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发表于2025-02-22
咖啡癮史 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
這是一部源於咖啡的奇妙曆險記。
為瞭追尋咖啡的緣起,一個咖啡瘋子開始瞭他的探秘咖啡曆史之旅。他從咖啡發源地埃塞俄比亞齣發,經過非洲、亞洲、歐洲和北美,走遍四分之三個世界,喝瞭2920公升各種風味的咖啡。穿梭在邊界禁地、狹窄小巷、咖啡館和祭祀場所,周鏇於巫師、警察、商人和教徒之間,他用一場光怪陸離的探險之旅,對800年的咖啡文明史做瞭有趣的梳理。
從這場冒險、刺激的旅程中,你會發現,咖啡這一每天都能接觸到的日常飲品,在人類文明史上卻扮演著重要的角色。當阿拉伯人開始種植咖啡時,他們的文明發展得比其他很多民族更快;當土耳其奧斯曼王國掌握瞭咖啡豆的大權,他們便成為世界上最有影響力的國傢;當咖啡在英國齣現,國傢爭霸與徵服世界的浪潮也隨之掀起。咖啡怎樣啓濛西方文明,又怎樣改變人類曆史的走嚮?跟隨作者冒險的足跡,你將走進一個迷人、豐富又神秘的新世界。
斯圖爾德•李•艾倫,美國紐約人,自封社會人類學者,專門研究咖啡。齣生於美國加利福尼亞州,曾在加爾各答、巴黎、加德滿都和悉尼居住。他的經曆多采多姿,曾做過葡萄園工人、劇場導演、服務員、掘墓人、龐剋作麯人,同時也是一名作傢。他的作品刊登於《瓊斯夫人》雜誌、《洛杉磯周報》、《灣區衛報》,另有著作《惡魔花園》。
乾貨當然也是有的,但事實上這是一本披著咖啡外衣的冒險遊記,總體讀下來還是挺好玩兒的。
評分原本以為是偏學術性質的“乾貨”書,結果發現是以咖啡為主題的遊記,算有趣吧。以及,英語寫的筆調較輕的遊記翻譯過來難免韻味減瞭大半。
評分“我終於瞭解印度咖啡瞭。其實每一個宗教都有它神聖的飲料,基督教有紅酒,佛教有茶(傳說是來自悉達多的眼睫毛),伊斯蘭教是咖啡,而印度教則是牛乳。”
評分一直對咖啡上癮,想探究,所以讀瞭這本書。 沉醉於那份苦澀與甘美,這便恰恰也是生活的真味。 一本好書就像一杯咖啡,能夠讓人覺得時光沒有被辜負,人間值得。
評分乾貨當然也是有的,但事實上這是一本披著咖啡外衣的冒險遊記,總體讀下來還是挺好玩兒的。
“欧洲人到底是什么时期开始喝咖啡的?”咖啡发烧友斯托尔德·李·艾伦为解开这个谜题,竟然走遍了全世界3/4的土地,寻访有特点的咖啡、探听当地流传的八卦、体验咖啡文化。在旅途中,他喝下了2920公升不同品种的咖啡,写就《咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险》一书。读者欲...
評分 評分看过很多关于介绍咖啡的书籍,不过像这样一本类似以游记形式记录的《咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险》的书,还真是第一次读到。可能人与书之间的缘分,犹如人与人之间的缘分一样吧,在网上书店看到这本书的封面,就觉得完全是我的菜,因为那个造型很独特的咖啡杯完全吸引了...
評分土耳其还有这种玩法 也是醉了 玩自己是最高境界 煮咖啡简直就是一出好戏 只是人的好奇心有两面 用在正道上产生巨大的文明进步 造福人类千秋万代 还有一种好奇心 是把你的心肝挖出来看一看 满足自己的私欲 客观来说 这也是一种科学解剖 想当年达芬奇不也干过这事儿吗? 只是对象...
評分The Devil’s Cup, 看封面配的带着盖子的咖啡杯就能想到人们对这个饮料的痴迷程度。 这本书的作者斯图尔德•李•艾伦记录下来自己关于对咖啡的探寻之旅, 从埃塞俄比亚开始, 他跟着向导到了埃塞俄比亚的边境, 在那里找到了人们传说的三杯咖啡的故事,这里是最早种植咖啡...
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