具体描述
这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书，而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处：一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。这样的身份使得本书既有研究著作的特性，某种程度上也有一些回忆录的性质，因为有些内容就是他们所经历的。总的看，尽管作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系的论述似有夸大之处，但作为一家之言也无可厚非，而其对于茶叶之起源，茶叶在中国、日本、印度、英国等的种植、传播、所具有的重大影响，茶文化在不同国家、地区的表象与内涵等的探讨，对于我们了解、认识茶叶的前世今生，了解和认识茶叶与我们人类的密切关系，还是非常有价值的。
作者简介
艾伦·麦克法兰 Alan Macfarlane，英国剑桥大学人类学名誉教授、皇家历史学会会士，著作等身，研究视角遍及全球，其作品曾被翻译成日、法、德、西等文。麦克法兰曾在喜马拉雅山区（尼泊尔和阿萨姆）有过三十年的田野调查经验。
艾丽斯·麦克法兰 Iris Macfarlane，艾伦·麦克法兰的母亲，一位阿萨姆地区茶叶经营者的妻子，在阿萨姆地区的茶园居住长达二十年，与茶文化结下了不解之缘。
译者 扈喜林，自由译者，内蒙古人，毕业对外经济贸易大学，主要从事品牌管理、创新研究、心理学、小说等领域的翻译工作，翻译出版了近30本作品。
校者 周重林，茶文化学者，著有《茶叶战争：茶叶与天朝的兴衰》《茶叶江山：我们的味道、家国与生活》《民国茶范：与大师喝茶的日子》等多部茶学作品。
目录信息
1一位欧洲女士的回忆 / 13
第一部分 瘾
2 喝茶也能上瘾? / 49
3 玉液琼浆 / 61
4 茶传到西方 / 87
第二部分 奴役
5 着 迷 / 103
6 取代中国 / 125
7 绿色黄金 / 147
8 茶叶热:1839～1880年的阿萨姆邦 / 175
9 茶叶帝国 / 209
10 工业化生产 / 235
11 茶园劳工 / 251
第三部分 诠释
12 今日茶园 / 279
13 茶、身体和思维 / 313
14 魔 水 / 335
· · · · · · (收起)
读后感
我模糊记得在阿萨姆邦的一个茶树种植园里度过的童年。朦胧的记忆中有广袤的茶树林、坐在吉普车里从茶树林丛中穿过、茶叶加工厂的味道、加工厂里到处堆满的茶叶、古老的搅拌机器。——印度的茶此时已经工业化，这也是印度红茶能够行销天下的原因吧。同时作者对【贫富差距】或者...
评分1. P118 Para2 Line12 “茶怀”应为“茶杯” 2. P255 Para1 Line1 删去“集” 3. P266 Para1 Line9 "anti-communist"显然不是"反苏联"，应为"反共产主义" 4. P290 Para4 Line3 “19世纪70年代”似有误，根据上下文，原文应为“1970s”，故应改为“20世纪70年代” Chap.12中的Mr...
评分 评分内容简介：麦克法兰在全世界历史写作者中的地位毋庸置疑，而这部作品解剖了茶叶这一植物的传奇历史。尽管作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系的论述似有夸大之处，但作为一家之言也无可厚非。 推荐理由： 1.作者的母亲与其一同进行了本书...
评分以茶叶+帝国为主题词，决定本书所说的茶，绝对不等同于中国的茶文化。从英国殖民者的角度描写茶叶帝国的历史，茶叶的健康功效，加上开水冲泡的饮用习惯，为民众预防消化系统传染病作出贡献，从东方的神秘饮品（作者多少也研究过中国和日本的茶道），到在英国替代了啤酒的普遍大...
用户评价
本来以为是茶叶版的甜与权力，其实是民科版的…阿萨姆邦的部分确实很棒，材料也非常细致，但是英国人的种植园理想放到中国，就成了版纳没人爱的大益…好多关于消费的值得深挖…
评分作者先鼓吹一通茶叶如何对健康有益，英国如何开始离不开茶叶。由于中国的傲慢和茶商的贪婪不得不征服中国。这就是一部英国近代侵略中国和东南亚地区史，美其名曰：文明人压服未开化人的一种天然冲动。整篇不谈侵略，而是如何鼓吹英国在中国如何向印度移植茶树，以及在印度如何利用科学高效管理方法制茶
评分整体稍显平庸了一些，以英国殖民者的身份亲历开场，比较真实，也还是不错。不过后面就慢慢变成了一部科普著作，大量篇幅都在论证饮茶的好处以及为什么茶叶能够普及等等，价值不高。真正有价值的部分就是中间关于英国殖民者如何开发出阿萨姆邦的历史，夹杂着英国在印度殖民历史的兴衰与罪恶。当然由于作者立场原因，对于某问题还是含糊其辞，不过最终结论还是值得肯定：英国在殖民地发展茶叶的历史同样使得茶叶沾满当地人的血汗。翻译的比较一般，不过这本书行文就是如此，不够简洁，倒是可以快速阅读……
评分2018#142#0625
评分道长讲过的书，写的轻松愉快，相应的也就不深刻，我自己感觉体系和逻辑没有很严格！中国人看外国人讲茶叶总喜欢站上帝视角哈哈哈～在言几又买的，即使下岗也要支持实体书店那种自尊心～
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有