具体描述
本书是郎咸平教授“本质”系列的第四部。作者对餐饮业、动漫产业、快速时装和顶级服装业的行业本质进行了深入的分析，并以大量令人信服的数据为基础，对如何在这些行业中立足与发展进行了剖析与总结。总体来看，本书的四个部分既个性鲜明，又能始终以“行业本质”这一根主线贯穿其中；在整体风格上，既延续了“本质”系列的一贯务实作风，又能够反映这四个行业自身的独特魅力。
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目录信息
读后感
很赞同郎咸平的很多观点， 但是不得不说，这本书比较差劲。 首先这本书是郎咸平的几个学生写的， 郎只是起一个指导的作用。 其次，这本书全文只是一个调查的过程， 我看不到可以吸收的精华。 最后，我是抱着学习的态度来拜读的， 但是结果心理落差很大。
评分本来是准备创业而买了这本所谓的指导书 看过之后 感觉 就像白开水 没味道...... 书中用大段的文字加图表来说明餐饮业 看到最后我发觉 貌似数据来源是有问题的 仅仅一个网站的数据就拿来用 有点过于草率了 另：学生的课题啊这是 简简单单的就拿来出书 买赔了
评分本来是准备创业而买了这本所谓的指导书 看过之后 感觉 就像白开水 没味道...... 书中用大段的文字加图表来说明餐饮业 看到最后我发觉 貌似数据来源是有问题的 仅仅一个网站的数据就拿来用 有点过于草率了 另：学生的课题啊这是 简简单单的就拿来出书 买赔了
评分本来是因为亲戚想投资餐饮业，所以我买了这本书回头看看。结果发现这根本就是资料的简单堆积，想想郎咸平应该不差这点钱吧。 勉强看完，无所获。
评分不知道郎教授在确定这本书书名的时候有什么特别的想法没，如果把书名改成你想到的有可能是错的，是不是更好点？我只是很好奇，为什么您郎教授就如此的肯定说，我想到的都是错的？ 我觉得您郎教授讲讲出书的本质或许更好，这本书有点标题党的感觉，虽然我承认，行业的本质这个概...
用户评价
快速服装行业的分析还差了点
评分对于餐馆的分析还算可以，其他的就是凑数。有些基本假设存在问题。
评分征人厉家菜。
评分这本挺水的
评分半小时读完,有凑字的嫌疑.餐饮部分的数字就罗列了30页.貌似是郎监管指导的几个学生执笔.从这书受益有限
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