圖書標籤: 美食 MUJI 無印良品 料理 日本 食譜 飲食 吃貨必備
发表于2024-08-07
無印良品的人氣菜肴 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
“無印良品”創始於日本,其本意是“沒有商標與優質”。雖然極力淡化品牌意識,但它遵循統一設計理念所生産齣來的産品無不詮釋品牌形象,它所倡導的自然、簡約、質樸的生活方式也大受品位人士推崇。
本書聚集瞭無印良品旗下餐廳Café & Meal MUJI的人氣菜譜,包括27道熱料理、26道冷料理和7道甜品飲品,西餐、中餐、日料均有涉獵,營養均衡。
所有菜品以保留和充分發揮食材的“原汁原味”為中心,所需材料和製作過程都並不復雜,圖示和語言描述也很清晰,相信讀者不僅能在書中與美食相遇,還能通過親手製作享受烹飪的簡單快樂。
★“無印良品輕料理”係列食譜書,用自然質樸的生活方式,還原食物本來的意義。
★菜品均由日本一流料理傢研發,營養健康,又特彆適閤中國人口味、操作簡單易上手。
★日籍華語作傢、《四季便當》等便當係列書籍作者吉井忍擔任本書特彆審校。
★精細、健康、美感、應季,一餐一飯裏,是我們對生活不渝的愛。
中村新
日本著名料理傢。無印良品官方餐廳菜式設計師。參與多檔美食節目,美食專欄作者,齣版過多部美食書籍。同時為良品計劃、JR東海食品服務、UCC集團、MOBILITYLAND(本田技研)等大型企業設計菜品。
P32 https://book.douban.com/annotation/41419357
評分還行吧,有點不符期待
評分食材食材~沒有一個大冰箱大廚房怎麼能行~~????
評分編輯肯定有強迫癥 有幾個菜還不錯 還有這本菜譜有種能把簡單的料理復雜化的奇妙能力(ㅍ_ㅍ)
評分這是四本裏麵難度最大的一本啊。
饮食男女,历来是人最重要的欲望,而口舌之欲则一直是人类最直接最基础最迫切的欲望,如果没能满足这个欲望,恐怕别的欲望也只能是空中楼阁无所依凭了。而这个最简单的欲望现在想要实现,却也成了最不可能完成的任务了。现在生活水平的提高使任何食物都成了稀松平常,而新式食...
評分饮食男女,历来是人最重要的欲望,而口舌之欲则一直是人类最直接最基础最迫切的欲望,如果没能满足这个欲望,恐怕别的欲望也只能是空中楼阁无所依凭了。而这个最简单的欲望现在想要实现,却也成了最不可能完成的任务了。现在生活水平的提高使任何食物都成了稀松平常,而新式食...
評分一到夏天,家庭主妇们就为了做什么菜而发愁,到菜场买菜,常常听说主妇们无奈的牢骚,其实,夏季的菜确实少得可怜,前段时间一窝蜂的春笋,吃到没有胃口,然后就是贱的离谱的蚕豆,顿顿都是豆瓣,吃什么好成了最主要的问题。 收到这本书的时候,我其实对里面的内容还...
評分低热量、健康、环保……,啧啧,单看看这些标签就知道“无印良品(MUJI)”这个品牌的成功,绝非侥幸。就跟北欧的那个宜家家居似的,两者同样紧扣时代的脉搏,消费者热捧什么,商家就炒作什么,这么干能不赚钱嘛?就像这套书一样,为了给自家卖的东西打广告,干脆找了几位料理...
評分手头上的这本无印良品的书一眼望去的确有点小资。除去腰封之后,素素的封面,简单的title,一股子淡淡的骚情。或许最能概括他的是豆瓣的上的那三个字“假精装”。 本书的内容也如图书本身一样,传递出一种情怀。不过,饕餮起来的时候或许就忘却情怀了吧? 对于一份料理来讲,...
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