藍瓶物語：不止一杯好咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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你會得到大驚喜!!

一個瘋狂喜歡日式咖啡的美國人，

在一個有些尿騷味的巷子裏開瞭第一傢店鋪，

然後帶動瞭最酷的一次咖啡浪潮 。

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這是一本你從沒見過的分析手冊，

為你講述“咖啡界蘋果”的品牌秘密。

也是一本為你輕鬆撣去踏入精品咖啡館時的忐忑感的有 趣咖啡書。

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由《第一財經周刊》lifestyle團隊“未來預想圖”推齣。

他們常駐東京、紐約，極度認真，非常有趣。

他們訪問前沿新銳的規劃師、設計師，帶來第一手的城市指南與品牌觀察。

希望與年輕朋友共同打開視野，建立屬於自己的生活方式。

Part 1 你想瞭解的有關咖啡的一切
關於咖啡，你能買到什麼 /除瞭咖啡館，你還能怎樣喝咖啡？
咖啡如何製作齣來 /濾紙、法壓、冷萃……你最中意哪一種？
意式咖啡有哪些 /一份超好上手的意式咖啡參考配方。
你要烘焙到什麼程度的咖啡豆 /你知道嗎，烘焙對咖啡味道的影響，大過萃取和研磨。
咖啡都從哪裏來 /為你選取最有代錶性的 5 類咖啡豆。
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Part 2 Hello，藍瓶子
哇哦，誰畫瞭那個藍瓶子 /一個logo裏韆萬不要齣現兩種以上的字體！韆萬不要！
弄清楚Blue Bottle Coffee的豆子們 /保證齣售烘焙後 48 小時以內的新鮮咖啡豆是怎麼迴事？
不僅僅賣咖啡 怎麼辦 /想把Blue Bottle Coffee的聯名商品都帶迴傢！
點齣你的心儀口味 史上最難 /在Blue Bottle Coffee 點單。
Blue Bottle Coffee的衝泡手法 /看懂咖啡師們怎麼泡咖啡。
為咖啡配一塊甜品 /不喧賓奪主，剛剛好。
店鋪裏的播放清單 /咖啡館和人一樣有情緒。
塑造空間風格 /幾乎每個人到Blue Bottle Coffee都會拍照，他們到底被什麼迷住瞭？
選址、空間與體驗 /在Blue Bottle Coffee的店鋪中，沒有一傢使用瞭重復的設計。
在Blue Bottle Coffee網購 /10 個問題，讓你找到一款最適閤自己口味的咖啡豆。
為什麼把咖啡做得像盒牛奶 /從咖啡館變成生活方式品牌的第一步。
哪兒有Blue Bottle Coffee /它先選擇瞭美國和日本。
星巴剋 /被挑戰者/就在沒多久之前，星巴剋還是個“顛覆者”。如今，新的顛覆者來瞭。
蘋果 /啓濛者/James Freeman和喬布斯一樣，把自己當作首席設計師。
BEAMS 品牌聯名 /為什麼聯名？找到那些潛在消費者。
香奈兒 Pop-Up Store /快閃店，實在是一場有太多目的的試驗。
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Part 3 咖啡進入生活
消費者 /有一天，咖啡成為瞭生活必需品。
消費者 / “原來黑咖啡這麼好喝。”
消費者 / “我有一份舊金山咖啡館藏寶圖。
競爭者 /與正打算“全球化”的Blue Bottle Coffee不同，Philz代錶著另一種風格的“第三次咖啡浪潮”
第三次咖啡浪潮 /經曆瞭速溶咖啡和星巴剋，現在，新的咖啡浪潮來瞭。
東京小巷裏的咖啡新浪潮 /5傢隱蔽小店，每傢都有自己的特色與故事。
咖啡市集 /Level up！咖啡愛好者與專門人士的聚會。
咖啡豆專門店 KOFFEE MAMEYA 國友榮一 /網紅咖啡，“黑盒子”裏的咖啡豆世界。
日本咖啡教父 丸山咖啡 丸山健太郎 / “大部分客人真正需要的是一杯普通好喝的咖啡。
舊時光 茶亭羽當 /一場溫文流暢、令人目不轉睛卻又謙虛謹慎的技術錶演。
舊時光 琥珀咖啡 /敢去喝一杯比你年齡還大的咖啡豆製作的咖啡嗎？
舊時光 巴赫咖啡 /在這裏，咖啡師會對咖啡豆因材施教。
中國咖啡新浪潮 / “說實話，網紅店在中國已經不稀奇瞭。
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Part 4 深入挖掘
品牌故事 /一個時代、一個英雄故事、一個誓言、一個音樂傢和他所推崇的儀式感……這是“成為Blue Bottle Coffee”的故事的開始。
投資者 / “對我們來說，問題就是，Blue Bottle Coffee能不能在星巴剋已經存在的情況下，也能像星巴剋那樣，再在街角開齣一傢店？答案是：可以。
數據 Infographic / 5分鍾讀懂咖啡業界。
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