酒吧里的威士忌课

酒吧里的威士忌课 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:后浪丨天津人民出版社
作者:[日]古谷三敏
出品人:
页数:192
译者:[日]千叶万希子
出版时间:2019-7
价格:36元
装帧:平装
isbn号码:9787201147772
丛书系列:
图书标签:
  • 威士忌
  • 酒文化
  • 酒类
  • 漫画
  • 品酒
  • 日本
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  • 威士忌
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具体描述

轻松活泼的漫画百科

带你从零开始认识威士忌

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※编辑推荐※

本书以漫画的形式,从柠檬之心酒吧的场景引入,通过店长之口,全面讲解威士忌的基础知识。书中囊括了威士忌的酿造工艺,不同产地、品牌威士忌的历史和特色,各种类威士忌的品酒门道,以及简单的鸡尾酒调配技巧。每一篇介绍都配合了店长的推荐,结合生动的漫画,让专业的知识学习变得趣味十足。

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※内容简介※

想要快速了解威士忌的基础知识?

不妨翻开这本书,跟随威士忌行家“店长先生”一边品酒,一边学习。作者将毕生对威士忌的热爱通过妙趣横生的漫画悉数呈现。从最经典的单一麦芽威士忌,到个性鲜明的调和威士忌;从大名鼎鼎的苏格兰威士忌,到改良创新的日本威士忌;从最基本的制作原理、陈酿工艺、风味解析到品牌特色,所有威士忌爱好者想知道的知识,都能在这里找到。现在开始,一同感受威士忌的独特魅力吧!

作者简介

著者简介

古谷三敏(1936—),日本漫画家。出生于中国辽宁省大连市,家乡为日本茨城县鹿岛郡神栖町。代表作《无能老爹》《BAR柠檬•心》等。曾在手冢治虫手下作为助理进入漫画界,后作为赤冢不二夫的助理协助创作。其幽默又不失风趣的连载漫画,在日本拥有极高的人气和粉丝群。

译者简介

千叶万希子,出生于日本宫城县仙台市。长期从事中日书籍翻译工作。2010年入学于清华大学攻读新闻与传播学本科、硕士学位。目前在读传播学博士。代表译作《美丽的小城》等。在翻译此书的过程中,曾前往宫城峡酒厂学习。热爱美食与美酒。

目录信息

开始 学习威士忌的入门知识
STEP1 威士忌的基本知识
STEP2 五大产地的特征
STEP3 选择今晚的一杯
威士忌专栏 威士忌是“生命之水”
第1章 苏格兰单一麦芽威士忌 鲜明的个性,丰富的口感
第2章 苏格兰调和威士忌与爱尔兰威士忌 平衡感强,风格截然不同
第3章 美国威士忌与加拿大威士忌 强劲的口感与温柔的香气各具特色
第4章 日本威士忌 精湛的酿造工艺与改良的日式风味
第5章 威士忌基础知识 酿造与饮用
结束语
索引
参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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很浅显也很实在,但毕竟是04年写的书,而且是针对日本市场,有些内容对今天的国内读者来说已经没啥用了,但仍然是很好的威士忌系统入门读物

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非常轻松的入门读物,但是里面的信息量可不少。而且如果按图索骥的话这本书带来的后续消费估计比一辈子买书花的钱还多。看了半本的时候已经忍不住下单买了一瓶。好奇作者是不是真的都亲自喝过这些酒,怎么能每种酒都煞有介事的写出不一样的评论。出版年代比较早,不过反正绝大多数威士忌厂牌都特别稳定,所以不太存在过时的问题。

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虽然每种酒都是简单两页的介绍,但对我这种小白来说还是过于专业了,只能大略一看,待以后有机会了解更多后回头再看

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想起了当年第一次喝波本差点把我呛死。另外角瓶真的很好喝!

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虽然每种酒都是简单两页的介绍,但对我这种小白来说还是过于专业了,只能大略一看,待以后有机会了解更多后回头再看

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