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[英] 艾伦·麦克法兰

社会科学文献出版社

扈喜林、周重林校

2016-11

372

56.00元

精装

甲骨文丛书

9787509795354

图书标签: 历史茶文化茶英国甲骨文丛书人类学印度甲骨文

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发表于2025-03-13

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图书描述

这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书，而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处：一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。这样的身份使得本书既有研究著作的特性，某种程度上也有一些回忆录的性质，因为有些内容就是他们所经历的。总的看，尽管作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系的论述似有夸大之处，但作为一家之言也无可厚非，而其对于茶叶之起源，茶叶在中国、日本、印度、英国等的种植、传播、所具有的重大影响，茶文化在不同国家、地区的表象与内涵等的探讨，对于我们了解、认识茶叶的前世今生，了解和认识茶叶与我们人类的密切关系，还是非常有价值的。

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著者简介

艾伦·麦克法兰 Alan Macfarlane，英国剑桥大学人类学名誉教授、皇家历史学会会士，著作等身，研究视角遍及全球，其作品曾被翻译成日、法、德、西等文。麦克法兰曾在喜马拉雅山区（尼泊尔和阿萨姆）有过三十年的田野调查经验。

艾丽斯·麦克法兰 Iris Macfarlane，艾伦·麦克法兰的母亲，一位阿萨姆地区茶叶经营者的妻子，在阿萨姆地区的茶园居住长达二十年，与茶文化结下了不解之缘。

译者扈喜林，自由译者，内蒙古人，毕业对外经济贸易大学，主要从事品牌管理、创新研究、心理学、小说等领域的翻译工作，翻译出版了近30本作品。

校者周重林，茶文化学者，著有《茶叶战争：茶叶与天朝的兴衰》《茶叶江山：我们的味道、家国与生活》《民国茶范：与大师喝茶的日子》等多部茶学作品。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

人类学大牛写的一部关于茶叶成为全球饮料之王的前世今生。作者没有大套路的深入分析和详细剖析其中的社会人文的前因后果，而是你点到为止的有所涉及。看得出来作者和阿萨姆邦的深情厚谊是植根于幼年时代的成长经历。全书更像是随笔回忆录而不是严格意义上的学术专著，至少通过表层的梳理让读者明白了之所为茶叶能“影响时代进展，成为不同文化、国家甚至整个时代潮流”的重要原因。翻译有译有校诚意足够，作者写作也较为灵动生活不似学究，文字读起来很轻松不厚重，有进一步了解茶的阅读兴趣，阅读本书是十分愉快的阅读经历。推荐。以上。2/96

评分☆☆☆☆☆

有一个点值得注意：中国茶叶属于手工业，而印度阿萨姆邦已经是用现代工业的规模去生产茶叶。虽然数量多、成本低让印度红茶行销世界，但中国绿茶和绿茶的千奇百怪、各不相同，却至今是无可替代的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容简介是有问题的。书主要讲述了英国之所以在阿萨姆邦开拓茶园的原因以及如何经营的历史，加之相关的茶文化传播，全书重点在于种植茶园。 |三星，好在有相当完整的参考文献标注以及书后所给的网址（www.alanmacfarlane.com/tea）

评分☆☆☆☆☆

本来以为是茶叶版的甜与权力，其实是民科版的…阿萨姆邦的部分确实很棒，材料也非常细致，但是英国人的种植园理想放到中国，就成了版纳没人爱的大益…好多关于消费的值得深挖…

评分☆☆☆☆☆

像几篇长篇报道拼凑起来的感觉。