中国烟草史 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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[美]班凯乐

北京大学出版社

皇甫秋实

2018-7

376

75.00

精装

德先声

9787301294673

图书标签: 烟草历史海外中国研究社会史近代史经济史物质文化班凯乐

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发表于2024-11-22

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图书描述

本书讲述了美洲的烟草从16世纪传入中国，开始在中国商业种植以来的传播历程。从水烟、烟枪、鼻烟、手卷烟到现代机制卷烟工业，是一段非常迷人的大众消费和全球经济发展的历史。

作者利用广泛的材料，如方志、农书、笔记、医案、游记、诗歌、晚清以来的报纸、民国小说、香烟广告等等，生动地讲述了烟草文化在中国的形成，以及中国如何融入世界市场。本书荣获美国历史学会2011年度费正清东亚研究奖。

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著者简介

班凯乐美国斯坦福大学历史学博士，现为美国乔治城大学历史学系教授。主要著作有《中国19世纪的鼠疫》（Bubonic Plague in Nineteenth-Century China）、《中国烟草史》（Golden-Silk Smoke）等。

译者简介

皇甫秋实复旦大学历史学博士，现为复旦大学历史学系讲师，主要研究领域为中国经济史。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

按需。作者利用广泛的材料，如方志、农书、笔记、医案、游记、诗歌、晚清以来的报纸、民国小说、香烟广告等等，生动地讲述了烟草文化在中国的形成，以及中国如何融入世界市场。本书荣获美国历史学会2011年度费正清东亚研究奖。

评分☆☆☆☆☆

硬核科普性概论（至少可以当写作考据用hhh），有超多非常有趣的细节和独特的视角。从消费史的角度重新观看这段历史，能重塑对很多东西的既有印象。

评分☆☆☆☆☆

历史上，烟草先后是“粮食安全”“商业利益”“文明风俗”的对立面，而今又是“公共卫生”的反面，却一直是一种不可或缺的消费品。这部有关烟草的社会文化史探讨，勾勒了烟草自传入中国以来作为“土特产”的形象建构，传统医学对烟草“温补性”“成瘾性”的认识和男女性吸烟截然不同的形象很值得深入研究。最后要吐槽的是用纸反光太厉害，几乎要晃瞎了，严重影响阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

虽然标题是“中国烟草史”但作者仍然是在跨文化语境下讨论烟草在中国的传播、消费，以及由此衍生出的文化现象和社会观念。最后一章关于共和国时期的讨论有些仓促，对于中国卷烟与欧美卷烟生产方式的不同讨论不多，也没有涉及改革开放以后一段时间内外烟在中国社会中扮演的特殊角色。

评分☆☆☆☆☆

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