酒恶时拈花 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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百尝

华东师范大学出版社

2017-3-1

275

平装

9787567562493

图书标签: 葡萄酒饮食百尝华东师范大学出版社 epub 2018

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发表于2024-11-22

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图书描述

小资教父、国家一级葡萄酒品鉴师百尝，讲述超过200款葡萄酒的独特魅力。

葡萄酒重在品。品酒需要调动所有感官，包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉，它为人类打开了享乐主义的大门。国内资深葡萄酒品鉴专家、一级品酒师百尝，教你喝懂葡萄酒。

本套丛书中，百尝精选了200多款葡萄酒，从葡萄种植的历史背景、品种、产区、味道、个性，以及酿造过程、酿成酒后的风味特色，带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。同时，作为一级品酒师，百尝在书中讲述了品酒的准备、香气的辨识、入口前后的感受以及如何佐餐等等，手把手教你如何去品一款酒，帮你轻松成为品酒达人。作为中国传统文人，酒文化已经完全渗入百尝的生命之中，百尝用优美的文字谱写了如梦如醉的诗意生活。

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著者简介

百尝，中国国家葡萄酒一级品酒师，资深葡萄酒专栏作家，多次应邀作为国内国际葡萄酒比赛评委，葡萄集电商平台首席品酒师及合伙人。1992年百尝踏入葡萄酒行业，二十多年间品鉴过近万款佳酿，对每款葡萄酒都有自己独特的见解与感受。同时作为传统文人，葡萄酒与葡萄酒酒文化已深深地渗透于百尝生命之中，在品酒间感悟人生的酸甜苦辣。百尝先后为海内外葡萄酒专业杂志撰写葡萄酒类文章，为《深圳商报》撰写葡萄酒文化专栏。已出版图书有《葡萄酒入门》。

图书目录

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用户评价

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有两个字都读对了不？

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这本写得很好！！

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在图书馆看过之后就入手了一套。随笔，在漫谈中学习。毕竟有经验的老师一起品鉴的机会较少，身边又没有结识很多能交流和提高品鉴水平的小伙伴，所以一些靠谱前辈的评酒笔记可以充当老师（有条件的话还可以照着买类似的喝，当然同样的酒可能已经不同风味了，也可以参照，结合实际记录该款的变化）。反正我自己从中学到了很多。感谢百尝老师????。问：我能不能也写出类似的评判散文啊？答：你写的话更多会像是鬼畜短篇。????

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饮酒是一种态度

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