本书是郎咸平教授“本质”系列的第四部。作者对餐饮业、动漫产业、快速时装和顶级服装业的行业本质进行了深入的分析，并以大量令人信服的数据为基础，对如何在这些行业中立足与发展进行了剖析与总结。总体来看，本书的四个部分既个性鲜明，又能始终以“行业本质”这一根主线贯穿其中；在整体风格上，既延续了“本质”系列的一贯务实作风，又能够反映这四个行业自身的独特魅力。
具体描述
读后感
150m阅读 + 50m笔记 ,延伸阅读：郎咸平的其它作品 本书探讨了四个行业的行业本质，书中的序言由郎教授操刀分析了中国企业家所面临的4个冲击，尽管之前已经听过郎教授的演讲，一路看下来还是一身凉气。在中国想做个像样的企业真不容易，内忧外患四个字何其沉重。企业面临着自由...
评分《你想到的都是错的》，哈哈，这个郎咸平就是喜欢出语惊人。本来是一本介绍产业本质的书，起了这样一个名字，搞的那些不知就里的人以为是什么天书奇谭，赶紧一睹为快，结果如题，也想错了。上周六到图书城偶遇了这本书，花了两天时间看完，本想从书里找到一些产业分析思路...
评分本来是准备创业而买了这本所谓的指导书 看过之后 感觉 就像白开水 没味道...... 书中用大段的文字加图表来说明餐饮业 看到最后我发觉 貌似数据来源是有问题的 仅仅一个网站的数据就拿来用 有点过于草率了 另：学生的课题啊这是 简简单单的就拿来出书 买赔了
评分本来想评1星，因为觉得整本书很扯很没诚意，读来可以说是浪费时间。不过在分析餐饮行业本质的那一编，里面构建了一个类似经济学经典的模型，让我觉得倒是有种活学活用经济学的fu，因此为了这点小感慨还是提了1星，给了2星。 很大的感觉是书名哗众取宠，货不对版...
评分很赞同郎咸平的很多观点， 但是不得不说，这本书比较差劲。 首先这本书是郎咸平的几个学生写的， 郎只是起一个指导的作用。 其次，这本书全文只是一个调查的过程， 我看不到可以吸收的精华。 最后，我是抱着学习的态度来拜读的， 但是结果心理落差很大。
用户评价
很失望……很糟糕 = =|||
评分很有可能是郎咸平的学生和出版社联合出的垃圾书。内容空而无物。
评分还好吧，有很多数据和图标。
评分09年，广州购书中心
评分本书中对于餐饮行业的解读，个人感觉还是不错的！
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