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发表于2025-02-23
乔布斯的厨师 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
自从一九八五年开业以来,佐久间俊雄先生已经在硅谷经营了二十六年的寿司宴席料理店。虽然店面几经变换,可十七年来,总有一个人矢志不渝地追随,那就是史蒂夫•乔布斯。二〇一一年,当佐久间决定关闭自己的寿司店时,乔布斯邀请他到苹果公司工作。本书通过一名寿司匠人与乔布斯的不同一般的关系,穿插了两人交往过程中的种种花絮,从另一侧面呈现出一个真实的乔布斯。
佐久间俊雄,出生于日本福岛县。十五岁开始学习寿司。一九七九年到美国,一九八五年在加利福尼亚州的帕罗奥图市开了第一家店SUSHIYA(鮨屋)。一九九四年开第二家店TOSHI'S SUSHIYA,二〇〇四年开专门提供会席料理的桂月。深受包括创业家、投资家在内的硅谷当地民众的喜爱。二〇一一年十月桂月关门。现居硅谷。
原本以为这是位乔布斯的私人厨师要讲述他的创业故事 没想到是一位德高望重的老人家 以他开店为线索贯穿始终 期间讲到如何见到第一面 之后在寿司店里吃寿司吃了几十年 办过老婆生日会当过高管聚会地 也结实了许多名人 并在困难时期助了工作 期间有讲述了苹果的高潮低谷
评分其实还可以,除了乔布斯吃寿司之外还讲了作者自己的开店经历以及对国家经济的看法。虽然作者15岁就开始做寿司没有上过什么学,不过还是很有思考的意识,对人的描述也很好玩(红杉资本的道格拉斯xswl),再加上会计老婆的加持,开店还是很成功的。有趣的是乔布斯在寿司店和Sheldon一样有自己的spot23333
评分#提到乔布斯的段落很少啊~略坑
评分从这个角度来看硅谷的八卦,也蛮好的。
评分#提到乔布斯的段落很少啊~略坑
喜欢苹果产品,以前读过乔布斯的传纪,所以对他的一些经历很感兴趣,前几天一发现有这本书,就饶有兴致地买了一本读了起来。原来只知道乔布斯是素食主义者,没想到他还对日本的寿司这么感兴趣。本书从一位日本寿司厨师的特殊视角对乔布斯及硅谷的各行各业的一些名人进行了描写...
评分喜欢苹果产品,以前读过乔布斯的传纪,所以对他的一些经历很感兴趣,前几天一发现有这本书,就饶有兴致地买了一本读了起来。原来只知道乔布斯是素食主义者,没想到他还对日本的寿司这么感兴趣。本书从一位日本寿司厨师的特殊视角对乔布斯及硅谷的各行各业的一些名人进行了描写...
评分日本驻华大使馆通过其官方微博向中国读者推荐这本书的时候,我很有兴趣。 全书的写作风格充满了日本人说话那种严谨、谦逊而低调的作风。这种地道不是:“真正的大哥从来不说自己是大哥”式的,为了高调而故作低调;而是一个在硅谷经营日本料理三十年之后的日本厨师用朴实无华...
评分毫无疑问的烂书,切题部分也就几百字。关于Steve的事情也不多,一开始是非常煽情,比如谈及Steve去世的那段。高潮也就到此为止。后期展开的内容反反复复,作者自己一直纠结于sushiya到toshi‘s sushiya再到桂月的那些事情,可写得又很杂乱,想到什么topic就把一些经验谈往里塞...
评分(刊于《环球人物》2016年第15期,发表时有删节改动) 文/俞耕耘 说起乔布斯,人们往往会忍不住探讨几句“成功学”的经验,艳羡着他的演讲天才,决策和智识,又对他患病而逝满怀惋惜。他早已铭刻在产品,企业与文化中,“苹果”也深刻改变了用户的体验,情感和认知。然而,如...
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