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也不是我读的第一本介绍手冲咖啡的书了，依然觉得玄乎，还是泡茶好。不过有机会还是要再尝试一下自己手冲
评分入坑是早晚的事
评分手冲入门一本通～出版信息有误，作者【日】宫宗俊太。
评分入坑是早晚的事
评分前半本图文并茂介绍家常主流几大品牌的手冲器具及区别 最近入手的哈利欧全套手冲壶及研磨机滤纸和基本萃取方式都有介绍 但是虹吸壶的使用写的还是一知半解不够详细 后半本相对的文字比前半段多了很多 则写咖啡馆的拉花制作 花式奶油咖啡 滴漏冰咖啡的萃取 各式咖啡豆的特性产地风味等 作者是日本人 几家东京的网红店在尾声是着重介绍的 包括他自己开的咖啡店也在其中 闲暇读物图书馆借的书 一小时看完 图片倒是配的精美 文字很少 凑厚度吧 咖啡入门采购装备指南
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