具体描述
这本书要做的，就是要提供一些具体可行的方法，以Step by step的图文解说，清楚解析煮好一杯咖啡的要领，让你体会自己动手做的乐趣与诀窍，其中详尽完整的内容，让你一卷在手，就能迅速掌握煮咖啡的实用信息。或许你从来不是积极的DIY族，但也希望你可以通过这本书，认识咖啡多一点点。暖好咖啡杯，换上一双舒服的拖鞋，让我们一起从煮咖啡的醇香中开始吧！
作者简介
目录信息
选好豆子，喝好咖啡
自己在家烘焙咖啡豆？
咖啡豆的研磨
想喝好咖啡，先磨咖啡豆
开始在家煮咖啡
滤泡式咖啡
库卡壶咖啡
虹吸式咖啡
家用意大利咖啡机咖啡
法式滤压壶咖啡
美式咖啡机咖啡
自己做花式咖啡
卡布其诺
皇家咖啡
爱尔兰香味咖啡
拿铁咖啡
蛋酒冰咖啡
冰摩卡咖啡
抹茶咖啡
水果冰咖啡
冰红酒卡布其诺
卡布其那
牙买加霜冻咖啡
蝶豆咖啡
康加志舞咖啡
雪国之秋（冰）
南国恋曲冰咖啡
交响乐咖啡
康宝蓝咖啡
玛琪哈朵咖啡
冰拿铁咖啡
冰砂咖啡
巧酥冰砂
咖啡点心
奥地利咖啡蛋糕
卡布其诺慕斯
咖啡松饼
摩卡蛋糕
提拉米苏
咖啡好搭档
咖啡杯具之美
在家准备咖啡派对
· · · · · · (收起)
读后感
想了解咖啡 那就看看吧. 裏面 介紹咖啡的起源 種類 產地 等級區分 等等等等 還說到 一些常見的咖啡的煮法 花式咖啡等等 其實對我 最重要的是 書本的裝幀還蠻漂亮的，所以很是喜歡 可讀性還是很強的 説不定 看過之後 你會喜歡上那樣的氛圍呢....
评分从迷上虹吸壶这么个玩意开始，我便发疯地搜寻有关咖啡的好书。《遇见一杯好咖啡》浅显但却详细全面，文笔带着台湾式的嗲，娓娓道来，读完之后足以干翻那些咖啡门外汉，令他们觉得你属于那种超牛鼻的咖啡老炮。 然而最重要的是，书里以极科普极指南的方式介绍了咖啡的煮法。尤其...
评分从迷上虹吸壶这么个玩意开始，我便发疯地搜寻有关咖啡的好书。《遇见一杯好咖啡》浅显但却详细全面，文笔带着台湾式的嗲，娓娓道来，读完之后足以干翻那些咖啡门外汉，令他们觉得你属于那种超牛鼻的咖啡老炮。 然而最重要的是，书里以极科普极指南的方式介绍了咖啡的煮法。尤其...
评分从迷上虹吸壶这么个玩意开始，我便发疯地搜寻有关咖啡的好书。《遇见一杯好咖啡》浅显但却详细全面，文笔带着台湾式的嗲，娓娓道来，读完之后足以干翻那些咖啡门外汉，令他们觉得你属于那种超牛鼻的咖啡老炮。 然而最重要的是，书里以极科普极指南的方式介绍了咖啡的煮法。尤其...
评分说起咖啡，大家知道的可能是摩卡、曼特宁、蓝山等，这些都是产地名，在这本说中详细地告诉大家，咖啡以品种分为两种，一种是产在中南美洲，如巴西、哥伦比亚、蓝山；另一种产在非洲及印尼等如曼特宁，咖啡是生长在高山上的植物，所以山的海拔不同，产出的咖啡不一样。 另外书中...
用户评价
还不错
评分适合不了解咖啡的外行人，但内容还是比较简单，只能拿来入门。
评分两个小时看完，突然好想在一个冬日下午邀请两三朋友至家中为他们煮几杯摩卡咖啡。看完后马上在zoe店里看着她用滤泡法手冲了杯曼特宁咖啡。
评分两年前曾不知天高地厚地密谋过要开间咖啡店，买了些书来看，现在想来，真是初生牛犊。
评分观赏性大于教学性吧......看了隔段时间我就记着那个虹吸式咖啡壶了
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