中国居民膳食指南 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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中国营养学会

西藏人民出版社

2008-1

205

28.00元

9787223023245

图书标签: 健康饮食营养膳食指南营养学科普养生生活

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发表于2025-03-03

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图书描述

该书由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。一般人群膳食指南共有10条，适合于6岁以上的正常人群。特定人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的。特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年和老年人群。平衡膳食宝塔以直观的形式告诉居民每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量。

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著者简介

中国营养学会（Chinese Nutrition Society,CNS）始创于1945年，1950年并入“生理科学会”。1981年在中国科协批准下复会。接受业务主管单位中国科协和社团登记管理单位中华人民共和国民政部的业务指导和监督，学会挂靠卫生部。

学会在理事会的领导下开展各项工作，沈治平、顾景范、陈孝曙分别任第一、二、三届理事长，葛可佑任第四、五、六届理事长，程义勇为现任第七届理事长。

中国营养学会先后加入国际营养科学联合会（IUNS）和亚洲营养学会联合会（FANS）。学会现有会员12000余名，分布在全国有关的科研、教学、防病、医疗、食品、农业等部门。

图书目录

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用户评价

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科普。。

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主妇必备

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不实用

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比较权威

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R151.4/69 R151.4/68 每个人都该了解下 R151.4/56

读后感

评分☆☆☆☆☆

选择了这本权威的书作为自己营养学入门。总结：整本书看下来最大的感受是吃的不健康主要还是因为营养不均衡，而不是营养不够，所有的营养物质从日常的食物中都能获得。第一部分一般人群 1. 燕麦摄入可降血脂（燕麦粥）。 2. GI血糖生成指数低的食物摄入过多会腹泻和血甘油...

评分☆☆☆☆☆

本文所有食物重量为可食用部分的重量取自书中的参考 2800大卡代谢率每日每天建议食物摄入量：主食（谷物/面/薯类）：450g 豆类：50g 蔬菜：500g 水果：500g 禽畜类：75g 鱼/水产：100g 蛋：50g 乳制品：300g 烹调油：30g 盐：6g 根据个人情况的实际调整：本人属于较高强...

评分☆☆☆☆☆

《中国居民膳食指南》是一本每个人都应该阅读的书，书中讲了一般人的十条膳食指南，特殊人群的饮食准则和膳食宝塔。对于每天吃什么我们是没有一个科学的观念的，以前穷能吃什么吃什么，现在社会富裕了大口吃肉大口喝酒，武侠小说里的快意人生正被我们实现着。这样的饮食方式并...

评分☆☆☆☆☆

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