四韆年農夫 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


四韆年農夫

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[美]富蘭剋林.H.金
東方齣版社
程存旺
2016-12-1
380
45
Hardcover
9787506092111

圖書標籤: 農業  自然  曆史  海外中國研究  雞年  飲食  論文  環境史   


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发表于2024-11-09

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圖書描述

這本百年前描述中國農民管理土壤以增進肥力的書籍在20世紀50年代成為美國有機農業運動的《聖經》,這本書的作者也成為引領那個時代的美國有機農業運動的先驅。

這本書的作者、來自美國的金教授是農業和土壤方麵的專傢,他寫作這本書是為瞭記錄和研究農業生産者真實的生活環境。

他說,農業耕作的首要條件是保持土壤的肥沃,東方各民族早已遇到此類問題,而且也已經找到瞭解決方法。對於這個問題,西方或許也能直接從他們的經驗中獲益良多。這是西方嚮東方學習保護自然資源的第一課。這個便是金在這本書中從東方帶迴去的重要信息。

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著者簡介

[美]富蘭剋林.H.金(1848-1911),美國農業科學傢,威斯康星大學農業物理學教授,美國農業部土壤管理所所長,著有《灌溉與排放》《土壤》《四韆年農夫》等。


圖書目錄


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用戶評價

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如飢似渴的讀完這本書,4000年的文化傳承和積澱,這纔是我們祖國因有的模樣

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關於土壤肥沃程度的問題中國的確是專傢。再詳細的記錄就好瞭,像散文格式。

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關於土壤肥沃程度的問題中國的確是專傢。再詳細的記錄就好瞭,像散文格式。

讀後感

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现在我学到了一个判断行为是否可以带来可持续的好处的办法:是不是赋予对象更高的价值。东方的农业是这么做的,西方的农业却逆反而行。在东方传统农业中,农民与土地同在,深深地了解土地的需要,把生产中、生活产生的各种排泄物、丢弃物都能转化成土地所需的营养,巧妙地应用...  

評分

一本关于百年前中国,朝鲜,日本管理土壤以增进肥力的书籍。东亚三国密集人口以及有限的土地资源的条件下,三个国家千年以来的农耕却能够一直保持土壤的肥力。于此,百年美国的农耕历史却让土地贫瘠,给予此,作者远渡东亚,考察东方农业。 可能作者也没有想到他曾经推崇的永...  

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日本大学农学教授 陈仁端 上个世纪初美国的农学家金氏(F.H. King)前来日本、中国和朝鲜考察农业,回国后写了一本书《四千年农夫》。极力赞扬东亚的传统农业。这件事在中国的农史界经常被提起。金氏于1909年2月2日离开美国的西雅图,同年7月18日前后离开日本返回美国。这期...  

評分

书刚翻开,前言还没有看完。心有所感,先写下来再说。 里面写到对“小农”的再认识,说“小农”是稳定器,储水池。这固然不错,但我们还能再回去吗? 今非昔比,随着科技的进步,整个世界已经被紧紧地连接在一起,雪山,大漠,太平洋已经挡不住外来者的脚步了。在这样一个大...  

評分

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