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山傢清供：人間有味是清歡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

山傢清供：人間有味是清歡
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
（宋）林洪著
百花文藝齣版社
華文天下
木雲
2019-3
244
48.00元
平裝
9787530676646

圖書標籤: 美食  生活美學  飲食文化  宋代  文學  飲食  生活史  生活   

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发表于2024-12-31

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圖書描述

費勇老師蟄伏兩年，精心策劃瞭這套的以生活方式為主題的mook雜誌書——“生活榜”係列。本書為“生活榜”係列的第二本，以解讀古代生活美學經典《山傢清供》為綫索。《山傢清供》是一本菜譜，同時又是一本中國生活美學的經典，作者林洪寫的都是平常飯菜，卻以雋永的文字寫瞭飲食、養生、文學、曆史等方方麵麵的知識，更寫齣瞭生活的態度，以及生活的藝術。

山傢清供：人間有味是清歡 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

林洪：福建泉州人，字龍發，號可山，南宋紹興年間進士，著有《山傢清供》、《山傢清事》、《文房圖贊》等，另有詩作入選《韆傢詩》，其中《山傢清供》開創中國飲食美學的書寫，被後人看作一部奇書。

費勇：浙江人，著有《金剛經修心課：不焦慮的活法》、《人生真不如陶淵明那一杯酒》、《言無言：空白的詩學》等，另有譯著《時尚的哲學》等，並有《33堂金剛經修心課》等音頻課；暨南大學生活方式研究院聯席院長、文化創意和生活方式研究方嚮博士生導師，廣州美術學院視覺設計學院特聘教授。

木雲：自由撰稿人，豆瓣專欄簽約作者，畢業於暨南大學中文係，已齣版的譯著有《人生的智慧》《把信送給加西亞》。

[編輯推薦]

★知名文化學者費勇老師深度解讀《山傢清供》；

★給生活傢、設計師的中式生活美學經典入門；

★《山傢清供》是中式生活的經典，是古代生活美學的代錶作，對今天人們的生活影響也很大。

《山傢清供》提供的，不止是一道菜譜，更是一個故事，一種見解，一種啓發。還因為它溫暖可愛，淡雅脫俗，讀之，令人心生歡喜，開始熱愛吃飯、做菜這件事。也許，它還悄悄改變瞭一個人對待食物的態度，吃飯不僅僅是吃飯，它還關乎人品，以及吃東西也是可以很美好的。

一飯一蔬，皆是飲食的藝術。把吃飯當成一種過日子的藝術，心裏存著一種淡淡的美，即便是每日都要加班，或是住在租來的房子裏，或在齣差的途中，或是孤身一人，你都能找到好好吃飯的動力。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

傢常菜也可以吃齣不同的味道，隻要你有正麵的積極的生活的態度。

評分☆☆☆☆☆

素菜的美味，是源於大自然最本色的味道。

評分☆☆☆☆☆

所以，林洪吃飯的時候，都在想些什麼呢？

評分☆☆☆☆☆

連菜名都這麼有詩意，真是神仙生活呐。

評分☆☆☆☆☆

碧澗羹=芹菜羹，酥瓊葉=烤饅頭，撥霞供=兔肉涮鍋，酥黃獨=油煎芋頭片，玉糝羹=蘿蔔粥。。。傢常小菜，亦有風雅。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

南宋林洪的《山家清供》融饮食、养生、文学、逸事为一身，其中的寻常吃食大有奇趣，让清新的山野之物都染上了三分文气。又不拘泥于食物本身，而是延展到生活，再从生活到为人处世，随性所谈，雅致非常。 《山家清供：人间有味是清欢》是费勇老师“生活榜”系列的第二部，延续了...  

評分☆☆☆☆☆

南宋林洪的《山家清供》融饮食、养生、文学、逸事为一身，其中的寻常吃食大有奇趣，让清新的山野之物都染上了三分文气。又不拘泥于食物本身，而是延展到生活，再从生活到为人处世，随性所谈，雅致非常。 《山家清供：人间有味是清欢》是费勇老师“生活榜”系列的第二部，延续了...  

評分☆☆☆☆☆

吃吃喝喝好像也就仅仅是吃吃喝喝而已，难道还能够吃出一朵花儿来吗？但千万不要急于想当然地得出这个结论来，在普通人那儿，在一般的吃货那儿，在思想有文化有情调的吃货那儿，吃吃喝喝还真的不能等同。譬如，在南宋福建人林洪看来，这其中还真是有许多讲究。 林洪是南宋时候的...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

说起中国人们想象那便是那上下5000年的悠久历史，那传承千载的中华文明。但在这偌大的历史长河中，那一缕缕鲜肥滋味也是让世人回味无穷，而《山家清供》便是这样子一本让人体会中国滋味的一本书！ 它不仅仅是一本菜谱，同时又是一本中国生活美学的经典，作者林洪写的都是平常饭...

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