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食事


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发表于2024-11-25

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图书描述

吃是一种享受,是一种态度,也是一种文化。

汪曾祺老先生不仅是一位文学大师,还是一位地道的美食家。无论是谈家常小食、地方美味,还是讲萝卜、豆腐、手把肉,所有吃过的和没有吃过的,在他的笔下,全都是美食,甚至于再平常不过的菜肴经他一说就会立刻让人满口生津。

本文收录了汪曾祺先生的经典美食名篇。每篇篇幅适中,自然率性,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱。

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著者简介

汪曾祺,江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说的传人,被誉为“抒情的人道主义者”、“中国最后一个纯粹的文人”、“中国最后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。汪曾祺在20世纪40年代初开始发表作品,在短篇小说和散文创作上有很大成就。代表作有《受戒》《大淖记事》等。


图书目录


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用户评价

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食物里有百味 向往不已 无奈只会做黑暗料理

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不是很对广东胃口。

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读完之后觉得没有什么想吃的。而且重复的段落好多啊。

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真的觉得不好看 写的东西我也并不想吃

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这吃货爷爷对吃有多执着 能对生活细节观察入微 还能事无巨细全都描绘得栩栩如生 连糖炒栗子 苦瓜野菜都列入他考证的行列 真乃生活家!

读后感

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要把吃饭这么个寻常事儿写出一本书来,换普通人可得挠破头皮喽,可汪老饕他是信手拈来啊!不瞒各位,这本书我读着可是入迷嘞。怎么解释呢?这书我一翻,满脑子都是菜,就连鼻头似乎也能闻着味儿。老饕他不太写那星级饭店大厨们烧的菜,他爱写普通百姓的家常菜,读了特别亲切,...  

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记得旧时好/跟随爹爹去吃茶/ 门前磨螺壳/巷口弄泥沙 《泡茶馆》中的这首小诗生动展现当时的生活场景。汪老所言,泡茶馆可养其浩然之气,在这种环境下泡出来的作品正如此诗一般犹存朴直之风,如切脍般“存其本味”。至于他的文字,用“可爱”来形容再好不过。有人谈其文颇为“淡...  

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于小耗子处借来去昆明的飞机上打发时间顺便装逼用的,回来半月才看完。 飞机上看到汪先生写昆明的食物便看了点,回来才知道原来还有那么多其他的昆明风土人情。我在昆明吃的能说的出的大概没几样。 饵丝,别处没听过,吃过之后私以为和炒面差不多。不多记。 米线,为啥昆明米线...  

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嗜食者说——汪曾祺《食事》书评 随着央视纪录片《舌尖上的中国》的热播,一夜之间各地电视台不是在谈着吃的,做着吃的,就是在去着吃的路上。同样地,各色美食题材书籍也如同雨后春笋出现在书店网站之中。现在美食相关的书,高大上有之,而接地气也不少。因此,自诩对于非饕餮...

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师从沈从文的汪曾祺,一直对食物很有讲究和记忆。 《食事》,是汪曾祺对东南西北美食的记录与评说。如果说,人生有什么值得珍藏的东西,定少不了美食以及它背后背负的故事。想来汪曾祺也是有福之人,能食遍四海八方,口福令人垂涎眼红。 《食事》,让我也跟着回忆起了许多小...  

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