圖書標籤: 美食  隨筆  飲食文化  吃貨必備  董剋平  飲食  我想讀這本書  好書，值得一讀   

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寫食物的段落還可以，一離開這個主題文字水準就下降到類似瑞士雞翼

寫的著實不怎麼誘人。。。

雖然不是吃貨，但看著看著，還是會流口水吧！

把簡單的飯食吃齣一些樂趣，生活也變得豐富瞭許多。

董老師學貫古今，知識淵博，寫起食物來也帶著一起說瞭許多曆史人文風俗知識，內容豐富，但是從私人角度來說，吃食韆人韆麵，尤其中國食物變化多樣，人們吃的滋味在先，品的故事在後。有時候甚至吃著吃著也就將滋味和故事一起咽下，渾沌也好清冽也罷，個人觀感更精彩。董老師沒寫太多個人感覺，很像一本中國風俗小吃的科普書，看完長點知識多點談倒不錯。

身为一个伪吃货，翻开此书，看着目录就有流口水的冲动了。都是菜名，听过没听过的，见过没见过的一应俱全。当时就一个想法，按着这书中目录，一道一道吃下去。 翻开此书，有图有真相，有文字有情怀。能把吃写得这么云淡风轻，又韵味十足，作者真美食家也。 尤其美味写得不菜谱...

喜欢董先生的文字，随和、亲切又不失文化传承与学史渊博。 读到董先生的书算是一种幸运，整本《口头馋》里头充满了人文主义气息。在讨论美食历史来源的时候，作者给我普及了每一种美食的基本做法，并对味道做了主观评价。夹带着作者丰富多彩的美食经历，对每一种美食的独特评...