圖書標籤: 美食  飲食文化  老北京  飲食  王敦煌  生活  王世襄  散文   

喜歡 吃主兒 的讀者還喜歡

• 
  老饕漫筆 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  文人飲食譚 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  寒夜客來 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  肚大能容 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  酸甜苦辣鹹 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  唐魯孫談吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  川菜雜談 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  天下味 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  我的川菜生活 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  中國吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載

重讀，不擺架子，不搞name-dropping，挺好的

快翻瞭一遍

老北京人傢裏的吃文化。文章語言是迴憶裏的小孩的口吻，玉爺和張奶奶兩個角色多鮮明可愛。雖然是本詳盡的菜譜，但會買會做會吃的“吃主兒”層次應該是達不到，隻能勉強做個吃貨。

北京人的傢常菜啊～～很多我小時候傢裏常做的，現在也吃不到瞭！遠目～～～

重讀，不擺架子，不搞name-dropping，挺好的

我喜欢看的书评 大约要具备这么几条: 别太长 别太显 最好调侃点个人感情和食腥荤素 当然这也很合乎我看书的胃口 买这本书的时候 是去书店闲逛 看见角落里一堆老北京系列 其中就有这本 当时我恰逢休假 没有去凑爬山涉水的热闹 学得很乖的找了个僻静房子 过我早睡晚起 生吃...  

对于食物，有的人讲究有的人不讲究。 在阿城的小说<棋王>里，王一生的第一次出场是在火车上： "我看他对吃很感兴趣，就注意他吃的时候。列车上给我们这几节知青车厢送饭时，他若心思不在下棋上，就稍稍有些不安。听见前面大家拿吃时铝盒的碰撞声，他常常闭上眼，嘴巴紧紧收着...  

对于食物，有的人讲究有的人不讲究。 在阿城的小说<棋王>里，王一生的第一次出场是在火车上： "我看他对吃很感兴趣，就注意他吃的时候。列车上给我们这几节知青车厢送饭时，他若心思不在下棋上，就稍稍有些不安。听见前面大家拿吃时铝盒的碰撞声，他常常闭上眼，嘴巴紧紧收着...  

前一段断断续续看完了王世襄的儿子王敦煌写的《吃主儿》。给我印象最深的不是书中描写的各种吃食儿的做法和老北京的习俗，是他们生活的态度和品质。 在一般人印象中名门大家的生活即便不是骄奢淫逸，那也是排场大的不得了。可是书中描写的他们的日常饮食都是普通常见之物...