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菜谱大爱。国内找不到好面包，只好自己烤。

某觉得面包的制作比厨房空间打理反而更有看头。空间那部分太散，而且果然开放式厨房的参考意义不太大。

翻譯似乎不太認識奶製品？基本都是亂來。而且第一頁就把小圓麵包的德語寫錯了——不是Bretchen啊，是Brötchen！

有用信息较少，一半都是菜谱

所谓的食谱并没有什么参考价值 有意思的部分是探访了十几家人家的厨房 每个厨房都有故事

抱着为装修新家学习的态度读门仓多仁亚的这本书，随着她的指引了解德国的厨房生活。整本书基调很平和，语言平实，让人读起来很舒服。作者是一位日德混血，字里行间将她的所见所想娓娓道来。让我从影视剧以外的角度了解了德国的美食、厨房和饮食习惯。不过整本书内容还...  

第一页正文，小圆面包是Brotchen不是Bretchen。第二页正文下面竟然把杏子翻译成杏仁：“在超市看到杏仁就想做果酱。一包杏仁，加入取出果核后一半杏仁重量的白砂糖”。。。译者到底知道不知道什么是杏仁？天哪。后面还有“酸味杏仁果酱”，杏肉哭了好么。。。

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每一个家庭的美妙生活都始于厨房，清晨的一杯温暖白开水，中午的一席品种繁多的丰盛美食，入夜后热气腾腾的晚餐，大家自然地围拢在厨房里，在整理干净的餐桌上一起享用美食。厨房，是长时间停留的场所，是家庭港湾式的聚集，需要变得更加舒适惬意。 理想中的厨房，空间...  

《德国式厨房规则》是德国生活系列三本书中的一本，主要是围绕德国的饮食习惯、德国的美食和厨房进行展开的。这本书分为德国的美食餐桌、访问柏林的厨房、德国的饮食习惯三部分内容。 德国的美食餐桌，比较适合喜欢做面包和西餐的人。里面地介绍了德国各种面包和一品料理的做...