《蔡澜的生活方式》既有香港的吃喝玩乐,又有衣食住行好介绍,还有澳门的心水推介,不论是名店还是小店,只要是有特色,蔡澜都不忘推介它的招牌菜或者是热卖品。蔡澜识饮识食,是人都知道。但他在何处吃喝玩乐,你或许知道又不知道。
蔡澜,香港著名作家、美食家、旅游家、电影人,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。
蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻,向丁雄泉先生学习绘画,闲时写写书法,刻刻图章,画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名,近年来又不断组团旅游,走遍天下,吃遍天下,写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物,题材不拘,有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。
蔡澜是谁?百度名片: 蔡澜(1941年8月18日-),广东潮州人,通晓潮州话、英语、粤语、普通话、日语、法语,新加坡出生曾留学日本,在香港发展事业,电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人,世界华人健康饮食协会荣誉主席。 多行业从业的经历和岁月...
评分 评分看完蔡澜的书,一定会爱上香港,爱上慢生活。很期待广州也有这么一本充满生活趣味和本土情怀的作品。细致的眼光,中肯的评价,不仅可以提供实在的参考,更可以触类旁通地增添欣赏其他人情事物的角度和开放的态度。蔡澜的足迹遍布世界各地,他的生活方式是中国文化和多种文化交...
评分其实我不大喜欢菜篮! 只是一个无语的畅销书作家,实质上应该说是一个商人,一个很成功的商业运作者,除此之外别无他而! 看过他的几册小书,权作是文史法哲沉重后的无聊的消遣。 而探究他成名之道,发觉是现代的都市生活给了他发达的空间。现代都市人太复杂了,复杂乃至忘了...
评分看完蔡澜的书,一定会爱上香港,爱上慢生活。很期待广州也有这么一本充满生活趣味和本土情怀的作品。细致的眼光,中肯的评价,不仅可以提供实在的参考,更可以触类旁通地增添欣赏其他人情事物的角度和开放的态度。蔡澜的足迹遍布世界各地,他的生活方式是中国文化和多种文化交...
拿到《蔡澜的生活方式》这本书,我并没有期望它能提供一套“模板式”的生活解决方案。然而,读完之后,我发现自己对生活的理解,确实有了更深的层次。蔡澜先生的文字,没有丝毫的矫揉造作,充满了真情实感。他谈论美食,不仅仅是味蕾的享受,更是对生活的热爱与尊重。他分享的关于各地小吃的故事,让我看到了食物背后蕴含的文化与情感。比如,他描述在某个地方品尝的一碗看似普通的面条,却因为里面蕴含了店家多年的心血和对食材的极致追求,而变得如此动人。这种对“匠心”的推崇,让我开始重新审视自己工作和生活中的每一个细节,是否也能够用一颗更认真、更投入的心去对待。书中,他还谈到了对“自由”的理解,他认为真正的自由,并非是随心所欲,而是能够清晰地认识自己,并且能够不受外界干扰地去追求自己内心真正热爱的事物。这是一种非常深刻的见解,让我反思自己是否真正地活出了自我。
评分每一次翻开《蔡澜的生活方式》,都能从中获得新的感悟。蔡澜先生的文字,总是能够以一种轻松愉快的方式,传递深刻的人生智慧。他谈论“好奇心”,认为这是一个人保持年轻活力的源泉。他对世界充满了探索的欲望,总是乐于去尝试新鲜事物,去了解未知领域。他分享自己对各种新奇事物的兴趣,让我看到了一个永远保持童真的灵魂。这种对未知世界的开放态度,让我觉得非常鼓舞人心。书中,他还谈到了对“爱”的理解。他认为爱是付出,是关怀,是包容。他分享自己与家人、朋友之间的爱,那种真挚的情感,让人动容。他的书,让我看到了一个充满爱心的人,是如何将这份爱传递给世界的。
评分《蔡澜的生活方式》这本书,带给我的不仅仅是阅读的乐趣,更是一种对生活态度的深刻反思。蔡澜先生的文字,总是那样充满了生活气息,仿佛他就在我的耳边娓娓道来。他谈论“健康”,不是那种刻板的养生之道,而是注重饮食的均衡,运动的适度,以及内心的平和。他分享自己如何享受美食,同时又能保持身体的健康,这种平衡之道,让我觉得非常实用。他让我明白,健康的生活方式,是建立在对身体的热爱和尊重之上的。书中,他还谈到了对“时间”的看法。他认为时间是最宝贵的财富,要懂得如何去利用它,去体验更多美好的事物。他并没有浪费一分一秒,而是用自己的时间去探索世界,去丰富人生。他的书,让我看到了一个真正懂得生活的人,是如何活得如此精彩。
评分我一直认为,好的书籍能够引发思考,而《蔡澜的生活方式》无疑就是这样一本能够触动我内心深处的好书。蔡澜先生的文字,永远带着一股子真诚与坦率。他谈论“学习”,不是那种填鸭式的教育,而是终身学习,对世界保持永不枯竭的好奇心。他分享自己学习一门语言,或者研究一个新领域的过程,总是充满着乐趣和探索。他让我看到,学习本身就是一种享受,而不是一种负担。书中,他还谈到了对“孤独”的理解。他并不回避孤独,而是学会与孤独相处,甚至从中找到创作的灵感和内心的平静。这种拥抱孤独的态度,在现代社会显得尤为难得。他认为,真正的强大,是能够承受孤独,并且在孤独中找到自己的力量。他的书,让我看到了生活的多样性,也看到了人生的可能性。
评分翻阅《蔡澜的生活方式》,我仿佛跟随蔡澜先生踏上了一段充满惊喜的探索之旅。他并没有直接给出“秘籍”,而是通过讲述一个个生动的故事,展现了他独特的“生活之道”。我印象最深的是他对于旅行的看法,他不是那种走马观花式的游客,而是真正沉浸在当地文化之中,去感受那里的呼吸、那里的味道、那里的人情。他讲述在东南亚某个小镇上,如何与当地居民用手势和微笑交流,找到一家隐藏在巷子深处的美味小馆,那种偶遇的惊喜和收获的快乐,至今令我回味。这种不期而遇的体验,正是他追求的“生活方式”的一部分。他鼓励我们走出舒适圈,去尝试那些未知的事物,去拥抱那些意想不到的挑战。书中,他还分享了他对收藏的看法,不是为了炫耀,而是源于内心的热爱和对美好事物的珍视。每一件收藏品背后,都有一个故事,一段回忆,一种情感的寄托。这让我反思,我们生活中有太多东西是被社会价值观所裹挟,而蔡澜先生的这本书,则提醒我们要回归内心,倾听自己的声音,去追求那些真正能触动我们灵魂的东西。他的文字有一种魔力,能将平凡的生活细节描绘得如此生动有趣,让你觉得,原来生活可以如此丰富多彩,充满乐趣。
评分《蔡澜的生活方式》这本书,为我打开了一扇通往更广阔生活天地的大门。蔡澜先生的文字,总能以一种出乎意料的视角,解读生活中那些看似平凡的事物。他谈论“收藏”,不仅仅是物质的堆积,更是情感的寄托和历史的见证。他分享自己收藏的邮票、字画,背后都承载着一段故事,一段回忆。这种对事物“故事性”的看重,让我开始思考,在我们拥有的物品中,有多少是被赋予了情感价值,有多少又是纯粹的物质存在。他让我明白,生活的美,往往蕴藏在那些不经意间的细节之中。书中,他还分享了他对于“失败”的态度,他认为失败并不可怕,可怕的是不敢尝试,不敢面对。他鼓励我们从失败中学习,从中汲取经验,然后继续前行。这种积极面对挑战的精神,让人振奋。他的书,充满了生活的情趣,也充满了人生的智慧,让人在阅读的过程中,不断获得启发。
评分《蔡澜的生活方式》这本书,就像是一场温暖而富有启迪的对话。蔡澜先生的笔触,永远是那样轻松自然,却又蕴含着深刻的人生哲理。我尤其喜欢他关于“慢生活”的论述。他并不是鼓励我们完全停滞不前,而是强调在快节奏的生活中,要学会放慢脚步,去感受过程,去品味细节。他描述在乡间某个宁静的午后,坐在老屋前,看着阳光透过树叶洒下斑驳的光影,悠闲地品一杯茶,这种生活状态,多么令人向往。他并不是那种刻意追求“小确幸”的人,他的“慢”,源于对生活的热爱,对本真的追求。书中,他还分享了他对“朋友”的定义,他认为真正的朋友,是那种可以分享喜怒哀乐,可以不计较得失,可以真正理解你的人。这种对友情看法的真诚,让我倍感温暖。他的书,总能让人在不知不觉中,对生活有了新的认识,对人生有了新的思考。它不是一本说教的书,而是一本引人入胜的书,让你在轻松的阅读中,获得心灵的滋养。
评分《蔡澜的生活方式》这本书,与其说是一本生活指南,不如说是一场与智者对谈的盛宴。我非常欣赏蔡澜先生在书中流露出的那种“知足常乐”的豁达。他不会刻意去追求所谓的“成功”,而是更注重过程中的体验和感受。例如,他谈论品茶,不是讲究茶具的名贵,而是侧重于茶的香气、口感,以及与谁一同品饮,那种共享的宁静与和谐。这种对物质的淡泊,对精神的追求,在当今社会显得尤为珍贵。他让我意识到,很多时候,我们之所以感到焦虑和不安,是因为我们总是在追逐那些遥不可及的目标,而忽略了身边触手可及的幸福。他分享的关于人际交往的观点,更是让我受益匪浅。他强调的是真诚、坦率,不虚伪,不迎合。这种待人接物的方式,虽然可能不那么“圆滑”,却能赢得最 genuine 的友谊。我特别喜欢他提到与朋友之间的“食约”,那种纯粹因为对美食的热爱和对彼此的信任而形成的聚会,没有过多的客套,只有满满的温情。这本书没有空洞的理论,只有饱含人生智慧的实践,读来让人心境平和,受益良多。
评分蔡澜先生的《蔡澜的生活方式》这本书,我刚翻开第一页就立刻被他那种悠然自得、随性而为的生活态度所吸引。书中并没有那种教条式的“你应该怎样生活”的论调,而是用他一贯的轻松幽默的笔触,分享他在美食、旅行、收藏、人际交往乃至人生哲学上的点滴感悟。我尤其喜欢他描述美食的部分,那不仅仅是对食材的介绍,更是对食物背后故事的挖掘,是对烹饪过程的热爱,以及和朋友围坐一桌共享美食的温馨场景的刻画。他写到一次在乡下品尝的简单却无比美味的白切鸡,那种对食物本真的追求,对极致味道的探索,让我仿佛也置身于那片稻田旁,闻到阵阵鸡肉的清香。他不仅仅是个美食家,更是一个懂得生活的情感家。他看待世界的方式,总带着一股子洞察力,却又不失童真。比如他谈论人与人之间的关系,不是说教,而是分享他与朋友们之间那些看似琐碎却温暖人心的点滴,那种不拘泥于形式,真诚相待的情谊,让人倍感亲切。这本书就像是一位老朋友在与你聊天,分享他的人生智慧,让你在轻松愉悦的阅读过程中,重新审视自己的生活,思考什么才是真正重要的。他让我明白,生活方式并非固定不变的模式,而是你可以根据自己的内心去创造和调整的。这本书带给我的启发,远不止于品尝美食,更在于如何用一颗开放、好奇、感恩的心去拥抱生活中的一切,去发现那些被我们忽略的美好。
评分读罢《蔡澜的生活方式》,我感到自己的视野被大大拓宽了。蔡澜先生的人生哲学,充满了对生命的热爱和对世界的好奇。他没有被任何条条框框所束缚,而是活得自由自在,随心所欲。他谈论美食,让我看到了食物的无限可能性,不仅仅是果腹之物,更是连接人与人、连接文化的重要载体。他分享的在世界各地品尝独特美食的经历,让我感受到了不同文化带来的味蕾冲击和心灵震撼。比如,他描述在某个遥远国度品尝到的,用当地特殊食材制作的,他之前从未想象过的美味,这种探索未知、拥抱新奇的勇气,令人钦佩。书中,他还谈到了对“金钱”的态度,他认为金钱只是工具,不应该是追求的终极目标。他更看重的是用金钱去体验生活,去丰富阅历,去帮助他人。这种对金钱的理性认知,让我觉得非常受用。他的生活方式,是一种积极向上、充满探索精神的生活方式,值得我们学习。
评分一张很好的香港地图
评分轻轻松松的一本书,有些语句很有意思,看到好玩处,也哈哈哈笑几声,浅浅的,其实就很好。
评分短篇,觉得没有谈人生那本写得认真。
评分精致的文字,闲适的人生,没事时消遣的书。吃的好一点,睡的好一点,多玩玩,不羡幕别人,不听管束,多储蓄人生经验,死而无憾。
评分大白话小文
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