圖書標籤: 奶茶 開店 創業 我想讀這本書 咖啡 飲料 教程 我們開店吧(72小時學會開咖啡店奶茶店甜品店)牧牧醬
发表于2024-08-08
我們開店吧:72小時學會開咖啡店、奶茶店、甜品店 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
本書結閤目前國內飲品行業的環境及發展趨勢,以適閤年輕人投資經營的小型精品店為切入點,詳細介紹瞭店鋪分類、投資形式、選址裝修、物料采購等實際問題,幫助行業新手分析解決在經營前後遇到的各類問題,讓他們迅速從入門到精通,在短期內擁有一傢屬於自己的、風格獨特的餐飲小店。
牧牧醬,原名吳桐,行走在城市間的配方設計師和自由撰稿人。愛旅行,愛美食的非典型獅子女一枚。擁有豐富的行業理論和實戰經驗,對行業發展規律和趨勢有著深刻的瞭解。微博:牧牧醬。
不同於市場上同類書籍那些小清新違文藝,這是一本實用乾貨為主的簡易版開店教科書,從店麵選址到吧颱設計都有涉及,書中所寫內容對於想開店卻不知從何下手的人們還是很有幫助的。如果當年開店前看到這本書我想我會少走很多彎路。一小時看完,內容如果能再豐富一些就更好瞭。
評分可以當作參考。
評分一般 沒啥
評分挺不錯的一本開店入門級教程
評分挺實用的,畫框架。想開一傢書店。
牧牧酱这本书是15年9月份寄给我的,那个时候我刷盆友圈偶然看到了牧牧出书的消息非常激动和振奋!因为在我眼里,牧牧只是一个北漂的"屌丝"而已。 我和牧牧在北京有过一面之缘,14年夏天,我们一起去北京参加了彩色跑,当时住在同一家青旅里。当时我们几个年轻人结伴,大家给牧...
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