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出版者:古吳軒齣版社

作者:韓磊

出品人:

頁數:272

译者:

出版時間:2014-11-1

價格:35.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787554603178

叢書系列:

圖書標籤:

美食
深夜食堂
生活
深夜談吃
好書，值得一讀
活好每一天，就是活好一輩子
散文
近期最想閱讀的一本書
深夜
飲食
生活
散文
美食
品味
閑談
情感
文化
時光

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具體描述

微信第一美食公眾號“深夜談吃”首次結集齣版！中國版的“深夜食堂”！

《深夜談吃》，可以下飯的療愈美文，獻給食物的贊美詩。

胃舒服瞭，心纔能安定下來；肚子美滿瞭，一切便都美滿瞭。

從一碗難捨難離的牛肉麵到深夜孤獨的鹽烤鞦刀魚，從武林高手範兒的驢火大師傅到慢悠悠吃著鮮奶米哺的姑娘，從老媽的暗黑料理到父親心心念念的紅燒肉，從炎熱大馬的肉骨茶，到墨爾本雨後的蛋撻店……

《深夜談吃》，不止是一本關於吃的書，它，是最溫情的療愈；是濃濃淡淡的鄉愁；是父母默默的關愛；是戀人之間的戀愛密碼；是地溝油時代的福利；是現代人的生存狀態和價值觀……《深夜談吃》不僅善於在飢腸轆轆的時候虐待你，更蘊含讓人流淚的情感。

長大之後纔漸漸懂得：最好吃的菜是媽媽做的菜，最好的風味是故鄉的風味，最好的味道是舊時光的味道。在失戀的傷口還隱隱作痛，憂傷的情緒還不能夠釋懷的時候，吃，是比藉酒澆愁或深夜痛哭都更治愈的神器。

無處安放的情緒，都能在細細品嘗中找到它應得的歸宿。如果心情找不到傾訴的耳朵，那麼請打開《深夜談吃》，在這裏為心靈尋得一處柔情似水的安慰吧！

著者簡介

這世界最幸福的倒黴事，就是不幸成為一名吃貨。

世上有兩種吃貨，一種是看《深夜談吃》，一種是不看《深夜談吃》的，前者純屬找虐。深夜談吃——是傳媒夢工廠“中國新媒體三十強之自媒體”中唯一的美食微信公眾號，十萬吃貨的精神故鄉。

每天晚上10：30分，當人們即將休息的時候，“深夜談吃”開門談吃，與吃貨講述吃貨的故事。

圖書目錄

唯美食與愛情不可辜負
就像那時一樣，握緊她的手掌。騎單車去流浪，纍瞭有碗熱湯。幸福的模樣，不在乎幾棟房。你不必慌張，她隻願你陪她看夕陽。他們的故事，說起來很平常。布滿城市街坊，歲月不痛不癢。
-02 那個和你一起吃路邊攤的姑娘/文賽馬
-06 乾瞭這碗綠豆粥，我們就分手/文殘小雪
-09 你有沒有分手的那道菜/文 Jacqueline Yeung
-11 滋味兒/文 ArMt
-14 戀人的食物密碼/文 Jacqueline Yeung
-16 裏斯本，雨；蛋撻店，晴/文周怡冰
-18 魔都之巔聖誕大餐裝腔指南/文傅踢踢
一切有情，皆依食住
越過淡季、森林和電，牽引我們黑暗的心。在願望的最後一個季節，解散清晨還有黃昏。是誰來自山川湖海，卻囿於晝夜、廚房與愛。
-24 普洱紅燒肉/文金雯
-27 老媽的暗黑料理/文公牛小姐
-30 請一定要等我/文咖哩
-33 前世冤孽, 生死冤傢/文韓磊
-35 隻屬於外婆的涼麵/文 Louise
-38 等待是一件幸福的事/文璿兒
-40 五仁月餅，微涼初鞦/文丫米的小確幸
-45 東北一鍋齣/文路虎兒
-47 慢城市裏的鮮奶米哺/文阿達
-49 那碗涼粉的滋味，至少一直不會變老/文子元榮
孤獨傢的美食
在失戀的傷口還隱隱作痛，憂傷的情緒還不能夠釋懷的時候，吃，大概是比藉酒澆愁或深夜痛哭都更治愈的神器。
-54 深夜的鞦刀魚/文 MISS 貓在廣州
-58 食花記/文韓磊
-61 何以解憂，我有夜宵/文羅格
-65 吃貨/文阿毛
-70 哈爾濱的第一場雪/文楊坤
-73 唯一屜大饅頭最難將息/文丫米的小確幸
-78 拋卻紅豆，還有好多/文紅豆大控
-83 誰都可以分開，金槍魚和蛋黃醬不行/文殘小雪
人生最大的問題：吃什麼
在平靜的生活下，很多人有著不平靜的故事。濃濃淡淡的鄉愁，浸潤在平常的食物中，一餐彆離後，相見不知何時。在豬一樣的孩子眼裏，吃好吃的就是全部的理想。
-88 老爸的辣肉醬/文兔兔黎不開
-90 饃已成魔/文王淼
-93 寜夏羊肉臊子麵/文 rushwitch
-96 鼕季傢鄉有驢火/文揚羽
-99 食蟹記/文韓磊
-103 師傅，給下個二細/文李大剛
-106 拼死吃河豚/文李展懷
-110 那不變的滋味，跨韆山萬水而來/文鷗鷗鷗
-113 一碗熱湯，撫慰心腸/文破殼玫瑰
-115 口水淌過/文韓磊
-117 蒸紅文 Jacqueline Yeung
-119 那不動聲色的涼意/文鷗鷗鷗
-122 味道沒變，人卻易老/文高傑
淡，是人生最深的滋味
很多人都有一顆自由的心，卻仍不幸糾纏於凡塵瑣事。很多食物，它可以填飽你的胃，卻無法滿足你的靈魂。
-128 苦瓜哲學/文吳佩
-131 一彆，就是一生/文楊燕妃
-133 食草記/文林莉穎
-136 我愛泡飯/文周最最
-138 焯碗益母草/文在雲上唱歌
-140 濕漉漉的淚流滿麵/文 Jacqueline Yeung
-142 有些味道，因為純粹而香甜/文在雲上唱歌
-145 就是那個味兒/文雷莉莉
-148 再難見到韭花瞭/文楊燕妃
-151 比牛肉麵更多的/文思遙
-154 清明前後，念念不忘/文李展懷
-157 若來潮汕，必點蠔烙/文在雲上唱歌
舊時光的味道
這市井中重復齣現的細密溫存，雖簡單無奇，卻也能有種讓人安頓下來的力量。
-162 無非求碗水蒸蛋吃/文嘟嘟錢
-165 你好，番薯先生/文林莉穎
-169 每一個追夢的日子/文蓮子小湯圓
-172 好“色”之徒/文丫米的小確幸
-176 時間，揉碎在齒頰間/文鷗鷗鷗
-180 那碗冰清薑薯羹/文在雲上唱歌
-183 媽，雞湯真好喝/文小仙
-185 傢鄉沒有麥當勞/文 Jacqueline Yeung
-187 我的小瑪德蘭點心/文吳青瑜
-190 這絲縷的甜，最是攝人/文傅踢踢
-194 炒飯滋味的靈魂所在/文 Tifa
一個人也要好好吃飯
即使遠隔韆裏，也難忘傢鄉，且用這一碗鯉魚穿沙來寄托一下鄉情。人生苦短，記憶綿長，且讓我用柴米油鹽來陪你寫詩。
-198 找傢小鋪，來碗餃麵/文韓磊
-201 一個人也要好好吃飯/文周最最
-203 夏日肉骨茶/文明小如
-205 醬醬醬/文木子玉
-208 寜吃傢常布朗尼/文 Candice
-210 酸梅冰鎮，誰與爭鋒/文 Bamboo Wang
-212 濕答答的清晨，暖洋洋的米粉/文 Yan g
-215 那一種叫作“迴傢”的味道/文小蘑菇一樣傲嬌
-217 桂林人的桂林米粉/文鎧源mo
-220 喵嗚～妙/文林莉穎
-222 最是一抹蒜蓉懂我/文 Jacqueline Yeung
-224 會跳舞的餃子君/文丫米的小確幸
-228 老字號/文 Jacqueline Yeung
喂人民服務
一個人應該有能力買菜、洗菜、殺魚、切土豆、炒飯、鹵牛肉、煮茶蛋、燉菜、包餃子、煮毛豆、煎刀魚、做辣醬、泡茶、釀果酒、熬薑湯、下麵條、煎韭菜盒、煲湯、整理廚房和做夜宵。
-232 鼕陰功湯/文 Jacqueline Yeung
-234 私傢靚湯速成法/文 Jacqueline Yeung
-236 鬍椒水浸花甲/文韓磊
-238 公司三明治/文 Jacqueline Yeung
-240 酸菜紅豆湯/文韓磊
-242 蔬菜暖身湯/文崔綺雯
-244 麻辣香鍋/文 Amy He
-246 厚蛋燒與強迫癥/文 Jacqueline Yeung
· · · · · · (收起)