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很吸引人，連續三天下午，很認真的在讀，與我而言，實在是難得。作者寫辣寫得很詳細，走過的地方也很多，很有心。希望自己也能去這麼多地方。

見聞廣博，可以稍後去雲南和貴州旅遊的時候讀

偏重西南，內容比較雜，解悶看看可以。

昨天遇見瞭這本書的編輯，其實內容看齣作者還是很用心的，隻不過書也淹沒瞭，現在真是一個看流量不看內涵的年代。書是不錯的，隻不過再這樣下去，越來越少的人願意去做這樣的研究瞭。

本書最大的失誤，就是把作者的頭像印到瞭書裏，否則，絕對打五星！畢竟是寫一本關於辣的書，正所謂“汝之蜜糖，彼之砒霜”，懼辣者若怕有心理陰影，還是不要看的好，其他大饕們則可放心意淫之……

可惜的是没有菜肴的图片。幸运的是没有菜肴的图片。看完书肚子里的馋虫爬出来了。要是有图片的话，能当场把书吃了。 作者年轻时的生活挫折，成了现在的精神财富。从舌尖上的享受，进一步把历史事件，民族融合，移民迁移，结合起来。一碗具有当地特色的美食，背后不但有当地人文...

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