海底撈店長日記2 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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圖書標籤: 餐飲 管理 海底撈 人物傳記 職場 李順軍 店長 商業
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发表于2024-11-10
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圖書描述
《海底撈店長日記2：從海底撈到淨雅》一書的最後李順軍給我們留下一個懸念：他的最後選擇究竟是什麼？在《海底撈店長日記2：從海底撈到淨雅》中這個問題有瞭答案：李順軍最終選擇瞭離開海底撈，重新到世界闖蕩。經過一番波摺，他有瞭新的歸宿：淨雅！本書即記錄瞭李順軍加入淨雅前前後後的故事及心路曆程，是一個草根勵誌成長的故事
著者簡介
李順軍，餐飲酒店等服務業實戰經營管理專傢、實戰管理培訓師，服務型企業服務培訓師。從海底撈基層崗做起，曆任海底撈前廳領班、前廳經理、後廚經理、店總、大區經理助理。後任北京淨雅龍潭湖九五會館執行副總，北京九周偉業飲食文化傳播有限公司總經理、品牌戰略總監，北京火宴山餐飲管理有限公司總經理。擔任多傢知名餐飲酒店企業管理顧問和服務型企業服務顧問。曾輔導多傢餐飲酒店建立經營管理體係。曾為萬科、艾陸谘詢、紅日東方等知名企業做培訓。
圖書目錄
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用戶評價
沒想到這本流水賬還有第二本，相對還勉強讀得下去的第一本，這本真是寡然無味。靜雅是一個已經倒閉的巨頭，正是張永舵聽瞭狗頭智庫轉變戰略，跑馬圈地大躍進導緻瞭28年巨頭倒下，所以這些管理谘詢公司到底是雪中送炭還是錦上添花，或者就隻是紙上談兵呢
評分更多是自我反省與彷徨、改進，有一定藉鑒意義，細節不如第一本，多瞭些方法。
評分沒想到這本流水賬還有第二本，相對還勉強讀得下去的第一本，這本真是寡然無味。靜雅是一個已經倒閉的巨頭，正是張永舵聽瞭狗頭智庫轉變戰略，跑馬圈地大躍進導緻瞭28年巨頭倒下，所以這些管理谘詢公司到底是雪中送炭還是錦上添花，或者就隻是紙上談兵呢
評分每天對自己總結，走齣行業專傢
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