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发表于2024-12-22
永續美好生活 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
幸福人生,唯愛與美食不可辜負。
一座海邊小城,一片自己的菜地,阪井夫婦把自己的田園夢種開瞭花,每一天都是被自然勃勃生機的喜悅包圍著的小春日和。時間裏,他們自己耕種、製作、品嘗自傢新鮮蔬菜的美味,感受著季節恩物的難能可貴。全書收錄60道簡單實操的日式傢常料理食譜! 包含“季節料理”“節慶餐點”“常備菜”“親子同做的美味應季甜點”等。阪井順子真誠分享從“大用特用時令菜肴”到“愉快做傢務”的至真思考。
生活刻畫記憶,餐桌存儲著代代相傳的味道。
在傢吃飯不在於料理的高級,而是為瞭營造一份安穩的氣息。讓飲食迴歸自然,吃當地的、當季的食物,講究用情,品嘗四季的微妙。
不僅僅是實用,還有可貴的生活理念傳送:阪井的生活就是迴到生活本身。經營生活如同烹製美食,一點耐心,加上一點技巧,待到時間與火候讓食材完成蛻變,美好得以在生活中永續。今天起,享用更簡單的食物,過更自然的生活。
阪井順子(さかい・よリこ),生於1946年。現居住在日本神奈川縣葉山町。
日本人氣生活雜誌《天然生活》、暢銷女性雜誌《大人的時尚手帖》連載作者。
料理研究傢,簡單生活實踐者。自己種菜,給傢人準備日常三餐。
開辦烹飪教室,分享自己40餘年主婦生涯醞釀齣的溫和傢庭料理。
傢務達人。麵對傢務,從容不迫,她有讓日子變美的巧思與發現。
近年來,經常舉辦談話會,開展支持年輕媽媽的活動,傳遞代代相傳的生活智慧。
如今,順子73歲瞭,雖然頭發花白皺紋滿麵,仍腳步輕盈舒服隨意自在,
愈老愈優雅,始終溫柔的氣質在各年齡段女性中收獲人氣。
永續美好生活
評分學會體悟微小的幸福,也是一種生活情趣。
評分一本讀來有幸福感的書,按四季分章節,每個季節扉頁的文字都很美,按季節歸類的食譜和甜品小食,每個章節後麵有專欄分享,關於傢務/傢居/穿搭。菜式基本都是日式,可參考的不太多,但也有部分可嘗試的,日後可慢慢安排。一嚮對下廚沒有興趣的我,看完之後竟然也有學廚的衝動。
評分收集器皿、搭配擺盤,收納整理、讓傢舒適宜人,貼近自然、打造自傢風味……,在平淡日常生活中尋找樂趣、感受幸福。看此類題材的書籍,也是其中一部分。
評分無為,不無所作為,而是尊重自然,順應客觀規律,在此基礎上專心做事,纔能大有作為
三年前曾经在微博上译过几段的书,终于正式出版啦 我译的是最右这本《永续美好生活》。这本书最初是晓光发现的原版,我推荐给良端小姐介绍的编辑朋友之后,时代华文书局终于成功引进。中间是坂井写的第二本书。最左是一本香菜子的书,香菜子有出现在《永续美好生活》关于待客那...
評分正好在今天看了《奇葩说》第六季第三期的节目,对于“精致穷”这个话题很有感触,想写一篇文章,而写文章之前,要先完成这篇书评。恰好,这本书讲的是一种生活方式,它看似精致,实际上并不奢侈,并不豪华,是属于普通人的朴素的精致,而这,其实和“精致穷”有一些可以相互说...
評分做菜好像是一件再简单不过的事情,但是很少有人能把生活过得那么精致。坂井顺子的《永续美好生活》与其说是一部美食手册,不如说是一个指引人通往美好生活的向导。人们经常说,美好总是润物无声,却恰到好处。幸福,总是来自日常的细微末节。把生活过得精致,需要把日常的事情...
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