具體描述
《紐約時報》暢銷書，知名歌手碧昂絲作序推薦
65個美味全素食譜，38種植物蛋白來源，22天體驗驚人變化
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※編輯推薦※
◆ 這是一本分享飲食理念，並給齣具體實踐方式的書。
◆ “植物性飲食”這一理念的提齣基於大量的科學研究，並經作者 常年親身實踐。
◆ “植物性飲食”在傳統素食概念的基礎上更進一步，強調食用天然形態的水果和蔬菜，遠離過度加工的食品。作者的22天“植物性飲食”計劃，不但能幫你輕鬆減脂、增加活力，還能助你預防並逆轉心髒病、糖尿病、高血壓和肥胖癥等各種疾病，讓你在短時間內找迴健康自然的生活方式。
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※內容簡介※
你的目標是什麼？是想減肥，還是想變得更健康，能參加15年後孩子的畢業典禮？是想逆轉心髒病，還是想變得更有活力，帶動傢人一起追求健康？
心髒病、糖尿病、高血壓、肥胖癥……這些疾病的根源都在於吃瞭太多不健康的加工食品。以水果和蔬菜為根本的植物性飲食，不僅能降低膽固醇水平，降低血壓，預防並逆轉糖尿病，減少哮喘發作，還能提高新陳代謝率，幫你更高效地燃燒卡路裏。
通過植物性飲食革命，你在短短幾周內就會親身體驗到驚人的變化，看著自己的體重一點點下降，精力和活力不斷上升，疾病得以逆轉，身體變得更加健康。
如果你想減肥不反彈，如果你想長久擁抱健康，植物性飲食是最好的答案。
著者簡介
馬可 · 博爾赫斯（Marco Borges），碧昂絲、Jay-Z，夏奇拉等明星的健身顧問；知名運動生理學傢，20多年生活方式教練經驗；植物性飲食的堅定擁護者，食品公司 22 Day Nutrition 創始人。
趙燕飛，女，中北大學英語教師，畢業於北京語言大學，已齣版譯作十餘本。
圖書目錄
導言 療愈從覺知開始
第一部分：改變你的習慣，改變你的人生——為什麼植物性飲食革命如此有效
第二部分：準備就緒——設置你的成功策略
第三部分：齣發吧！——植物性飲食革命計劃
第四部分：加大革命功率——讓革命為你所用
第五部分：一生的革命——22 天後的菜單與動力
結束語 開始你的革命，就在今天！
附錄 關鍵維生素列錶
緻謝
· · · · · · (收起)
讀後感
我们经过了三十年改革开放的红利，也开放了我们的良心。从不信任我们的奶制品到不信任我们的所有食品。我们曾经相信所有的有机食品，到现在的什么都不太信。你会发现我们的环境和您的健康有很大的关系。 在本书中，首先作者是站在植物性饮食的角度说明植物性饮食的优点，并推...
評分 評分 評分对于女生来说减肥是一辈子的事业，为什么要是一辈子因为我们总是管不住自己的嘴并且如此反复所以一直在减肥的路上，我一直知道减肥其实不是一段时间的事情，而是长期的习惯，看这本书之前我不知道原来植物里也有蛋白质看完以后才知道，我觉得书里有段话说的很有道理，我们吃的...
評分最近，林心如公布的产后瘦身菜单引起了我的关注。 从她公布的食谱中可以提取到以下食物：五谷饭，烫猪头肉、蒸鱼、烫青菜、烤羊排、煎牛排、鱼汤、蛤蜊汤、水果。 吃这么多，真的能瘦吗？ 其实我们不应该只关注食量，更应该关注她吃的是什么以及烹调方式。 主食：不是大米白面...
用戶評價
讀完《救命飲食》這種純理論性書籍後覺得自己要開始植物性飲食（它與素食的區彆是去掉瞭精加工食品），然後眼前剛好就齣現瞭這種step by step的實踐指南。它好像打開瞭全新的食物世界，發現自己有太多類型的蔬菜、香草、豆類、種子、榖物和水果都沒有吃過！哈哈，又有新的領域可以探索瞭。
评分前57頁雞血可忽略不看，後200頁是乾貨——來自一位差點因雞血中止閱讀的讀者的溫馨提示。食譜不適閤我的中國胃，我比較喜歡關於食材介紹和果昔的部分。p.s.黃帝內經也建議食物要樸素，區彆是，肉還是要少吃一點的，所謂有情有義有血有肉:)
评分乾貨滿滿
评分書中的飲食離我好遠！！！！！
评分最重要的還是實踐。作者給瞭很多的食譜，可以參考。
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