快活饞

快活饞 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:浙江文藝齣版社
作者:高軍
出品人:
頁數:264
译者:
出版時間:2014-3-1
價格:32.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787533938840
叢書系列:鐵葫蘆·文藝館
圖書標籤:
  • 美食
  • 隨筆
  • 風行水上
  • 生活
  • 散文
  • 飲食
  • 散文隨筆
  • 美食
  • 生活
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  • 食譜
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具體描述

做個吃貨,不亦快哉!

《世間的鹽》作者風行水上(高軍)、重口味老清新寫作者張唐(徐路),四手聯彈

柴米油鹽+有趣+幽默+“汪曾祺”=最快活、最殺饞的美食人生

吃貨寫食也如下廚,憑的不僅是舌尖對美味的熱捧,更有天賦加匠心。這裏的每一篇,都如一道有淵源有來曆的傢常菜,杯盤隨意,廚房裏卻必有秘不外宣的秘方,終而滋味濃厚,惹人奮箸。這些獨門秘方,可能是天外飛來的妙喻,是奇峰突轉的反諷,或極閑淡裏傾瀉的一縷兒女情長,極熱鬧處滋生的一點世味蒼茫。“杯盤草草供笑語,燈火昏昏話平生”,正是《快活饞》裏求味道的人生。

風老師的寫食文章,每一篇我都讀過,再讀之時,還是忍不住感慨,是真寫得好。他寫吃的,都是平常生活裏親切有味的東西,不稀奇,卻極擅描畫,於食物後見齣生活與世情,密處生白,顧盼有姿。平常飲食與市井煙火,竟寫齣人生天地間的流逝與唏噓來。

——豆瓣網友 瀋書枝

風老師說他乾過好多工作,所以人間百態他看得真是多。我們常說寫東西到最後就是拼世界觀,風老師有特彆開闊豁達的世界觀,建立在他對這個世界清楚又悲憫的認識之上,所以他的文章大氣。

——豆瓣網友 陳小剋

徐路的寫食文字多趣緻,有食趣、閑趣、情趣、諧趣、惡趣,讀之讓人不僅動食指,亦展眉開顔,妙處悠然心會。雖寫美食,心中故典嫻熟,卻往往用惡趣味與善意毒舌,將文化人之肅雅不動聲色消解,代之以真吃貨的淋灕恣意,江湖風味的人情練達。但這練達中自有一種性情真氣在。

——豆瓣網友 這麼

著者簡介

高軍:豆瓣網名“風行水上”,20世紀60年代末生人,畫傢,現居閤肥。著有散文集《世間的鹽》。

徐路:豆瓣網名“張唐”,20世紀70年代生人,金融從業人員,愛讀書,馬拉鬆愛好者。

圖書目錄

目錄
吃飽瞭,就不想傢瞭(代序)高軍 1
饞心大動(代序) 徐路 7
高軍篇 畫廚
咬蛇 3
鱉精 9
巢湖有什麼好吃的 16
花生米與魚 23
鬍適一品鍋 29
素雞、牛肉、茶葉蛋 34
杯酒人生 39
一點善念 44
年豆腐 49
烤鴨與炙肉 54
南瓜粑粑 59
春天,惦記一棵榆樹 63
一粥一飯 67
最好吃的東西 71
牛奶洗澡 78
燒鵝與叉燒 84
下酒菜 91
畫廚 96
食四味 105

徐路篇 殺饞
阿亮和廈門煸豆乾 119
笨笨紅燒肉 123
讀舌 127
服瞭,不喝行不行? 131
好包子不打狗 134
喝完這杯咖啡就走開 138
美食可替 142
免跪 146
去海邊吃海鮮 149
殺饞 153
腎好 157
五髒六腑皆味道 161
小食堂 165
血仍未冷 170
楊花鰍 175
炸魚 179
隻許江梅一點酸 183
飽餐戰飯 187
給最尊貴的客人
吃最好吃的東西 192
海棠會 196
江南的麵 200
爛是慢齣來的 205
全世界最好吃的麵包 209
我們鼻子裏的小人 213
寜海路 217
夜食動物 224
吃貨們的聚會好快活 231
醒不如醉 235
傢宴 241
· · · · · · (收起)

讀後感

評分

书名叫《快活馋》,但读完并不快活也不馋,并不是书不好,而是借吃写人的本领高,人生入味难免就抢了那些吃食的风头。 其实,对于高军先生与徐路先生合写一本书,我并不太好这一口。读书与吃食是相通的,所谓萝卜白菜各有所爱,拿本书来讲,我更喜欢高军先生一些,徐路先生的...  

評分

风老师是个快活的人,我很喜欢风老师。 三月《快活馋》寄到学校,我在基地。基地日子好闷,读不进书,也没什么书读。早晨我不出门,不晓得太阳几点上来的,黄昏时去海边散步,日落时间越来越晚,七点,七点十五。八点钟坐在房间还能望见天上火红一片,不过这么鲜艳的颜色很快...  

評分

这本书很早到手,决定收藏传代,打死不卖。扉页上一竖一横签着字儿呢,竖着的是“赠马老师,秋吉冬祥。风行水上。”横着的是“祝马老师,口福常在。张唐。甲午春日。”风老师整的那个词儿虚头巴脑的,还是张唐的话实在! 口福这东西不好说。论理,我该有点“家学渊源”,爷爷...  

評分

好久以前,在网易公开课里我就下载了《耶鲁大学公开课:有关食物的心理学、生物学和政治学》,不过作为一个不用功的胖子,相对于那些繁冗的学习内容而言,我仅记住了一点:看电视的时候不要吃零食。 因为看电视很容易快乐,而吃零食也很容易快乐,可是大脑搞不清楚这些快乐...  

評分

风行水上老师一直是我在豆瓣上默默关注的奇人。隔上十天半个月,在豆瓣搜索栏中输入“风行水上”这四个字,看看风老师写了什么新鲜故事。同行画家们之间的“摸腿门”事件,隐藏于市井之间为老公出头的合肥武林高手,庙里的老和尚絮絮叨叨讲“要钱没有,要命也没有”,无不让人...  

用戶評價

评分

前半本不錯,又風雅又質樸。後半本看得一陣陣惡心。。棄。。四星全是給高軍的。。類似文體還是喜歡鬍子的。。。

评分

口水話太多,膩歪事太多,三分吃的感覺非要寫齣十二分來,更彆說還要連帶糟蹋一下汪曾祺老爺子瞭!如果此書能夠精簡去四分之三,作者下筆內斂節製一些,想必會好一些。說實話,滔滔不絕並不等於有趣好玩幽默,隨意涉筆即可。

评分

高軍的部分寫得好,不過也不如《鹽》瞭,徐路站旁邊一比,差距就很明顯,而且愛寫五髒六腑,好幾處讓人看著心生不悅

评分

半本好書,倆作者水平差異太大。

评分

隻有風乾而未沉澱的生活也就這個樣瞭

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