做好一道菜

做好一道菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:北京科學技術齣版社
作者:羅生堂
出品人:
頁數:236
译者:
出版時間:2017-11
價格:59.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787530491218
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食
  • 烹飪
  • 菜譜
  • 廚藝
  • 做好一道菜
  • 生活
  • 傢常菜
  • 實用
  • 烹飪
  • 美食
  • 廚房
  • 技巧
  • 生活
  • 實用
  • 傢庭
  • 菜譜
  • 簡單
  • 美味
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具體描述

最靠譜的菜譜,《夠味兒》之後,最令人企盼的羅氏美食秘籍,不僅授人以魚,而且授人以漁。

著者簡介

原五星酒店大廚,精研傳統菜肴,愛較真;愛攝影,燒老鏡頭;愛唱歌,粉beyond。

圖書目錄

第一章 美味有章法
第二章 豬肉香
第三章 牛羊鮮
第四章 雞鴨嫩
第五章 魚蝦美
第六章 蔬菜怡情
第七章 五榖養人
· · · · · · (收起)

讀後感

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用戶評價

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非常好!這個作者寫菜譜特彆詳細,喜歡

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挺多實用的技巧,並且是比較管用的。

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喜歡前麵的廚藝理論部分。

评分

菜譜標“讀過”好像怪怪的????

评分

很不錯

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