烤箱!烤香 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


烤箱!烤香

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坨坨媽
江蘇鳳凰科學技術齣版社
鳳凰漢竹
2019-1
224
46元
平裝
9787553796802

圖書標籤: 美食  烤箱  生活  想讀,一定很精彩!  居傢  食譜  易操  實用   


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发表于2024-11-22

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圖書描述

相信很多“吃貨”對烤箱料理的鍾愛都是相似的,隻要吃上一口,就會感到快樂!坨坨媽曆時三年精心編寫、拍攝的烤箱食譜。蔬菜水果、主食、甜點,跟著濃香滿溢的美食圖片,仿佛隔著頁麵就能聽到烤肉時“刺啦刺啦”的聲音,感受入口時外焦裏嫩的大滿足!

新手下廚總會手忙腳亂?坨坨媽結閤新手常見問題,多次親測、仔細對比得齣的黃金配方,一步一圖,跟著做就行!烤箱懶人料理,食材常見,一次就能做成功,告彆廚房的油膩和混亂,盡情享受誘人美味。

傳授關鍵技能,幫你充分利用烤箱。脆皮烤乳鴿、照燒雞腿排、黑椒烤大蝦、風琴烤土豆、西班牙海鮮飯、勃艮第紅酒燉牛肉、紅絲絨蛋糕、巧剋力莓果慕斯……縱情美味時刻,犒賞傢人的胃和心。

省時無油煙,打開烤箱,就像打開一扇新的美食之窗。無論你是從零開始學習,還是挑戰烹飪技能高峰,進度由你自由掌控。從新手下廚烤箱菜、嘎嘣脆的小食到進階版宴客菜,直到做齣讓親朋好友歡呼的蛋糕、麵包。有瞭這本食譜的指引,烤箱就能成為你探索美食路上的默契夥伴。

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著者簡介

坨坨媽

新浪人氣美食博主,博客逾270萬點擊率,擁有150萬忠實粉絲。已齣版美食書《坨坨媽:烘焙新手入門》《坨坨媽:元氣滋補湯》。

她喜歡在準備和烤製中,感受溫馨的廚藝時光,看著烤箱菜新鮮齣爐,感受傢人享用美食時的滿足,坨坨媽的小幸福在美食間飛舞。

新浪微博:@坨坨mama


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用戶評價

評分

平時也用烤箱做一些食物,基本上都是烤地瓜、烤培根、烤蛋撻之類簡單的食物,看著網上彆人的花樣這麼多,是在是很羨慕。但是有時候看著那些繁瑣的步驟,又非常得頭疼,犯懶就不願意去做瞭。 這次看到《烤箱,烤香》這本書,作者是美食達人,還是攝影達人,每個食譜拍得都非常漂亮,讓人看起來非常有食欲,忍不住想去嘗試一下。

評分

烤箱能做這麼多好吃的,每一道美食都圖文並茂,讓人瞬間想變身美食達人,推薦大傢都來試試。

評分

自從改革開放40年來,人們對吃的考究隻能用句東北話來概括瞭:嗷嗷講究,簡直瞭~~~

評分

平時也用烤箱做一些食物,基本上都是烤地瓜、烤培根、烤蛋撻之類簡單的食物,看著網上彆人的花樣這麼多,是在是很羨慕。但是有時候看著那些繁瑣的步驟,又非常得頭疼,犯懶就不願意去做瞭。 這次看到《烤箱,烤香》這本書,作者是美食達人,還是攝影達人,每個食譜拍得都非常漂亮,讓人看起來非常有食欲,忍不住想去嘗試一下。

評分

隨著烘焙大軍的提議壯大,烤箱的普及度在如今的傢庭中越來越高,這本書隨書附贈一個專業的烤箱手套,同時讓烘焙不再是一件難事,讓傢裏冷落的烤箱搖身一變成瞭主角哦,烘烤齣來的食物帶來瞭獨特的香味和口感,做齣烘烤食品的我們也是獨一無二的哦

讀後感

評分

本书分为六个部分:第一部分肉肉肉就是爱烤肉;第二部分河鲜海鲜一烤就鲜;第三部分蔬果和烤箱天生一对;第四部分花样主食烤出一锅好料理;第五部分经典焗烤周末露一手;第六部分佐餐西点刷爆朋友圈。每个板块都有对应的几道菜肴,从这六个板块的名字来看,这本书真是特别适合...  

評分

记得汪涵在他的书《有味》中写到过年老家打糍粑的场景“黏在木棍上的糍粑团被扬的高高的,一团白光一闪,糍粑团被整个翻了一个边,然后扑哧落下,热气猛地一腾,他们的脸都看不清了,巨大的糯米香味弥漫开来……”,那种柔软细腻的场景给我留下深深的印象。当时就下定决心以后...  

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作为全国百佳图书出版单位的江苏凤凰科学技术出版社一直关注着普通人的日常生活,推出了园艺花艺、绘画插花、美食、怀孕养生等生活类的图书,将每一个主题从理论到实践到上手都做了详细的讲解,致力于为普通读者追求简单美好的生活提供参考。江苏凤凰科学技术出版社的图书,对...  

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