具体描述
《蔡澜的生活方式》既有香港的吃喝玩乐，又有衣食住行好介绍，还有澳门的心水推介，不论是名店还是小店，只要是有特色，蔡澜都不忘推介它的招牌菜或者是热卖品。蔡澜识饮识食，是人都知道。但他在何处吃喝玩乐，你或许知道又不知道。
作者简介
蔡澜，香港著名作家、美食家、旅游家、电影人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。
蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法，刻刻图章，画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名，近年来又不断组团旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物，题材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。
目录信息
什么菜最不好吃?
大吃大喝
开始
极品
甜
性旨味
玩喝酒
鼎泰丰
四神汤
同盛祥
阿笑卤鸭
想念天发
黄瓜三文治
荷叶饭
猪油捞饭
豆豉鲮鱼
泰国水果
笨蛋菜
响螺汤
烧猪手汤
长葱颂
赞美萝卜
大闸蟹
SCS牛油
欢宴
鱼和汤
李老四卤鹅
梅粉
蒸大猪
笋
上汤
天津冬菜
蜜
潮州鱼生
猪手姜
煎蛋
烤夫
盆菜
撞奶
麻婆豆腐
旅行人生
马赛
布耶佩斯
法国早餐
西班牙石阶
米兰之行
圣彼得堡
丹麦荔园
大金塔
午夜飞行
香格里拉
万寿宫
重访墨尔本
阿德莱德
动物王国
重访北京
王府井大街
天津印象
周庄
西湖烟花
广州新印象
文化村
济南
泰山
山东之旅
福州
泉州
鼓浪屿
海南岛
三亚
待人接物
让他们当家吧
石太太
三叔
不能共存的人
人生配额
乐观
马屁
快乐
苦笑
奴才
寡人有疾
意义
嘴脸
主观
宽容
良朋相伴
苏美璐
黄霑
文隽
成龙
倪匡酒话
倪氏家谱
丁先生
甘健成
老友来信
蔡志忠
黄春明
黄永玉画展
只愿无事常相见
杜医生
王月汀
蔡东华先生
· · · · · · (收起)
读后感
其实我不大喜欢菜篮！ 只是一个无语的畅销书作家，实质上应该说是一个商人，一个很成功的商业运作者，除此之外别无他而！ 看过他的几册小书，权作是文史法哲沉重后的无聊的消遣。 而探究他成名之道，发觉是现代的都市生活给了他发达的空间。现代都市人太复杂了，复杂乃至忘了...
评分从书里看,蔡先生是个快意恩仇的性情中人,喜欢吃就不要想太多..里面有一篇叫人生配额....读来尤为酣畅——如果能透支,那么赶快透支吧.要是旅行也有配额的话,也应该和性一样先用完它..年轻人背了背囊到处走,天不怕地不怕,袋子少几个钱也不要紧..先见识,结交天下朋友,脚力也不错,...
评分某天在国图的午后阳光里翻了大半本。 正如书名所陈，这是关于“蔡澜”这个人的生活方式，他去哪里配眼镜、买菜刀，喜欢在哪里做衬衫、买鱼。 你可以把这本书作为旅游指南，但其实如果只是循迹而至，走马观花，远是体会不到这种在食肆商铺中悠游、和老板攀谈，然后经年选择和体...
评分关于香港的美食 看着图片口水一直流（¯﹃¯）... 如果没图片的话给个三星 我是为美食图片再给一星的 但是我觉得蔡澜推荐的这些店很大一部分纯粹是私人关系才推荐的 因为每间必说：我与XX老板已经是多年的好友...BLA BLA BLA... 其实语言上没多大新意，翻来覆去也就那几句...
评分看完蔡澜的书，一定会爱上香港，爱上慢生活。很期待广州也有这么一本充满生活趣味和本土情怀的作品。细致的眼光，中肯的评价，不仅可以提供实在的参考，更可以触类旁通地增添欣赏其他人情事物的角度和开放的态度。蔡澜的足迹遍布世界各地，他的生活方式是中国文化和多种文化交...
用户评价
精致的文字,闲适的人生,没事时消遣的书。吃的好一点,睡的好一点,多玩玩,不羡幕别人,不听管束,多储蓄人生经验,死而无憾。
评分喜欢这种豁达的生活态度
评分睡前看上两篇 简单舒服～
评分不知道今生有机会去夯抗否。。。
评分看完后，搞得老子以为蔡澜是射手座呢……
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