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辣味江湖

简体网页||繁体网页
要云
电子工业出版社
2015-6
336
39.00元
平装
9787121258732

图书标签: 饮食文化  辣味  美食  饮食  文化  民族  历史  食客   


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发表于2024-12-23

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用户评价

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昨天遇见了这本书的编辑,其实内容看出作者还是很用心的,只不过书也淹没了,现在真是一个看流量不看内涵的年代。书是不错的,只不过再这样下去,越来越少的人愿意去做这样的研究了。

评分

作者揶揄重庆人的梗挺有趣的。

评分

见闻广博,可以稍后去云南和贵州旅游的时候读

评分

作者心里好像有一张美食和文化地图,一个一个地点告诉你:这里的人吃的最辣,跟它某段历史有关系;这地吃的辣少,因为穷吃辣富吃甜......总之是一本干货满满,想反复读的好书!

评分

昨天遇见了这本书的编辑,其实内容看出作者还是很用心的,只不过书也淹没了,现在真是一个看流量不看内涵的年代。书是不错的,只不过再这样下去,越来越少的人愿意去做这样的研究了。

读后感

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可惜的是没有菜肴的图片。幸运的是没有菜肴的图片。看完书肚子里的馋虫爬出来了。要是有图片的话,能当场把书吃了。 作者年轻时的生活挫折,成了现在的精神财富。从舌尖上的享受,进一步把历史事件,民族融合,移民迁移,结合起来。一碗具有当地特色的美食,背后不但有当地人文...

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