纽约手艺人 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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理查德·E·欧塞霍 (Richard E. Ocejo)

万川

冯奕达

2020-9-1

350

82.00元

平装

9787500873815

图书标签:

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发表于2024-11-25

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图书描述

从事调酒、酿酒、理发、肉食店切肉卖肉这类服务业、轻制造业和零售业的工作，一向无需高学位或高品味，然而在劳动市场上拥有多种选择可能的人，为何会愿意投身其中，并以此作为自己的职业？这类过去传统意义上社会地位不高的工作，如今怎么开始变得“酷”了起来？

调酒师、精酿师、理发师、肉贩，这些纽约手艺人凭借对传统技术和知识的掌握，对职业精神的全新诠释，给消费者的品味以何种影响？从个人的工作中，纽约的手艺人创造出哪些不同以往的意义？对其行业、产业整体和当下经济造成了什么样的冲击？

后工业时代经济强调个人能力与自主，拥有专精技艺和沟通技巧的劳动者，已经为传统劳动和职业注入了新价值与新意义。劳动不再是一种责任重担，不再是单纯的谋生方式，转而成为劳动者通往自我价值实现的途径，成为他们在产业中发挥专长的安身之所。传统劳动升级，消费品味重塑，以纽约手艺人为代表的“新劳动者”未来何在？在后工业时代中，他们创造的“新经济”又将落脚何处？

所有答案尽在《纽约手艺人：手作精神与品味消费的未来》中。

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著者简介

作者介绍

理查德·E·欧塞霍（Richard E. Ocejo），美国纽约市立大学约翰·杰学院及研究生中心社会学系副教授。还著有‘Upscaling Downtown: from Bowery Saloons to Cocktail Bars in New York City’,以社会学角度探讨酒吧文化。

译者介绍

冯奕达，台湾政治大学历史学系世界史硕士，专职译者。译有《消失在索姆河的士兵》《世界帝国两千年》《旅人眼中的亚洲千年史》《大人的地图学》《全球史的再思考》等书籍。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

“于是，一个人做什么工作，既是别人怎么看待他，当然更是他如何看待自己的方式之一。” 很不错的一本书！探索了工作的另一种意义。加油打工人！加油，来这世界上需求意义的打工人！

评分☆☆☆☆☆

对四类“手艺”的特点、“文化套路”的建构、以及“手艺人”的入门与成长等方面有十分详实的介绍，田野做得很扎实（从另一个角度看，会略显冗杂）。本书的探索性很强，那些不需要高学历，在传统观念中被看作“低等”工作的行业却可以大放异彩，这足以使人耳目一新；考虑到当今中国激烈的、人人都希望“学而优则仕”的一体化的竞争，如何打破僵局，建构良善生活的其它可能性？这本书一定会给你灵感。

评分☆☆☆☆☆

嗯序言不错喂狗用三个字高度总结了恰如其分

评分☆☆☆☆☆

只有科学与艺术、服务式教育两章比较有意思。导论和后记里得出的结论，并没有很好地展开，浅尝辄止了。还是有得到启发，不管在哪个行业中，想要持续发展必然得形成自己的一套价值观和方法论，在差异化中扩大影响力。职人精神是技术与经验的结合，知行合一。

评分☆☆☆☆☆

《纽约手艺人》是一本什么书呢？最起码可以学到调酒的入门级，在家做调酒没有问题（别问我怎么知道的）；然后可以get到“职业”于你而言有什么参照意义，即便看看纽约的这些手艺人如何选择自己的“职涯”也好；若能翻到后面，就能意识到劳动能带来怎样的经济的新形态。这本一言难尽其好的书真的是想要力推！！