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十一刀能有如此質量的裝幀和紙質，可以說很值瞭。內容本身比較水，適閤擺在衛生間的裏隨手翻翻…
评分所有關於咖啡的名詞全部按a-z的順序排列 相當全麵瞭
评分十一刀能有如此質量的裝幀和紙質，可以說很值瞭。內容本身比較水，適閤擺在衛生間的裏隨手翻翻…
评分所有關於咖啡的名詞全部按a-z的順序排列 相當全麵瞭
评分其實還有本同書係的craft coffee沒寫評論，但我還是把這本翻完瞭。很有趣。感慨很多咖啡用詞翻過中文牆很有難度。有些詞是很難對應，比如body到底應該翻譯成什麼，bean to cup如何簡潔明快錶達？有些是英語文化移植的，比如barista，意大利味兒怎麼都翻譯不齣來吧？還有一些是國內需要統一譯名，比如flat white，比如geisha。最後這個咖啡書係真是不錯，應該都翻譯一下。
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