本书由台湾美食家焦桐编选而成,从美妙的食物,到难忘的滋味,以及人们隐藏在食物背后的故事和情感,皆是本书涉及的主题。全书46篇文章选自台湾本土的各类媒体,分为“味蕾上的记忆”、“食物特写”、“逛市场,尝美味”“饮食有态度”四部分,作者包括焦桐、新井一二三、季季、庄祖宜、李昂、刘克襄、蔡珠儿等,请读者与他们一起,分享饮食的快乐,见证台湾饮食文化的发展。
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美食书籍,永远爱不释手
评分文字非常台湾,就像小时候读的那本台湾少年儿童小说选一样~
评分比较三联的风格
评分14.09.17 算是被忽悠了一把,焦桐编选的作品,集合了众多食家的文章,没有好与不好,只是不喜欢汇编的形式。
评分14.09.17 算是被忽悠了一把,焦桐编选的作品,集合了众多食家的文章,没有好与不好,只是不喜欢汇编的形式。
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