具体描述
做个吃货，不亦快哉！
《世间的盐》作者风行水上（高军）、重口味老清新写作者张唐（徐路），四手联弹
柴米油盐+有趣+幽默+“汪曾祺”=最快活、最杀馋的美食人生
吃货写食也如下厨，凭的不仅是舌尖对美味的热捧，更有天赋加匠心。这里的每一篇，都如一道有渊源有来历的家常菜，杯盘随意，厨房里却必有秘不外宣的秘方，终而滋味浓厚，惹人奋箸。这些独门秘方，可能是天外飞来的妙喻，是奇峰突转的反讽，或极闲淡里倾泻的一缕儿女情长，极热闹处滋生的一点世味苍茫。“杯盘草草供笑语，灯火昏昏话平生”，正是《快活馋》里求味道的人生。
风老师的写食文章，每一篇我都读过，再读之时，还是忍不住感慨，是真写得好。他写吃的，都是平常生活里亲切有味的东西，不稀奇，却极擅描画，于食物后见出生活与世情，密处生白，顾盼有姿。平常饮食与市井烟火，竟写出人生天地间的流逝与唏嘘来。
——豆瓣网友 沈书枝
风老师说他干过好多工作，所以人间百态他看得真是多。我们常说写东西到最后就是拼世界观，风老师有特别开阔豁达的世界观，建立在他对这个世界清楚又悲悯的认识之上，所以他的文章大气。
——豆瓣网友 陈小克
徐路的写食文字多趣致，有食趣、闲趣、情趣、谐趣、恶趣，读之让人不仅动食指，亦展眉开颜，妙处悠然心会。虽写美食，心中故典娴熟，却往往用恶趣味与善意毒舌，将文化人之肃雅不动声色消解，代之以真吃货的淋漓恣意，江湖风味的人情练达。但这练达中自有一种性情真气在。
——豆瓣网友 这么
作者简介
高军：豆瓣网名“风行水上”，20世纪60年代末生人，画家，现居合肥。著有散文集《世间的盐》。
徐路：豆瓣网名“张唐”，20世纪70年代生人，金融从业人员，爱读书，马拉松爱好者。
目录信息
吃饱了，就不想家了（代序）高军 1
馋心大动（代序） 徐路 7
高军篇 画厨
咬蛇 3
鳖精 9
巢湖有什么好吃的 16
花生米与鱼 23
胡适一品锅 29
素鸡、牛肉、茶叶蛋 34
杯酒人生 39
一点善念 44
年豆腐 49
烤鸭与炙肉 54
南瓜粑粑 59
春天，惦记一棵榆树 63
一粥一饭 67
最好吃的东西 71
牛奶洗澡 78
烧鹅与叉烧 84
下酒菜 91
画厨 96
食四味 105
徐路篇 杀馋
阿亮和厦门煸豆干 119
笨笨红烧肉 123
读舌 127
服了，不喝行不行？ 131
好包子不打狗 134
喝完这杯咖啡就走开 138
美食可替 142
免跪 146
去海边吃海鲜 149
杀馋 153
肾好 157
五脏六腑皆味道 161
小食堂 165
血仍未冷 170
杨花鳅 175
炸鱼 179
只许江梅一点酸 183
饱餐战饭 187
给最尊贵的客人
吃最好吃的东西 192
海棠会 196
江南的面 200
烂是慢出来的 205
全世界最好吃的面包 209
我们鼻子里的小人 213
宁海路 217
夜食动物 224
吃货们的聚会好快活 231
醒不如醉 235
家宴 241
· · · · · · (收起)
读后感
幽默好看。酣畅淋漓。 看过之后，只能过屠门而大嚼，临深渊而羡鱼 一等一的汉语，一等一的小品 还有一等一的味道：） 两个老男人下厨房，吃的是味觉，谈的是故事 很久没看到这样好的文字，这样好的美食文字了
评分中国的豆腐也是很好吃的东西，世界第一。 既然风老师写了一篇《多余的话》，就从豆腐和秋白扯开去。秋白也就想吃个豆腐，谁知道走上了革命的道路。 豆腐实在是神奇的食物。刘安在炼丹的时候偶然发明了豆腐，那么，可以说豆腐是炼丹的产物，可能也是对世人最重要的“丹药”...
评分吃饱了，就不想家了 高军在为书写代序时，题目定为“吃饱了，就不想家了”。这句话，引起了我的共鸣。在外求学，每当想家的时候或是遇到了不开心的事情，就会邀约闺蜜们一起去觅食，饱餐一顿之后，顿时心情大好，这就是所谓的肚子饱了，心也就跟着饱了的原理吧。曾经一度...
评分春日里翻读高军、徐路合著谈吃的新书《快活馋》，总是想起汉乐府《饮马长城窟行》的末两句诗：“上言加餐饭，下言长相忆。”丈夫从远方给妻子寄去一封家书，信中所言何物？无他，前一部分叮嘱妻子要多吃些饭，后一部分抒发行旅中的相思之情——正如《快活馋》代序中高军所言，...
评分风行水上和张唐（以下简称风老和唐姐），是豆瓣上人气很旺的两人，写得一手好文，又都好吃，所以臭味相投、搞到一块是迟早的事。我没有八圈和叶行一那样贴肉的一手八卦资料，写又写不过他们，只能远观加想象。 印象中的风老，应该是嘴里衔一支烟，露出半口坏牙和一脸坏笑的...
用户评价
“快活馋”这个书名，一开始吸引我的，是那种简单而直白的诱惑，让人联想到生活中那些不期而遇的、能带来纯粹快乐的小确幸，比如一顿丰盛的美食，一个暖心的故事，或者一段悠闲的时光。拿到书后，我带着这份期待翻开了第一页，故事的开端就如同一幅徐徐展开的画卷，将我带入了一个充满生机和人情味的世界。作者的文字带着一种温暖的质感，仿佛有温度的手在描绘，每一个场景都细腻得仿佛能闻到空气中的味道，感受到微风拂过的触感。我沉浸其中，仿佛自己也成了故事里的一个角色，随着主人公一起经历着生活中的点滴，感受着其中的喜怒哀乐。书中对人物的塑造尤为成功，他们不是高高在上的完美形象，而是有着自己的缺点和烦恼，却又努力生活着，这种真实感让人格外亲切。我能在他们身上看到自己的影子，也能在他们的选择和成长中获得一些启发。整本书的节奏把握得很好，有起有伏，既有令人捧腹的幽默，也有触动心弦的温情，更有引人深思的哲理。它不仅仅是一个关于“吃”的故事，更是一个关于“生活”的故事，关于如何在平凡的日子里寻找到属于自己的那份“快活”与“馋”。每一次阅读，都能从中获得新的感悟，它就像一个老朋友，总能在你需要的时候，给你最恰当的安慰和鼓励。
评分“快活馋”这本书，让我体验到了一种前所未有的阅读沉浸感。作者的叙事技巧非常高超，他能够巧妙地将不同的故事线索交织在一起，形成一个完整而引人入胜的整体。我喜欢书中那种自然而流畅的叙事节奏，它不会让你感到压迫，也不会让你感到乏味。相反，每一次翻页，都带着一种期待，期待着下一个章节会带来怎样的惊喜。书中的人物塑造也极其成功，他们不是扁平化的角色，而是有着丰富的内心世界和复杂的情感纠葛。我能够清晰地感受到他们的成长和变化，也能够理解他们每一个选择背后的原因。这种深刻的人物刻画，让我觉得他们仿佛就生活在我们身边。阅读这本书，让我对生活有了更深的理解，也对人性有了更深的洞察。它让我明白，生活是一个不断探索和发现的过程，而“快活”也并非是终点，而是一种享受过程的态度。它就像是一场精彩的旅行，目的地固然重要，但沿途的风景同样不容错过。
评分“快活馋”这本书，如同一场甘霖，滋润了我有些干涸的心田。作者的叙事风格是如此的独特，他擅长用简洁而富有张力的语言，勾勒出鲜活的人物形象和引人入胜的故事情节。我沉浸其中，仿佛置身于一个充满烟火气和人情味的世界。书中对一些生活场景的描绘，尤其让我印象深刻，那些看似不起眼的细节，却被作者赋予了独特的生命力，让我对那些熟悉的场景有了全新的认识。它让我意识到，原来生活中的美，就隐藏在那些被我们忽略的角落里。书中的人物，也并非完美无缺，他们有着自己的缺点和过往，但正是这种真实，让他们更加立体和鲜活。我从他们的身上，看到了人性的复杂与美好，也看到了生活的多彩与不易。阅读这本书，让我更加懂得珍惜，珍惜生命中的每一个瞬间，珍惜身边的人。它就像是一杯醇厚的美酒，越品越有味，越品越让人回味无穷。
评分这本书最让我欣赏的地方，在于它所传递的那种积极乐观的生活态度。即使在面对困难和挑战时，书中的人物也从未放弃希望，而是积极地寻找解决问题的办法，努力地追求自己的幸福。这种乐观精神，深深地感染了我。它让我明白，生活并非总是一帆风顺，但重要的是我们如何去面对。即使遇到挫折，也要保持微笑，继续前行。书中的一些情节，虽然充满了生活的苦涩，但作者却总能从中挖掘出闪光点，将它们转化为前进的动力。这种“苦中作乐”的能力，是值得我们学习的。阅读这本书，让我对生活充满了信心，也对未来充满了期待。它让我意识到，所谓的“快活”，并非来自外在的物质，而是来自内心的平和与满足。它就像是一碗温暖的汤，在你疲惫的时候，给你力量；在你失落的时候，给你慰藉。它让我更加珍惜当下，更加热爱生活。
评分这本书的魅力，在于它能够瞬间将你从现实的喧嚣中抽离，带你进入一个由文字构建的、充满奇思妙想的国度。我记得刚开始读的时候，是被书中那一种略带诗意的语言所吸引。作者在遣词造句上颇为讲究，每一个词语的选择都像是经过精心打磨的宝石，闪烁着独特的光芒。它不仅仅是信息的传递，更是一种情绪的渲染，一种氛围的营造。我读到书中关于某个场景的描写，会不自觉地放慢速度，细细品味那些文字背后所蕴含的画面感，仿佛亲临其境。书中角色的对话，也充满了智慧和生活的气息，既有年轻人特有的朝气和冲劲，也有长者历经世事后的沉淀和通透。我能从中感受到作者对人性的洞察，以及对生活细微之处的观察。这本书带给我的，不仅仅是阅读的快感，更是一种精神上的滋养。它让我重新审视了自己的生活，思考自己所追求的到底是什么。有时候，我们会陷在忙碌和压力之中，忘记了生活本身的美好。而这本书，就像一盏灯，照亮了那些被忽略的角落，提醒我，即使在最平凡的日子里，也能发现不平凡的惊喜。它让我意识到，所谓的“快活”，并非遥不可及，而是藏在生活的点滴之中，等待我们去发掘。
评分我与“快活馋”的相遇，纯属偶然，但却是一次极其幸运的邂逅。初读时，我被其独特的叙事方式所吸引。作者似乎并不急于将故事推向高潮，而是花了大量笔墨去描绘人物的内心世界，以及他们周围的环境。这种细腻的描写，让我感觉自己仿佛成为了故事的参与者，能够深入到人物的灵魂深处，理解他们的动机，感受他们的情感。书中对于一些情感的刻画，尤其让我印象深刻。它们不是那种戏剧化的、浓烈的爱恨情仇，而是更贴近生活的、真实的情感波动，比如一个眼神，一句无意的话，甚至是一个细微的动作，都能传递出丰富的情感信息。我读到某些段落时，会忍不住停下来，反复咀嚼，因为我从中看到了自己曾经的经历，或者感受到了我一直想要表达却又难以言说的情绪。这本书带给我的，不仅仅是故事本身，更是一种共鸣，一种被理解的慰藉。它让我觉得自己并不孤单，在人生的旅途中，总有许多人和我一样，在经历着相似的困惑和喜悦。它也让我对生活有了更深的敬畏，因为我知道，每一个看似平凡的生命，都蕴藏着属于自己的精彩。
评分“快活馋”这本书，真的让我眼前一亮。它打破了我对传统文学作品的刻板印象，用一种更加灵活和自由的方式来讲述故事。我喜欢作者的那种跳跃性的思维，有时候故事会突然拐个弯，让人措手不及，但这种“出乎意料”反而带来了更多的趣味性。书中的人物，也并非脸谱化，而是充满了层次感和复杂性。我能看到他们在面对困难时展现出的坚韧，也能看到他们在追求梦想时付出的努力。有时候，他们的选择会让我感到意外，甚至有些不解，但随着故事的深入，我渐渐明白了他们行为背后的逻辑和情感驱动。这种循序渐进的理解过程，让我觉得特别有成就感。它就像是在解开一个谜题，每一个线索都指向更深层的含义。阅读的过程，也像是在与作者进行一场心灵的对话，我能感受到他想要传达的思想，以及他对生活的热爱。这本书带给我的，是一种全新的视角，让我学会了用更开放和包容的心态去接纳生活中的各种可能性。它也让我意识到，所谓的“快活”，并不在于拥有多少，而在于如何去感受，如何去珍惜。
评分“快活馋”这本书，带给我的惊喜远不止于故事本身。我更欣赏作者那种独特的思考方式，他能够从平凡的生活中挖掘出深刻的哲理，并将它们融入到故事之中。书中的一些对话，虽然看似随意，但却充满了智慧，能够引发我深入的思考。它让我开始反思自己的生活方式，思考自己所追求的到底是什么。有时候，我们会为了追求所谓的成功，而忽略了生活本身的意义。这本书，就像是一面镜子，让我看到了自己曾经的盲点，也提醒我，要学会放慢脚步，去感受生活的美好。它也让我明白，真正的“快活”，并非一蹴而就，而是需要我们不断地去探索和发现。它就像是一首悠扬的乐曲，每一个音符都恰到好处，共同奏响了一曲生命的赞歌。它让我更加热爱生活，更加珍惜身边的人。
评分这本书的独特之处，在于它将看似普通的生活场景，描绘得生动有趣，充满人情味。我记得书中对某个平凡日子的描写，作者用极其细腻的笔触，勾勒出了一个充满细节的世界，让我仿佛能听到窗外的鸟鸣，闻到街角飘来的食物香气。这种对生活细节的尊重和热爱，是这本书最打动我的地方。它让我意识到，即使是最平凡的日子，也同样值得被认真对待，被细细品味。书中的人物，也都是普通人，他们有着自己的烦恼和困惑，但他们依然努力地生活着，寻找着属于自己的那份快乐。我从他们身上看到了生活的韧性，以及对美好未来的向往。阅读这本书，就像是在与一群老朋友聊天，轻松而愉快。我们分享着彼此的喜怒哀乐，也在共同的经历中找到了更多的共鸣。它让我明白，所谓的“快活”，并非总是轰轰烈烈，更多的时候，它藏在那些微小的瞬间里，需要我们用心去发现。它也提醒我，要学会感恩，感恩生活赐予我们的一切，无论是顺境还是逆境。
评分初次接触“快活馋”，就被其书名所吸引，而翻开书页后，便被其文字中的那份温暖与力量深深打动。作者的笔触细腻而富有感染力，仿佛能将读者带入到故事的每一个角落，与书中的人物一同呼吸、一同感受。我尤其喜欢书中对人物内心世界的刻画，那些细微的情感变化，那些难以启齿的思绪，都被作者描绘得淋漓尽致，仿佛我们每个人内心深处都有着相似的呐喊与渴望。它让我感受到了强烈的共鸣，仿佛在阅读自己的人生故事。书中并没有刻意去渲染跌宕起伏的情节，而是将生活的脉络展现得更加真实而生动。我能在其中看到那些属于我们普通人的喜怒哀乐，那些在平凡日子里闪耀着的，属于人性的光辉。每一次阅读，都像是一次心灵的洗礼，让我对生活有了更深的理解和感悟。它带给我的，不仅仅是阅读的乐趣，更是一种力量的注入，一种对生活的热爱和期盼。
评分这本书，从头到尾仔细读过三四遍，每一遍都很喜欢。有时候看着，简直乡愁涌起不可自抑。风老师是安徽人，他笔下的食物，跟安徽的风土相关的很多。写得那么快活，在极细微的地方却忽然画那么几笔，食物之外，实际写的是吃的人背后的人生。能做一本喜欢的书出来不容易，是很快乐的。
评分以后写书还是甭两人合写了，前后各半，高下立现。高军写顶平凡的生活琐事，看着便觉得有趣，而徐路，还真把这当菜谱了啊。甜酸苦辣，也是人生几味。
评分就是徐路部分常常写着写着就会引起我的不适，明明是来看美食散文的结果突然扯到人畜69式什么的……
评分朴实和市井的区别大概就在于多了一份慈悲心，接地气和粗俗也只是一线之差，稍不留神就过了。鱼翅和狗肉怎么能做谈资。看一半，丢一半。合著有风险，交友需谨慎。
评分更喜欢前面风老师的部分……后面是为了凑页数吗= =？
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