圖書標籤: 美食  蔡瀾  隨筆  飲食  生活  散文隨筆  吃  暖食   

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會吃未見得會寫，各種食物或者美味，被他寫來都是又鹹又油，段子也少，唯一有印象的是在西貢地下吃瞭奢華的龍蝦香腸

豬油上鏡率奇高！

飲食在有點普遍標準外其實是非常個人的體驗，在還行和較差之間徘徊半天還是決定減掉一顆星，原因隻在於個人，與作者無太大關係。對作者在麵食方麵不能理解其甘甜柔韌略感遺憾。不知道是不是電視節目的關係，幾本他的書重復內容非常多，而且這前言和裏麵內容有一毛錢的關係嘛。

至少率真，但有些觀點嘛就不敢苟同瞭。不過吃這個東西本來就是彆人說的都不算隻有自己吃過纔知道喜不喜歡。 嗯，想來碗蔥油拌麵，差點自己動念熬豬油，我滴天…

蔡瀾的這本還不錯，至少實用性頗強。

蔡先生喜欢吃善于吃是出了名的，原本以为他这样走遍世界无所没吃的人写的大概都是些一般人吃不到的东西罢了，可翻开来，大多也是家常菜或者平时经常可以吃到的。期间他提到好几次记忆里妈妈做的好吃的，无非是粉丝炒鸡蛋、蛋炒饭之类，却让他一再感慨。 这让我想...

对啦，蔡澜给人感觉就像是个老顽童嘛，自我调侃这么说，我的名字蔡澜就是“菜篮子”，难怪这么爱吃。 老头子一直对于猪油推崇至极，他还引了文章说叫“猪油别有一种独特的味道，总是带给我一直油然而生的快乐和安慰，是一种弥漫着市井气息的、拯救世俗的、温暖的幸福”，并用...  

对啦，蔡澜给人感觉就像是个老顽童嘛，自我调侃这么说，我的名字蔡澜就是“菜篮子”，难怪这么爱吃。 老头子一直对于猪油推崇至极，他还引了文章说叫“猪油别有一种独特的味道，总是带给我一直油然而生的快乐和安慰，是一种弥漫着市井气息的、拯救世俗的、温暖的幸福”，并用...  

天寒地冻，千里冰封。 兼葭苍苍，白露为霜。 冻掉耳朵，防不胜防。 踩上地面盖霜的落木叶，总算听到了像雪地里的“咯吱”声。 左边一排落木，大概有银杏还有香樟！ 呵，真早，清洁工都没起来呢！ 一天的困顿在洒水车播放着肖邦夜曲中散去。 转弯的十字路人烟稀少，车辆不多。一...  

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