具体描述
《纽约时报》畅销书，知名歌手碧昂丝作序推荐
65个美味全素食谱，38种植物蛋白来源，22天体验惊人变化
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※编辑推荐※
◆ 这是一本分享饮食理念，并给出具体实践方式的书。
◆ “植物性饮食”这一理念的提出基于大量的科学研究，并经作者 常年亲身实践。
◆ “植物性饮食”在传统素食概念的基础上更进一步，强调食用天然形态的水果和蔬菜，远离过度加工的食品。作者的22天“植物性饮食”计划，不但能帮你轻松减脂、增加活力，还能助你预防并逆转心脏病、糖尿病、高血压和肥胖症等各种疾病，让你在短时间内找回健康自然的生活方式。
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※内容简介※
你的目标是什么？是想减肥，还是想变得更健康，能参加15年后孩子的毕业典礼？是想逆转心脏病，还是想变得更有活力，带动家人一起追求健康？
心脏病、糖尿病、高血压、肥胖症……这些疾病的根源都在于吃了太多不健康的加工食品。以水果和蔬菜为根本的植物性饮食，不仅能降低胆固醇水平，降低血压，预防并逆转糖尿病，减少哮喘发作，还能提高新陈代谢率，帮你更高效地燃烧卡路里。
通过植物性饮食革命，你在短短几周内就会亲身体验到惊人的变化，看着自己的体重一点点下降，精力和活力不断上升，疾病得以逆转，身体变得更加健康。
如果你想减肥不反弹，如果你想长久拥抱健康，植物性饮食是最好的答案。
作者简介
马可 · 博尔赫斯（Marco Borges），碧昂丝、Jay-Z，夏奇拉等明星的健身顾问；知名运动生理学家，20多年生活方式教练经验；植物性饮食的坚定拥护者，食品公司 22 Day Nutrition 创始人。
赵燕飞，女，中北大学英语教师，毕业于北京语言大学，已出版译作十余本。
目录信息
导言 疗愈从觉知开始
第一部分：改变你的习惯，改变你的人生——为什么植物性饮食革命如此有效
第二部分：准备就绪——设置你的成功策略
第三部分：出发吧！——植物性饮食革命计划
第四部分：加大革命功率——让革命为你所用
第五部分：一生的革命——22 天后的菜单与动力
结束语 开始你的革命，就在今天！
附录 关键维生素列表
致谢
· · · · · · (收起)
读后感
对于女生来说减肥是一辈子的事业，为什么要是一辈子因为我们总是管不住自己的嘴并且如此反复所以一直在减肥的路上，我一直知道减肥其实不是一段时间的事情，而是长期的习惯，看这本书之前我不知道原来植物里也有蛋白质看完以后才知道，我觉得书里有段话说的很有道理，我们吃的...
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用户评价
前57页鸡血可忽略不看，后200页是干货——来自一位差点因鸡血中止阅读的读者的温馨提示。食谱不适合我的中国胃，我比较喜欢关于食材介绍和果昔的部分。p.s.黄帝内经也建议食物要朴素，区别是，肉还是要少吃一点的，所谓有情有义有血有肉:)
评分立论缺乏说服力，行文也好不严谨，微商风格。比如，作者推崇植物性饮食，对立面应该是包括动物性饮食在内的所有其他食物，可他一味说加工食品不好，所以植物好，那动物为何不好？说以植物性饮食为主的民族更健康，举例印度多植物饮食、人口多，人口多就等于健康？说给朋友定了饮食计划后，对方大有改善，但这计划里面也包括了多喝水和运动，怎么证明植物性饮食有功？还有，除了作者的臆断，书里最多写到“科学研究表明”，也无年代和出处。最后，口口声声说不要加工食品，购物清单里竟然有罐头食品，太双标了吧！虽然常识告诉我新鲜蔬菜有益健康，日常摄入也挺多的，但就本书的“论点”而言无法说服我。
评分干货满满
评分怎么说呢，书不错，不过不太适合我这个中餐的胃。
评分先标记上，以后再来细说说
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