圖書標籤: 調酒 酒 雞尾酒 飲食 威士忌 紅酒 白蘭地 美食
发表于2024-11-04
好奇的調酒師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
內容豐富翔實
評分有意思,實踐性也挺強的。不過不知道是否是翻譯的原因,有些地方還是不太清楚。比如其中用奶油槍加壓快速萃取,想不通怎麼用兩顆氣彈給混閤物加壓。能有具體操作的解釋和照片就更好瞭。
評分從曆史, 到技術, 到充滿想象和創造力的當代改良, 這纔是我想要的武功秘籍啊!
評分對雞尾酒又有瞭一個全新的認識,被安利瞭好多款金典雞尾酒,特彆想嘗試一下,作者特彆可愛,而且感覺到他非常的熱愛雞尾酒????
評分在普通書店能買到的調酒類的書籍裏算內容質量不錯的。
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