，還要強調偶爾，笑死，天天喝1美元的又怎樣。
评分基礎 入門
评分有趣易讀，妙語金句，重講第三波精品咖啡浪潮
评分基礎 入門
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