四千年农夫 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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[美]富兰克林.H.金

东方出版社

程存旺

2016-12-1

380

Hardcover

9787506092111

图书标签: 农业自然历史海外中国研究鸡年饮食論文环境史

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发表于2024-11-22

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图书描述

这本百年前描述中国农民管理土壤以增进肥力的书籍在20世纪50年代成为美国有机农业运动的《圣经》，这本书的作者也成为引领那个时代的美国有机农业运动的先驱。

这本书的作者、来自美国的金教授是农业和土壤方面的专家，他写作这本书是为了记录和研究农业生产者真实的生活环境。

他说，农业耕作的首要条件是保持土壤的肥沃，东方各民族早已遇到此类问题，而且也已经找到了解决方法。对于这个问题，西方或许也能直接从他们的经验中获益良多。这是西方向东方学习保护自然资源的第一课。这个便是金在这本书中从东方带回去的重要信息。

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著者简介

[美]富兰克林.H.金（1848-1911），美国农业科学家，威斯康星大学农业物理学教授，美国农业部土壤管理所所长，著有《灌溉与排放》《土壤》《四千年农夫》等。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

从一个西方人的角度，描绘了100年前中国、日本、朝鲜东北亚三国的农业生产情况。从作者相近的乡间农业调查出发，到细致分析三国不同生产情况。从全书起初看出的东北亚地区的农业生产更加的高效且可持续，到整个东北亚地区农民为了糊口所付出的艰辛劳动，再到全书结尾只是对于日本农业发展的细致描绘，越是全面的对比于是能够体味当时老大帝国之困境，虽然是农业书，但是其中的困苦之意，我辈也可以深入了解。

评分☆☆☆☆☆

翻譯總體流暢，很多註腳也多有幫助。細節有不少失誤，甚至把意思說反的情況，扣一分

评分☆☆☆☆☆

永续也不止是肥料，还有很多。如何看待这本书，绝不是带有民族主义情绪的中国人按当下的解读方式能够理解透彻的。

评分☆☆☆☆☆

Cute农学社会学课外读物

评分☆☆☆☆☆

翻译得太烂，有时一页好几个错误。温铁军失察，胡乱推荐。